Lehký tvaroh a la Philadelphia

[Už ne!]

Lehký tvaroh a la Philadelphia

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
mléko 0,5%	1 litr
beztučný kefír	500 ml
vejce C-O	1 kus
sůl	1 čajová lžička
cukr	1 čajová lžička
kyselina citronová	na špičce nože

Metoda vaření

• Do mléka dáme sůl a cukr.
• Přiveďte k varu a občas promíchejte.
• Bez přerušení nalijte kefír do vroucího mléka.
• Vařte až do tvarohu.
• Vložte plátno do cedníku, vylijte sražené mléko, pověste 15 minut.Už ne!
• Vejce a kyselinu citronovou lehce rozšlehejte.
• Přidejte zvážený tvaroh a dobře promíchejte.
• V případě potřeby můžete přidat trochu vysypanou syrovátku.
• Chladnička.

Miska je určena pro

výtěžek hotového výrobku - 270 gramů

Čas na vaření:

30 minut + chlazení

Program vaření:

sporák + úchyty

Poznámka

Hotový sýr již byl testován.
S celozrnnou houskou a čerstvou okurkou


Při vaření z mastnějšího mléka a kefíru bude výtěžek hotového produktu větší.

Potřebuji udělat ...

Jak neobvyklý recept, Leno pasiba, musíte vařit!

[Helen3097]

Helen3097, Je to nutné, Leno, je to nutné ...

Trishka, Ksyusha, prosím.

Elena je velmi nutný recept. Děkujeme za přidání záložek!

Nemáš zač

Zajímavý recept! Přidáno do záložek! Dík!! Je zajímavé, že tento sýr půjde na smetanu?

[kirpochka]

kirpochka, Natasha díky
Sotva na krém, sérum stále trochu vyniká

dejte plátno, vylijte sražené mléko, pověste 15 minut. Už ne!

a pokud to bude trvat déle, všechno sérum odtéká a můžete zkusit udělat krém na soufflé?

a pokud to bude trvat déle, všechno sérum odtéká a můžete zkusit udělat krém na soufflé?

připoj se k otázce

Dívky, zkusme to, protože vás to zajímá.
Neudělal jsem, takže vám to neřeknu

Zajímavý recept! Stojí za pokus

[Lena]

Lena„Také jsem přidal záložku, děkuji za recept.

Dívky, zkusme to, protože vás to zajímá.
Neudělal jsem, takže vám to neřeknu

také správné

[Usměj se]

Usměj seCatherine, Hlasitost, Tom
Jezte dívky pro dobré zdraví.
Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo

Tumanchik, Irishka

Jsem líný! Jaký skvělý recept! Do záložek! A tajně - docela rozpočet! A to, alespoň pro mě, je velmi důležité! Poslouchejte, zkusili jste to udělat bez kuřecího ovoce?

Knoflíku, jez s radostí.
Bez varlat dostanete jen vařený tvaroh.

Poslouchejte, zkusili jste to udělat bez kuřecího ovoce?

Bez varlat dostanete jen vařený tvaroh.

Je nutné vyzkoušet křepelčí vejce, ale na rozpočet to už nevyjde

Je nutné vyzkoušet křepelčí vejce, ale na rozpočet to už nevyjde

3 křepelky o něco dražší než jedna

Vejce a kyselinu citronovou lehce rozšlehejte.
Přidejte zvážený tvaroh a dobře promíchejte.
V případě potřeby můžete přidat trochu vysypanou syrovátku.

Vejce bez tepelného korku? Chci vařit pro děti.

Ol, jo, žádné tepelné zpracování.
Pokud máte strach nebo pochybujete o čerstvosti vajec, je lepší nenechat děti.

Ex, už jsem vše připravil)

Proč jsi naštvaný?
Potřebuje to i maminka, pro dobré zdraví to sžíš sama

Chci vám poděkovat za recept!
O víkendu jsem vyrobil tento sýr - jen zázrak a rychle, jednoduše a velmi chutně!
Většinu jsem použil do tvarohového koláče a do toho, který zbyl, jsem přidal zelenou (mražený kopr) + česnek a přidal trochu soli.
Sendviče s černým chlebem s rajčaty a sýrem - prostě odlette!

[Innochek]

Innochek„Inno, děkuji za zpětnou vazbu
Oh, jsem moc rád, že se vám to líbilo
Jezte s potěšením