Saika "Moskovskaya" (přizpůsobená pro pekárnu)

Saika "Moskovskaya" (přizpůsobená pro pekárnu)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	670 gramů.
Čerstvé droždí	30-35 gramů.
Teplé mléko	250 ml.
Máslo (tavenina)	200 gramů.
Vejce	2 ks
Cukr	200 gramů.
Sůl	1 lžička
Rozinky	200 gramů.
Vanilkový cukr / vanilka	chuť.
Kardamom (volitelný)	1/2 lžičky
Vejce maziva	1 PC.
Máslo (tavenina) pro potahování	50-70 gramů.

Metoda vaření

• Na jednom z webů jsem viděl nádherné role. Nemohl jsem projít, recept byl s těstem, ale jsem líná holka, okamžitě jsem ji změnil za svou milovanou Xn, takže z mé strany bylo minimální úsilí :)))!
• Sdílím.
• V teplém mléce rozpusťte cukr, sůl a droždí (můžete také použít suché, asi 4 lžičky), přidejte polovinu mouky. Promíchejte a nalijte do kbelíku Xn.
• Na vrch nalijte zbývající mouku, přidejte máslo, koření, vejce rozšlehaná vidličkou.
• Režim těsta „Základní s rozinkami“ (mám HP Panasonic 256, tam je tento režim 2 hodiny 20 minut), zatímco se teplota vyrovnává (40–1 hodiny), naše těsto zvládne.
• V tuto chvíli si připravte rozinky, tentokrát jsem toho měl celkem dost, pak rozinky umyjte, osušte, osmahněte na pánvi, na másle asi 5 minut.
• 
• Přidejte rozinky na signál.
• Těsto je hotové. Ukázalo se, že je měkký, vzdušný, nelepí se na ruce, kouzlo a ne těsto. Vyndáme, rozdrobíme, nakrájíme na kuličky, dostal jsem někde 70-80 gramů, 18 kusů.
• 
• Rozpusťte 50 gramů másla, každou kuličku lehce stočte do „tyčinky“, vykoupejte se v oleji a položte na sebe plech blízko sebe.
• 
• Zapněte troubu T * 170-180 (s konvekcí), zatímco se trouba ohřívá, naše koláče se vejdou, před pečením namažte rozšlehaným vejcem a pošlete do pečiva do zlatova.
• 
• Hotové koláče posypeme moučkovým cukrem.
• 
• Užijte si čaj, všichni, dopřejte si své zdraví !!!
• 

Miska je určena pro

18 ks.

Program vaření:

HP / trouba

Poznámka

Saiki se ukázala úžasná, chutná, voňavá a vzdušná!

Není možné odolat!



Recept je převzat z webových stránek šéfkuchaře. ru, autorka Eugene 1976, za což je jejím obrovským poděkováním!

Jaké nádherné buchty! Určitě budeme vařit!

[Rada-dms]

Rada-dms„Olgo, pomozte si, není těžké vařit, ale jaké jsou Delicious !!!
Děkujeme, že jste se zastavili uprostřed shonu nového roku!

[Ksyusha]

Ksyusha, pro pekárnu - třída! Také líný s rukama a bolí mě prsty. A tady je jen krása a lahodnost! Další dobroty pro návštěvu vnoučat! Dík!

[paramed1]

paramed1Veronica, děkuji za pozornost!
Budu rád, když se vnučkám budou líbit buchty!

Lahodné !!!

[Natalyushka]

NatalyushkaNataši, pojď (ti) na čaj!
Děkuji za pozornost !

[Ksyusha]

Jaké pěkné buchty
Ksyusha,

Ksyusha, a já k tobě přijdu na čaj. Zachovejte mě, drahá!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechko, ke svému zdraví, pomoz si!
Děkuji za pozornost !

[ninza]

ninza, Ninul, pojď, pomoz si, jaký bochník na tebe vypadá - tvůj!
!

Recept je úžasný, určitě vám poděkuji ...

[orchidej]

orchidej, Irisho, budu ráda, pokud se ti role budou líbit!
!

Pro mě pro tebe, ok!

Ksyushenka, beru ti tvoje kundičky

[Scops sova]

Scops sova, Larochko, vezmi si to na své zdraví, budu rád, pokud se ti bude líbit!
Z !

[Trishka]

Trishkajak miluji kardamomové pečivo! Žemle jsou úžasné, zejména s teplým mlékem ... dokonce i chuť

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochko, také se mi v těchto houskách velmi líbil kardamom, budu rád, když se mi budou líbit i tyto saichki!
Z !

[Ksyusha]

Ksyushajaká lahodnost !!!!!!!!!!!!!!! Děkuji za takový recept na dárek !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Děkuji za pozornost !
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

Ksun, jak jsem přehlédl role? Tak úžasné!
chci je
položený

[Rarerka]

RarerkaLyudochka, pomoz si, dokud nebude vše vyřešeno!
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

Sacheki se mi moc líbilo. Mmmm ... Pekla bez rozinek, možná moje dcera nemá ráda rozinky v pečivu a obvykle není doma. Jemné, chutné, aromatické. Ale příště to upeču s rozinkami. Díky za recept!

[Oksanna]

Oksanna, děkujeme za pozornost a zpětnou vazbu!
Žemle jsou opravdu vynikající, jsem rád, že se vám líbily!
Z !

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Velmi mě zaujal váš recept. Dnes to chci zopakovat a tady je otázka: opravdu potřebujete 200 gramů cukru?

[Kouř]

Kouř, Zhenya, děkuji za pozornost!
Cukr ano, 200 gramů!

[Ksyusha]

Ksyusha, dík!
Tyto dorty mi vůbec nevyšly, nejsou ani zdaleka podobné vašim vzdušným ((((Možná za to mohou kvasinky, použil jsem suché droždí. Obecně jsem byl naštvaný, abych byl upřímný! Zkusím to znovu, ale příště si koupím čerstvé droždí.)

Škoda, ale možná je to opravdu otázka kvasnic, já jsem měl čerstvé a všechno je v pořádku!
Doufám, že všechno vyjde s čerstvými!

A pro mě pro tebe, ok?

Škoda

Jo, velmi! Je však o co usilovat!

A pro mě pro tebe, ok?

Dobrý! A také mně!

Souhlasím, počkám, co s čerstvou poluchitsou!

Ksyusha je můj oblíbený saichki! Děkuji mnohokrát!

[Tumanchik]

TumanchikIrishiku, a ty jsi nebyl můj host?
Pomozte si, taky je miluji, děkuji, že jste se zastavili!

Ksun, rozhodl jsem se, že výplach v oleji nás rozruší a praskneme. Proto prostě rolky oslepila, namazala je bílkovinami a upiekla. Velmi chutné! Určitě se budu opakovat. Sladká, něžná ... se zakysanou smetanou
Droždí dejte 1 lžičku. (pro poloviční porci) Bezpečné a po vytvarování odolné. Hezcí muži! Koukni na to?

Irishechko, jaké buchty, to mě velmi těší!

🔗

ale jsme velmi oškliví!

Šťastný!

Vezměte dva s čerstvým droždí ...
Zdá se, že to fungovalo! Ani já jsem se nekoupala v oleji, nepřidávala jsem rozinky - děti je nemají rádi, každému se opravdu líbily buchty!
Trishka, moc ti děkuji za recept!

[Kouř]

Kouř, Zhenya, jaké buchty!
Jsem velmi rád, Sho nakonec uspěl, i když toto slovo se sem nehodí ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Děkuji mnohokrát! Buchty tentokrát opravdu dopadly skvěle. Určitě budu péct další, ale teď jen s čerstvým droždím!

!

Dívky a chlapci, naše Lyuda potřebuje naši pomoc a podporu !!!

Pomozme Ludě lappl1 vyřešit její dočasné, ale velmi velké potíže!

Mamadaragaya ... a jak mi vůbec chyběl takový recept Krása. Sedím v práci a polykám sliny.
Xun, děkuji! Vyrobím v omeletě 1/10 receptu pokud se ukáže, sledujte proporce... Mám hodně 18 kusů

[Natusya]

Natusya, Natasha děkuji za pozornost!
Vyzkoušejte 1/10, je skvělé sledovat, které z nich vyjdou!

Ksyusha, tady sedím a přemýšlím, jak rozdělit vejce o 1/10

Na to jsi se ptal ...
Vyrobíte 100 gramů mouky?
Někde asi 15 ml. vejce ...

Na to jsi se ptal ...
Vyrobíte 100 gramů mouky?
Někde asi 15 ml. vejce ...

M ... ano, musíte udělat polovinu a zacházet s dívkami v práci

Ale to je pravda, koláče pro masy!

[Ksyusha]

Ksyusha, ale tento recept jsem vůbec neviděl 🔗

[Albina]

Albina, ne v pořádku, naléhavě se zlepší, čekám na novinky!