Ab Spirit Hiyar

Ab Spirit Hiyar

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: íránský

Složení
nesladený jogurt	500 ml
okurka	2 ks
cibule	1 ks
rozinky	50 g
vlašské ořechy	50 g
voda	200 g
zelenina, sůl, cukr

Metoda vaření

• Ab Dukh Hiyar znamená jogurtová polévka z okurek.

• 	Okurky oloupeme a nakrájíme nadrobno. jemně nakrájejte cibuli.
  	Namočte rozinky do vody po dobu 30 minut.
  	Použil jsem svůj jogurt vyrobený z kvásku Vivo Acidolact.

• 	Přidejte do jogurtu okurku a cibuli.
  	Zeleninu nakrájejte na jemno. Nasekejte ořechy

• Přidáme všechny produkty do polévky. Ochlaďte a podávejte s kousky lavash. Pokud je někdo velmi tlustý, můžete jej zředit vodou.
• Dobrou chuť, všichni.

Díky za recept, chci to vyzkoušet!
Ještě jsem neudělal verzi studené polévky s rozinkami a ořechy, velmi originální! Je tu horko, takže počasí k vaření takových pokrmů docela přispívá.

Olya, díky! Chutnám dobře!

[jméno uzlu]

jméno uzlu, TanyulyaDívky, moc děkuji. Opravdu doufám, že se vám to líbí.

Nikdy jsem nepřidával ořechy a rozinky, díky za nápad)

[Albertina]

AlbertinaAlina, zkus to, opravdu se mi to líbilo.

[olgea]

Také se mi líbil Ab Dukh Hiyar, i když jsem to neudělal na jogurtu, ale na kefíru; Teď budu často vařit! Dík, olgea!

[TATbRHA]

TATbRHA, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. Dík.