Kaše se čtyřmi druhy obilovin s houbami v multivarkě Steba DD2

Kaše se čtyřmi druhy obilovin s houbami v multivarkě Steba DD2

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
pohanka	0,5 ms
perličkový ječmen	0,5 ms
proso (nebo bulgur)	0,5 ms
rýže	0,5 ms
cibule (velká)	1 ks
mrkev (střední)	1 ks
Žampión	250 g
voda	~ 4-5 ms
sůl, koření	chuť

Metoda vaření

• Nastavte program smažení. Když po signálu nalijte do pánve rostlinný olej. Přidejte nakrájenou cibuli, trochu ji osmažte, poté přidejte mrkev a nasekané houby nastrúhané na hrubém struhadle. Smažte zeleninu asi 7-8 minut, dochuťte solí a přidejte své oblíbené koření. Položte zeleninu z mv misky na talíř.
• Přidejte trochu oleje na dno mv mísy a vyložíme umyté cereálie a střídáme je se zeleninou. Nejprve rozložte pohanku a rovnoměrně ji rozložte na dno. Nahoře také rozložíme část smažené zeleniny v rovnoměrné vrstvě. Poté vrstvu perlového ječmene, zeleniny, pak proso a zbývající zeleninu, potřete rýží vrchní vrstvou. Naplňte vše osolenou vodou tak, aby obsah pokrývala jen mírně.
• Zapneme program Kaše, čas 7 minut, tlak 0,7. Po skončení programu počkejte, dokud ventil neklesne a mv nebude možné otevřít.
• 
• Kaše je velmi chutná!

Poznámka

Taková kaše může být vařena v jakémkoli multivarku na programu pilaf, stejně jako v troubě v hrncích.

[Galina]

Galinaa ječmen by neměl být předem namočený?

[Galina]

Galina, ječmen nemusíte předem namočit. Pokud si nejste jisti obilovinami (někdy jsou levné obiloviny velmi nekvalitní, takové nekupuji), můžete se opařit vroucí vodou a nechat chvíli stát pod víkem.

Vždy jsem věřil, že ječmen by se měl vařit dlouho. Nějak to nejíme.

Ječmen lze nahradit jinými obilovinami nebo jeho množství snížit, to není důležité.

Nějak to nejíme.

Marně může být ječmen velmi chutný.

Zaškrtnutí, recept se mi líbil, měl by být velmi chutný! Děkuji, protože nakupuji všechny přísady, které určitě uvařím.

[Irina]

Irina„Doufám, že se vám kaše líbí.

Galina, děkuji za recept na lahodnou a výživnou kaši! Pro půst je to hotovo!

[Jeanne]

Jeanne, děkuji za fotku. Jsem rád, že se mi kaše líbila.

Smažení na pánvi (ráda smažím na velké pánvi, aby tam vše volně chodilo). Potom Orson 5015, program "Kaše", tlak 2, 30 minut. Purrfect!
Beru to nadobro. Děkuji!
Omlouvám se, že bez fotky - večer bylo pozdě a odpoledne podle obsahu kastrolů

[Irina]

Irina, Děkuji za tip! Vždy je hezké, pokud recept vyhovuje vašemu vkusu