Zelí dušené s kuřecím masem (multivark Panasonic SR-TMH18)

Dušené zelí s kuřecím masem (multivark Panasonic SR-TMH18)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí filé (používám stehenní filet bez kůže)	450-600 g
bílé zelí	600 g
cibule (loupaná)	150 g
mrkev (oloupaná)	150 g
rajčatový kečup (není pikantní)	30 g (2 polévkové lžíce. L.)
slunečnicový olej	3 lžíce. l.
sůl	1 lžička
mletý černý pepř	1/2 lžičky
Bobkový list	2-3 ks
koření "Vegeta"	1 polévková lžíce. l.
mletý sušený česnek	chuť

Metoda vaření

• Kuřecí řízek nakrájejte na střední kousky, zelí nakrájejte na tenké proužky, cibuli nakrájejte na tenké čtvrtky, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle.
• Nalijte slunečnicový olej do pánve na vaření a vložte kousky kuřete.
• 
• Vložte pánev do těla (nezavírejte víko). Zapněte multivark a nastavte režim „Pečení“ na 20 minut.
• Smažte maso za občasného míchání 10 minut.
• Poté přidejte připravenou cibuli a mrkev. Míchejte a za občasného míchání pokračujte ve smažení (víko otevřené).
• 
• Po skončení programu vypněte multivark.
• Přidejte do hrnce nakrájené zelí, kečup, rajče, sůl, pepř, sušený česnek, koření, bobkový list a vše promíchejte.
• 
• Zavřete víko multivarku, dokud nezaklapne. Nastavte režim hašení na 1,5 hodiny.
• Po signálu o ukončení programu vypněte multivark, otevřete víko a promíchejte obsah pánve.
• 
• Kuře je měkké a zelí jemné, ale ne vařené.
• Může být doručeno okamžitě.

Poznámka

Jako základ jsem vzal stejnojmenný recept z webu multivarku Redmond, opravil hmotnost a složení ingrediencí a doplnil popis přípravku.
Původní receptura používá 450 g kuřecího filé, ale zvýšil jsem ho na 600 g - více se mi líbí tento poměr množství zelí a kuřete v tomto jídle.

[Galina]

Galina, s debutem!
Opravdu respektuji kuře, natož zelí, mňam!

Vítejte v pekárně!

Moc děkuji za vaše vřelé přivítání!
Také se mi v tomto jídle opravdu líbí kombinace kuřete a zelí.

[Žluč]

Žluč, vypadá to chutně)))

Děkuji.