Plněné zelí "velmi líné" v hrnci

Plněné zelné rolky „velmi líné“ v hrnci

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
mleté ​​vepřové maso s kuřecím masem (1: 1)	150 gr.
Žampión	50 gr.
mrkev	50 gr.
cibule cibule	50 gr.
surová rýže (dlouhé zrno)	5 lžíce. l.
bílé zelí	400 gr.
sůl	chuť
koření	chuť
voda	800-900 ml

Metoda vaření

• Protože moje rodina žije sama menší poškození člověk, který vůbec neuznává plněné zelí, ale zelí s rýží a mletým masem (tedy stejné plněné zelí, ale smíšené) - jak se vám líbí, musíte se takto dostat ven.
• Umyjeme rýži, nakrájíme zelí, jak jsme zvyklí, nakrájíme cibuli na jemno, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, nakrájíme žampiony (mám jen malé klobouky), nakrájíme na hrubo, přidáme mleté ​​maso (vše je možné), vše promícháme, přidáme sůl a koření podle chuti (chápu asi 0,5 lžičky. sůl a přidejte mletý bobkový list, několik hrášku červeného, ​​černého, ​​bílého pepře).
• Ukázalo se, že taková hmota
• Tuto hmotu dáme do hrnců asi na 2/3 objemu. a naplňte ji vodou tak, aby zakrývala pouze naši „holubí“ hmotu, zavřete hrnce víčky a pošlete je do trouby zahřáté na 200–220⁰C, zapomínáme je tam asi hodinu.
• Jíme se zakysanou smetanou a bylinkami. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3 porce

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Rýže se samozřejmě dá nabrat a komu se to líbí
Moje hrnce jsou poměrně velké, s objemem 650 ml, takže pokud si vezmete menší objem, dostanete tedy více porcí a naše hrnce stráví méně času v troubě
Samozřejmě můžete do hrnců přidat papriku, česnek, různé koření, ale v tomto případě byla miska pro dítě přidána pouze k tomu, co se určitě bude jíst

Podobné recepty

Zelné rolky, velmi jemné (tlakový hrnec Polaris 0305) (inka_kot)

Zelné závitky (missX)

Plněné zelné rolky s vepřovým masem a adjikou v multivarku Stadler Form (V-tina)

zajímavý recept ..))) děkuji, určitě se pokusím, pro změnu opravdu velmi líný a chutný určitě, a mleté ​​maso mohu smažit pouze předem, místo vody přidat zakysanou smetanovo-rajčatovou omáčku, bude to vynikající!

[kavmins]

kavmins, samozřejmě, můžete přidat omáčku a smažit mleté ​​maso, tady mám někdy takové požadavky, že se mi točí hlava

Díky za recept!
Nedávno mi nebe poslalo hrnce, které všechny ruce nedosáhly ke koupi. Začal jsem je aktivně používat)) Včera jsem vařil podle vašeho receptu.
Mleté maso bylo suché a zcela bez tuku, takže místo vody bylo nalito kuřecím vývarem. Ukázalo se to chutné, uspokojivé a velmi domácí. Skutečně, v přítomnosti vrtošivých domácností dávají hrnce svobodu volby. Nyní neexistují žádné aplikace „Nejím cibuli, nejím mrkev, fu houby“ - vyrobil jsem se podle receptu, pro rozmarné dítě - „zkrácená verze“. A všichni jsou šťastní
Děkuji!

[Irina]

Díky za recept!

Irina, Jsem velmi rád, že recept přišel vhod! Opravdu jsem si myslel, že upadl do zapomnění.

Nyní neexistují žádné aplikace „Nejím cibuli, nejím mrkev, houby fu“ prostě ne - vyrobil jsem se podle receptu, pro rozmarné dítě - „zkrácená verze“.

ano, jako jídlo a jedno, ale jiné - je to jednodušší a rychlejší