Bramborová klobása

Bramborová klobása

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory	750 gr.
Slepičí vejce	2 ks
Mouka	150 gr.
Sůl pepř	chuť
Krupice	za chleba
Rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Brambory vařte v uniformě do měkka, vypusťte horkou vodu a naplňte ji studenou vodou. Po takovém poklesu teploty slupka z brambor okamžitě odletí, oloupeme ji. Potom to otočíme na mlýnku na maso nebo použijeme drcení. Sůl a pepř podle chuti, poté přidejte mouku, vejce, dobře promíchejte. Hmotnost je velmi dobrá. lepkavé, ale to není děsivé, protože jakmile se dotkne návnadu, naskytne se příležitost pracovat s touto hmotou.
• Nalijte krupici na prkénko. Bramborovou hmotu rozdělte na několik částí. přeneseme každou část na desku, převalíme ji klobásou, převalíme do krupice. Klobásu z lžíce nahoře posypu krupicí. Nyní to spirálou stočíme a zafixujeme špízem.
• Předehřejte pánev, přidejte rostlinný olej a smažte klobásy z horní a spodní strany (je vhodné klobásu přemístit a otočit širokou špachtlí). Vše je připraveno.
• Chuť mírně připomíná smažený koláč s bramborami, i když ve skutečnosti je to stále příloha. Velmi chutné. Dobrou chuť.
• P. s.: Do bramborové kaše si můžete přidat podle chuti plnidla, smažené nebo vařené nadrobno nasekané houby, nasekanou slaninu, bylinky a vše, po čem vaše srdce touží. Chuť bude pokaždé jiná, zajímavá novým způsobem. Experiment.

Poznámka

Někdy dostanete prostěradlo, bolí vás v krku, kýcháte ... Máma připravuje kouzelnou hůlku pro svou malou dceru - vaří brambory v uniformě. Přináší do místnosti velký hrnec brambor ve vodě, položí ho na zem a volá mě, abych se uzdravil. Sedím nad hrncem, moje matka mě přikrývá přikrývkou přes hlavu a já začnu dýchat přes brambory, krk se zahřívá, vůně brambor omamuje, opravdu to chci sníst. A taková touha vyvstává nejen pro mě, asi po třech minutách se ke mně plazil můj bratr se solničkou v rukou a moje léčba končí a hostina začíná. Stále horké brambory, házíme to z dlaně na dlaň, oh, to hoří, foukáme to, abychom co nejdříve vychladli. Posypeme solí a s potěšením mžouráme, začneme chrochtat, tlačit, smát se, maminka se na nás dívá a směje se nám, ach, ty děti, zase žerty ... a kde je lék? - a již téměř netuti))) to nestačí na dlouhou dobu, je to velmi chutné.
Uplynuly roky a stále si pamatuji, jak vtipné a zajímavé bylo zacházet s tímto způsobem. A myslím - jak bychom mohli, když jsme dospěli, zapomenout na tak úžasnou lidovou medicínu?! Nakonec to opravdu pomohlo

A s ním houbová omáčka .... mmmm! Dík! Skvělý!

[Irina]

Irina, děkuji, a pokud to uděláte také s houbami, mmmm ... Ale dnes to máme bez omáčky a plnidel, dnes je to příloha ke smažení z trumpetisty). Můj manžel má dnes basketbalovou soutěž, přijde hladový jako slon, bude ho muset krmit

O tři minuty později se ke mně plazil můj bratr se solničkou v rukou a moje léčba skončila a hostina začala. Stále horké brambory, házíme to z dlaně na dlaň, oh, to hoří, foukáme to, abychom co nejdříve vychladli. Posypeme solí a s potěšením mžouráme, začneme chrochtat, tlačit, smát se, maminka se na nás dívá a směje se nám, ach, ty děti, zase žerty ... a kde je lék? - a již téměř netuti)))

Souhlasil jsem s těmito nádechy pouze pod podmínkou, že potom budu jíst tyto brambory. A právě tak, se solí a možná s kouskem chleba.Ano, rád jsem jedl ve třech letech
Liza, samozřejmě, tyto brambory vařím. Ale nenapadlo mě zabalit klobásu do spirály. Je to zajímavé, dokonce zajímavé. Nahoře, kdy udělat vlákno.

[Natasha]

Natasha, děkuji za váš komentář A koneckonců, tento brambor byl lahodný pod přikrývkou, vařený například na vinaigrette, a ne na ošetření, už nebyl tak chutný

[Liza]

Liza, nepřešli jsme na vás? Pojďme na bratrství

[Natasha]

Natashazametl

A teď říkám: „aby léčba fungovala, musíte určitě jíst tyto brambory, nad kterými jste dýchali“: girl_red: pravda se slanou sádlem a cibulí, fialovou a horkým čajem

[Kateřina]

Kateřinajak roztomilý a zdravý doplněk beru na vědomí

[Ovelini]

Ovelini, LizaA mimochodem zkontrolováno))) Maminka to nějak nejedla - nepomohlo jí to - vysvětlila jí „na prstech“ - a to je vše - vzpamatovala se
ale pokud budete kopat, pak to teoreticky dává smysl: výživné a horké brambory, sádlo je zdrojem arachidonické super-užitečné kyseliny (a zdrojem štěstí), cibule působí poněkud nepříjemně - a navíc k horkému sladkému čaji se to zahřeje - tak a tak

Liso, děkuji za lahodný recept a zejména za vzpomínky z dětství! Už slzu ...

[Nina]

Děkuji Nina

[Kateřina]

Kateřina, dobře udělaný))), dokonce si vytáhli vědecký základ, půjdu si pro sebe odříznout plazivý tuk, provedu profylaxi těla