pekař
Dobrý den, řekněte mi, je možné vyrobit dobré pečivo / chléb / koláč, bez ohledu na to, jak se tomu říká na sodě pomocí žitné mouky? Všiml jsem si, že při použití žitné mouky se zdá, že je produkt nedopečený. Na jedné pšenici je to mnohem lepší a lépe stoupá. Asi 400-600 gramů stejné celozrnné žitné a pšeničné mouky, půl litru vody, tři sta lžící jablečného octa (přidejte do vody), lžičku sody (důkladně promíchejte s moukou).
Správce

Možná! Tomuto pečení se ale musíte přizpůsobit.
Recepty jsou zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren