Paštika z kuřecích jater s želé z rybízu

Paštika z kuřecích jater s želé z rybízu

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
kuřecí Ledvina	800 g
máslo	100 g
smetana (nejlépe tuk)	150 g
sladké dezertní víno	2-3 st. l.
česnek	2 zuby
šalvěj	2 lžíce. l.
čerstvě mletý černý pepř	chuť
černý rybíz	2 hrsti
želatina	2 listy
voda	Málo
cukr	0,5 lžíce. l.

Metoda vaření

• Na velké pánvi rozpusťte máslo a smažte v něm játra po dobu 5 minut. Poté přidejte nasekaný česnek, šalvěj a pepř a pokračujte ve smažení jater ještě několik minut. Šalvěj jsem nepřidával, protože jsem ji neměl, místo toho jsem přidal špetku muškátového oříšku.
• 
• Přeneste vše do mixéru a děrujte. Nalijte smetanu a víno (mám kytici Abcházie), znovu prorazte.
• Paštiku rozdělíme do plechovek a uhladíme. Formy zakryjte, aby se paštika nenavinula. V této fázi to bude trochu vodnaté.
• 
• Želatinové listy namočte na 5 minut do studené vody. Můžete použít běžnou želatinu nebo dortové želé. Nalijte rybíz do hrnce, roztlačte, přidejte cukr a zalijte trochou vody. Vařte pár minut. Odstraňte z tepla a protřete sítem nebo cedníkem. Přidejte želatinové listy a míchejte, dokud se nerozpustí.
• 
• Nalijte želé na paštiku (můžete přidat několik celých bobulí), přikryjte fólií a vložte alespoň na 1 hodinu do chladničky. Během této doby želé ztuhne a paštika získá požadovanou konzistenci.
• 
• Paštika se ukáže být jemná, velmi chutná s nádhernou vůní. Rybízové ​​želé mu dodává koření.
• 

Miska je určena pro

5 forem

Program vaření:

sporák, mixér

Poznámka

Toto je jeden z mých oblíbených paštikových receptů. Zpočátku to mělo být s rozinkami, recept je také zajímavý a velmi chutný, ale v mém domě ne každý miluje rozinky, nebo spíše moje dcera to prostě nemůže vydržet a nazvat to "shnilé hrozny". Musel jsem tedy trochu změnit recept, ale díky tomu to bylo ještě zajímavější. Kromě rybízu jsem také dělal s brusinkami a třešněmi, bylo to také velmi chutné. Doufám, že se vám také líbí!

Podobné recepty

Džem z černého rybízu „Jemné bobule ve světlém želé“ (měření složek sklenicí) (Rada-dms)

Jehličkové rybízové ​​želé (Linadoc)

Koláč s jablky, rozinkami a želé z rybízu (poiuytrewq)

[julia007]

julia007, Julie
Zajímavá kombinace ... to nikdy neudělala ... musí to zkusit!
Díky za recept! Vzal jsem to do „koše“!

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, Nemáš zač! Doufám, že se vám to líbí!

[Julie]

Juliejak krásné !!! Určitě to nezkusím, ale myslím, že kombinace je skvělá

[julia007]

julia007„Julia, jaký zajímavý recept: girl_claping :, díky, vzal jsem to!

Yulechka, velmi zajímavá kombinace. Perfektní prezentace na slavnostní stůl. Nebo můžete připravit a prezentovat ve velké krásné formě nebo v pěkně průhledné nádobě.

Wow! Skutečný výřez dortu

[Julie]

Julie, labužnický labužník!

Yulechko, jak lahodně chutné to je! Díky za chutné lahůdky!

ZDE je recept !!! Už cítím vůni přes monitor !!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Dík! Želé a paštika se k sobě opravdu hodí, ale pokud je želé trapné, pak je jedna paštika také velmi chutná.

[Trishka]

Trishka, Most, prosím, Merri, Tumanchik, Matilda_81, Děkuji mnohokrát! Jsem velmi rád, že se vám paštika líbila, jsem velmi potěšen!

jsem rád, že se ti paštika líbila

Jak vás taková krása může nechat lhostejnou?

Výborně! A pravděpodobně to bude také filipersovo s brusinkami

Výborně! A pravděpodobně to bude také filipersovo s brusinkami

být přesný !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, Dík! Nezkoušel jsem to s brusinkami, v koších žádný není. Můj manžel nese brusinky pouze ze severu, je třeba ho stresovat brusinkami.

[Julie]

Julie, Velmi zajímavý recept !!! V kontextu to vypadá nádherně !!! Přidáno do záložek !!

[kirpochka]

kirpochka, Jsem velmi rád, že se mi paštika líbila!

[julia007]

julia007, Julia, záložky! Nyní není kuřecí játra. Objeví se - určitě!
Díky za recept

[A.lenka]

A.lenka, Elena, Pro vaše zdraví! Budu rád, pokud se vám bude líbit!

[Julie]

Julie, Dívám se, dívám se, a tady mám otázku - jak dát paštiku s želé na chléb, aby byla tak krásná jako ta vaše? Existuje tajemství ??))

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, Jen jsem úhledně prošel tvarem nožem a otočil paštiku na prkénku, vystřihl chléb a položil paštiku na něj. Ale můžete si to ještě usnadnit, pokud paštiku okamžitě použijete, nalijte paštiku okamžitě do kulinářského kruhu.

okamžitě nalít paštiku do kulinářského kruhu,

Také jsem o tom přemýšlel))) Děkuji !!!

Julia, jaká lahůdka !!! Udělal jsem tvou paštiku! Pouze o soli, kterou jsem nenašel, jsem přidal trochu soli, ale nepřidal jsem sůl, přidal sůl nahoře! Chutný!!! Určitě budu vařit víc! Spustím pro vás znaménko plus

[Kisena]

Kisena, Nataliya, Jsem velmi rád, že se mi paštika líbila! : a-kiss: Není nutná žádná sůl na předpis, ale pokud chcete, můžete ji přidat.

Díky za recept. Velmi chutné!

[Larissa]

Larissa, Nemáš zač! Pro vaše zdraví!