Lean Lemon Cookies

[Sklenice 250 ml.]

Lean Lemon Cookies

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Citrón*	150 gr.
Cukr	0,5 lžíce.
Soda	0,5 lžičky
Sůl	štípnout
Rostlinný olej	3 lžíce. l
Pšeničná mouka, prémiová	1 polévková lžíce.
Pšeničná mouka c / z **	1 polévková lžíce.
Sklenice 250 ml.

Metoda vaření

• Odstraňte semínka z citronu, nakrájejte na kousky a rozemlejte mixérem na "kaši" (Citron může chutnat hořce. Proto je lepší oddělit od něj kůru a oddělit dužinu od bílé kůže.)... Přidejte máslo, cukr, sůl a sódu, promíchejte. Postupně přidávejte prosetou mouku. Hněte těsto. Vyválejte na tloušťku asi 2–3 mm, vykrajujte sušenky. Přeneste na plech vyložený pergamenem. Pečeme při 180 C.^o asi 15 minut
• 
• 
• 

Miska je určena pro

20 ks průměr 6 cm.

Poznámka

* je uvedena hmotnost již oloupaného citronu
** lze vyměnit za další sklo nejvyšší kvality
S moukou c / z se těsto může trochu lepit. Proto jsem ji vyvalil na silikonovou podložku, posypanou moukou, a přelil špachtlí na plech.

Taková jednoduchá a lahodná játra! Miluji tyto recepty!

[Mannyash]

Dík, Mannyash! Budu rád, pokud se vám cookies budou líbit

Velmi atraktivní a jednoduché cookie!

[Naděje]

Dík, Naděje! Doufám, že vám recept přijde vhod

[Elfí]

Elfí, díky za recept.

[Elena]

Elena, hodně štěstí, doufám, že se vám bude líbit

Zdá se mi to velmi jednoduchý a rychlý recept. Miluji je! Zvláště všechno s citronem! Dík! Pokusím se! Rovné ruce česané k pečení!

[Guzel]

Guzel, na zdraví

Rovné ruce česané k pečení!

Tak počkám na dojmy

Vzal jsem to do záložek. Opusťte citronové pečivo

[Victoria]

VictoriaDoufám, že se vám cookies líbí. Počkám na vaše dojmy

[Elfí]

Elfí, Leno, chci to zkusit.
Je důležité dávat sódu?
A co chutnají jako drobky nebo sušenky?
Čekám na odpověď, jinak citron uschne

Jmenovec, Auuuuuu
Citron zmizí

[Lenochka]

Lenochka, Omluvte mě, prosím!
Soda zhasne v citronu. Necítím ji. Pravděpodobně můžete zkusit s práškem do pečiva
Chutná to? Rozhodně ne sušenky a ne drobivé ... Nezkoušel jsem je upéct úplně na prvotřídní mouce. A na c / z jsou plné, nahoře mírně křupavé a uvnitř měkké. Když si lehnou, stanou se úplně měkkými

Lenusya, děkuji.
Recept mě přesně svedl přidáním CH mouky.
Nebudu hádat, jak to udělám, okamžitě se ohlásím

je mi potěšením

Jakmile to udělám, ohlásím se

počkám

Udělal jsem je



Všechno je přísně podle receptu, těsto se při válcování nelepilo na silikonovou podložku.
Pečené v princezně, celé pečení trvalo 20 minut. I když raději nepečete, ale sušíte, na každé straně jsou 3 jména.
Vyřezal jsem to formou d = 6 cm, ukázalo se to 36 kusů.
Ne tak plné jako autorova, ale chuť je křupavá a velmi chutná, s výraznou citronovou příchutí.
Šli jsme mentálně s rackem, teď chci něco kyselého (nemysli na nic špatného, ​​v mém věku touha po kyselém znamená nedostatek vápníku v těle)

Recept jde do trvalé
Díky autorovi

[Lenochka]

Jak růžové jsou jejich strany! Až 36 kusů? Pravděpodobně jsem to svinul silnější, takže se ukázalo jen 20
Lenochka, moc vám děkuji za zprávu! Jsem rád, že se mi cookies líbily

[Podmosvichka]

Podmosvichka, krása.

[Elfí]

Elfí„Heleno, z nějakého důvodu je naše těsto řídké, i když jsem přidal sklenici mouky. Byly tam 2 citrony (50 gr.), Zbytek byl nahrazen pomerančem. Možná kvůli tomu? Nebo je to kvůli mixéru Kenwood? Velmi rozdrcené.

[Natálie]

Natálie, pravděpodobně kvůli mouce, kterou jste použili v nejvyšší kvalitě nebo c / z?

Helen, právě jsem to viděl. Nalili jsme univerzální mouku (neuvědomili jsme si to okamžitě) a přidali jsme do. z.

[Elfí]

Elfí, Lena, tady je citronový sušenek ve vaflovém žehličce (zažíval jsem nový nákup), do těsta jsem přidal 50 ml vody, část cukru jsem nahradil meruňkovým džemem, přidal jsem vosí otruby a mleté ​​mandle do obyčejné mouky. Ukázalo se to vynikající. Děkuji Lena

Nakonec jsem upekl tyto sušenky! Citron jsme museli urgentně zlikvidovat.
Citron byl 100 gramů, respektive jen o třetinu. Těsto vyšlo trochu suché, přidal jsem 1 polévkovou lžíci. Odšťavňuji ovoce (jen na stole po ruce!). Vyvalené trochu tenké (ukázalo se), někde o tloušťce 1 cm, vyřízněte sušenky s řezáním, průměr kočky. 3 cm. Ukázalo se, že 55 kusů (ale malých). V tomto ohledu jsem je s největší pravděpodobností přeexponoval, takže vypadaly suché a tvrdé, téměř jako sušenky nebo krekry.
C / s mouku cítím, v další. jednou uvedu obvyklou sazbu. Cukr pro mě nestačí. Ukázalo se, že cookie je docela nevýrazná (mám stejnou představu, že cookie by měla být velmi dobrá, sladká!) Ale posypal jsem to nahoře práškem, už lépe.
Chuť citronu je cítit, že se mi moc líbila.
Takže docela slušné cookie. Recept je jednoduchý, rychlý, ekonomický (všechny ingredience jsou vždy k dispozici). Pouze vy musíte udělat to silnější a ne přeexponovat v troubě.
Díky za lahodný odpolední čaj! Soubory cookie šly velmi dobře s mlékem!