"Polévka"

"Polévka"

Kategorie: První jídlo

Složení
Oloupané brambory medium	4 věci.
Cibule	1 PC.
Malá mrkev	1 PC.
Mléko	0,5-1 l
Vařící voda
Slanina	OK. 100 g
Sůl, černý pepř, kopr, máta	chuť
Rostlinný olej	1 polévková lžíce

Metoda vaření

• Navrhuji, abyste diverzifikovali svůj jídelníček a připravili lehkou a výživnou polévku. Děti i dospělí muži ho mají rádi.
• Nakrájejte slaninové proužky na malé kousky. Nalijte rostlinný olej do hrnce, kde se bude vařit polévka
• ,
• přidejte slaninu a lehce ji osmažte
• .
• Není třeba vařit, jen ho opéct.
• Cibuli nakrájejte na kostky
• ,
• přidejte na slaninu, lehce smažte.
• Nastrouhejte mrkev a vložte do hrnce
• 
• Brambory nakrájejte tak, jak chcete. Miluji tenké kulaté plátky.
• 
• Pokud je brambor velmi velký, můžete ho nakrájet na polovinu. Plátky vložte do hrnce. Všechno zalijeme vroucí vodou tak, aby bylo všechno jen pokryté.
• 
• Vaříme 10 minut, dokud nejsou brambory vařené. Poté nalijte mléko, sůl.
• 
• Množství mléka závisí na tom, jak hustá máte polévku. Mám rád, že není hustý a není tekutý, a trvalo mi to 700 ml.
• Zatímco se mléko vaří, můžete zeleninu nakrájet. K této polévce se dobře hodí kopr a máta nebo oregano.
• 
• Polévku můžete dochutit mletým pepřem.
• Jakmile se mléko vaří, polévka je hotová, můžete zavolat své rodině a pochutnat si na chuti.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na vaření:

30-40 minut

Poznámka

Jednou jsem tento recept četl v časopise. Opravdu jsem chtěl diverzifikovat jídlo. Brambory a slanina s pruhy byly vždy v domě, mléko také. Od té doby se polévka „Batata“ stala jednou z oblíbených v naší rodině. Chuť slaniny, pokud není uzená, se samozřejmě úplně rozpustí v mléce. A čerstvá máta dává pokrmu příjemnou svěží chuť. Malé děti si pochutnávají na této polévce. Například moje první jídla vždy špatně jedla, ale pamatovali si jméno „Batata“ a docela často ho chtěli vařit. Mimochodem, když jsem svému manželovi řekl o této polévce, řekl, že jeho babička často vařila bramborovou polévku s mlékem. Cibuli jsem jen ohřál na másle.
A první polévka, kterou můj syn vařil sám, byla tato. Pamatuji si, že večer mě všechno podrobně požádali a další den, když jsem byl v práci, jsem to uvařil. A nechápal jsem, proč takové otázky budou. Večer došlo k příjemnému překvapení. Oba jsme byli hrdí na našeho dospělého syna a on byl hrdý na to, že už věděl, jak vařit polévku.

[Natasha]

Natasha skvělá volba pro rychlou polévku) Přidání mléka do polévky (spolu se slaninou, ještě více) bylo pro mě zjevením. Budu to muset zkusit

[Natasha]

Natasha, Určitě budu vařit! Vzal do záložek

[Natasha]

Mléko v polévce je pro mě také zcela nové! Již v záložkách!Natasha,

Velice se mi to líbilo! Díky Natashik! Teplé a uspokojivé!

[Natasha]

Natasha, polévka je velmi hezká. Podávání v hrnci je vždy výhodné pro obě strany. Beru na vědomí, určitě si to uvařím pro sebe.
Natasha, ale o slanině: která je lépe uzená nebo ne?

[Ovelini]

Ovelini, V-tina, izumka, Tumanchik, Ksyushk @ -Plushk @, Děkujeme za zastavení. To je zajímavá polévka, myslím, že vám bude chutnat.
Ksenia„Do této polévky jsem nikdy nedal uzenou slaninu. Obvykle si vezmu buď solené vepřové sádlo s masovými pruhy. Nebo, stejně jako dnes, je tu takový světový obchod

Máme na to promoakci v obchodech. A je dobré smažit na něm vejce a jaký druh role do něj zabalit. Ale myslím, že vůně uzeného masa nezkazí chuť polévky, pouze místo máty je lepší si vzít bazalku.

[Natasha]

Ach, Natasha, a on (slanina) je již připraven, že? Prostě jsem to nikdy neviděl.Dobré, chutné? Díky, podívám se blíže na obchody.

[Ksenia]

Ksenia, tato slanina je syrová, chlazená. Ihned do vlákna. Máme to v Oh, Kei, v Lentě. A ani jsem nevěnoval pozornost žádnému jinému. Existuje nějaká v souvislosti se substitucí importu?

[Natasha]

Přidání mléka do polévky (spolu se slaninou, ještě více)

Oh, je to vynikající))
Natasha, skvělý recept!)) Miluji vše, co je rychlé a nezaměňované. V záložkách))
Stejnou technologií také vařím polévky - nejdříve vše smažím v kastrolu a poté přidám tekutinu na požadovanou tloušťku.

syrová slanina, chlazená

Páni, syrové. Opravdu musíme věnovat pozornost, možná máme něco takového. Poté vše použiji připravené.

Polévka jsem si jistý, holky, vynikající. Také jsem ji přidal do záložek, ale více než polévka se mi líbila příběh o malém chlapci, který tu polévku vařil poprvé. Bravo!!!!

Nataša, obyčejné brambory nebo dokonce sladké brambory?

[Věra-Nica]

Věra-Nica, pravidelné brambory.

Velmi zajímavá kombinace, recept mě zaujal, díky Natule, beru ho pryč! :-) :-)

Právě jsme měli oběd s touto polévkou. Velmi chutné a uspokojující! Kdo jiný má recept v záložkách? Vařte tvrdě !!! Nikdy toho nebudete litovat! Nataša,

Natasha, díky! Uvařím to, jakmile si koupím slaninu.

[izumka]

izumka„Jsem rád, že se mi polévka líbila.
ninza, můžete si koupit slaninu s pruhy, bude to také chutné

[Nina]

Nina, Měl jsem obvyklou nesolenou sádlo s vrstvami.

Batata zní jako něco arménského))

[Most]

Spíše jako Číňan ... Vyrobí se 90 milionů tun - nejvíce na světě. Obecně na Wiki četla: „Domovinou sladkých brambor je pravděpodobně Peru a Kolumbie (Andy), odkud se v předkolumbovské době rozšířila po celém regionu a zasáhla Západní Indii, jižní a východní Polynésii, Velikonoční ostrov a Nový Zéland. "

Nyní to uvařím, atraktivní recept, díky, Most.

Často vařím bramborovou polévku s mlékem. Pouze jsem dal cibuli, jemně nakrájenou na brambory, a naplnil ji vodou až po zakrytí brambor, s kouskem másla nahoře. Když jsou brambory vařené, naplním je mlékem a nechám je vařit a odstavím je z ohně. Vložil jsem další bobkový list pro vůni, pak ho vytáhl, než ho nalil mlékem. Nalévám moc mléka, ukázalo se, že má střední hustotu. Můj syn má tuto polévku velmi rád. Zkusím to se slaninou a mrkví. Díky za recept!

Dívky a někdo se pokusil vařit tuto polévku ne s bramborami, ale se sladkými bramborami?