Bramborová klobása (Salame di patata)

[Omela]

Omela, díky za recept! Chutné, šťavnaté a s rozpočtem))) dnes jsme měli piknik v přírodě s klobásami.





Pokud jde o smažení na grilu, je lepší nepropichovat obal, jeden jsem propíchl, takže se téměř zlomil))) dobře, namažte je olejem, aby se nelepily na rošt, jinak jsou bolestivé)))

Dívky, také jsem vařil. Toto je moje první klobása v životě) Delicious! Ale praskla jsem téměř všechny klobásy .... proč to tak může být?

A přesto jsem všechno nezapadal do pláště a vyrobil jsem jednu klobásu v pergamenu. Takže na pergamenu se mi to z nějakého důvodu líbilo víc, ukázalo se to šťavnatější. A ve skořápce je bohatší na koření - manžel řekl) sfotala jen syrovou


Díky za lahodný recept! Další)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Margarita, holky, jakou lahodnost máte !!!! Půjdu, snad budeme jíst!

Ať už v pergamenu nebo zabalené, je to otázka vkusu! Aby nedošlo k prasknutí, není nutné silný oheň pálit, postupně ho ohřívat.

[Omela]

OmelaChtěl jsem také říci, že výběr koření je prostě nádherný! S kořením je to pro mě těžké, v receptech, kde píšou, přidejte své oblíbené koření, obvykle je tu stupor, kolik dát, a zdá se to chutné, ale v chuti není úplná harmonie, ale tady je krása, všechno je na policích. Také jsem přidal skořici, vepřové maso je to dobrý kamarád))) obecně, ještě jednou díky!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, dobré zdraví!

[Omela]

Omela, děkuji za skvělý recept. Už dlouho jsem chtěl udělat bramborovou klobásu. Vyrobeno z vepřového břicha, pečené v troubě na 180 gr. Velmi jsem se bál, že prasknou, ale všechny klobásy zůstaly nedotčené, chutné !!!