Nakládané feferonky

Kategorie: Prázdné

Složení
pálivá paprička	1 kg
česnek	2 góly
Marináda
voda	1,5 l
cukr	300 g
sůl	3 lžíce. l.
ocet 9%	150 ml
hořčičná semínka	2 lžíce. l.
Bobkový list	2-3 ks
karafiát	4-5 lahví.
nový kořenící hrášek	6-7 ks

Metoda vaření

Nakrájejte pepř na kroužky. Semena můžete odstranit nebo nechat. Nemažu.

Nalijte vodu do hrnce. Vařit. Přidejte pepř, přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty. Vypnout.

Přidejte stroužky česneku. Zakryjte a držte 10 minut.

Uspořádejte do sterilních nádob a zakryjte sterilními víčky.

Do hrnce odměřte 1,5 litru vody, ve které se vařila paprika. Přidejte všechny přísady pro marinádu kromě octa. Vařit. Vařte 2 minuty. Nalijte ocet. Nalijte vroucí marinádu na pepř a víčka stočte.

Plechovky otočte a zabalte. Nechejte úplně vychladnout.

Lahodné zimování!

Poznámka

Pepř je vhodný pro moření a vaření masa, omáček. Lze přidat do boršču a polévky. A pro ty, kteří milují pikantní, jednoduše s klobásou na sendvič nebo sousto na stejný boršč. Paprika není kyselá, sladší, ale pikantní. Doporučit!

Gaby

Angie, jaké potěšení, jsem první na lahodný pepř.
„Paprika není kyselá, sladší, ale pikantní.“ - Velmi lákavý popis chuti. Díky za recept.
P. s. A když je pepř vařený, můžete dýchat? Zdá se mi, že duch bude stát slzou? Ne?

kirch

Angela„Recept byl stanoven trochu pozdě. Sklizeň pepře v tomto roce byla velmi velká. Jak jsem to prostě nezachoval. Udělám váš recept. Ale teď až do příštího roku. Přidáno do záložek. Děkuji

ang-kay

Vika, Ludmila, děkuji za vaši pozornost receptu.

Citace: Gabi

vařte pepř, můžete dýchat?

Vika, Nevšiml jsem si. Kapota je zapnutá a vše je v pořádku.

Citace: kirch

Recept jsem zveřejnil trochu pozdě.

Pořád mám pepř. A je v krabici. Tenhle předtím zavřel. Sám nakuralesila. Čekal jsem na otevření a ochutnání. Nevěděl jsem, jestli se mi to bude líbit nebo ne. Nechtěl jsem to sdílet slepě.

kirch

Angelo, ty jsi na řadě s receptem. A něco otupím. Recept obsahuje 1,5 litru vody a popis uvádí 2 litry. Co jsem nepochopil?

ang-kay

Ludmila, věřte receptu výše. Chtěl bych vás požádat, abyste změnili popis na 1,5 litru.

kirch

Uvědomil jsem si díky

ang-kay

Ludmila, napište později, jak chcete. Tento recept jsem složil minulý rok a všem se tak líbí! Kdo jedl, byl šokován.

kirch

Budu psát. Mám rád to hodně cukru

kirch

Angela, dnes otevřel nádobu. Velice se mi to líbilo. Velmi velmi. Na oběd jsem jedl s jednoduchými bramborami s máslem a smaženým zelím. No, s pepřem. Dává takovou chuť k jídlu, takže bude jíst a jíst. A teď jsem šel a snědl to s kouskem chleba. Středně kořeněná, sladká. Hodně jsem zavřel, myslel jsem si, že to nebudu jíst přes zimu. Vzlétnout. Děkuji

ang-kay

Ludmila, Jsem rád. Řekl jsem, že to všichni moji přátelé ocenili. Minulý rok jsem měl 16 půllitrových plechovek. Před NG jedli všechno. A jeden z mých známých otevřel plechovku, říká, a okamžitě celou věc dokončil. A můj přítel jedl polovinu najednou. Takže nepochybuji, že budete jíst. Ještě málo. Začnu to zavírat tento týden)

Tashenka

Angelo, jaké je východisko z této porce? Slíbili mi, že mi přinesou pepř. Chci se pokusit alespoň trochu udělat. A pokud se vám líbí, pak na stopě. rok poblíž domu (mimo sladkosti) budu sázet

ang-kay

Natálie, 6-7 půllitrových plechovek, pokud se nemýlím.

Kokoschka

ang-kay, Angela, koupil feferonku. Dnes to udělám. Paprika není velký prst. Angelo, myslíš si, že by to mělo být stejně jemně řezáno?

ang-kay

Lilie, je to pravděpodobně velmi pálivá paprika. Rozřezal bych to vodorovně na polovinu.

Kapet

Nechce se tak vařit celá paprika? Jinak je obvyklejší ho nějak chytit za ocas a čum-čum ...

kirch

Citace: Kapet

vezmi to za ocas

A pro mě je pohodlnější bodnout kus a chum chroom na vidličku. Angelo, dokončuji třetí plechovku. Máte pravdu, pravděpodobně to pojedeme před novým rokem

Kokoschka

ang-kayAngela ano, je velmi ostrý. Tento recept připravuji s medem z našeho fóra.
Tady jsem se rozhodl zkusit si cestu.
Kapet, Ano ConstantinMyslím, že to taky miluji
Zkusím to úplně a pak uvidíte, co se stane

ang-kay

Citace: Kokoschka