NIZA
milf, a také na těsto?
Teen_tink
Programovatelná možnost - nastavení časových intervalů pro celý proces pečení (v určitých mezích) - odlišné od režimů stanovených v X \ P. To znamená, že můžete upéct některé chleby podle svého (individuálního) programu.
Dnes jsem dal odklad s testem na noc, v 7 jsem dal rumovou ženu do trouby v silikonové formě. Těsto bylo dokonale hněteno, nestálo, nespadalo.
milf
NIZA, právě jste to zkusili, funkce odloženého startu funguje také v režimu těsta. Přidala čas na zapnutí, nebude hnětet čekání.
NIZA
milf, díky, takže další odvážný + ve prospěch Orionů.
kRacata
Nádhera, nemohu se nabažit chleba, takový lahodný, prostě omráčený. Ano ..., teď chápu výraz - sbohem. Jak se můžete tomu bránit
Yuzer
Ahoj! Už dva týdny stojím před volbou - ORION OBM-24W nebo ORION OBM-205 ?? První má nízký výkon (650) a váhu na pečení (1000), plastové pouzdro, ale je zde dávkovač a druhý nemá dávkovač, ale je výkonnější (800), hmotnost na pečení (1250) a kovové pouzdro. Poraďte prosím, co si vybrat?
Gaby
Vítejte na fóru. Stojíte před výběrem a musíte se sami rozhodnout, jakou velikost chleba plánujete péct, pak do chleba přidáte přísady? Absence dávkovače a vyšší výkon pekárny je výhodou pro pečení - chléb se získává se smaženou krustou nahoře, přesněji, stejná kůra se získává ze všech stran a nahoře, ale elektřina bude jíst více a plastové pouzdro vás nevystraší. Koupil jsem svou matku Orion 206 jen v plastovém pouzdře a s výkonem 800 W, nemá dávkovač a krmí chléb lépe než můj Delongue, který je s dávkovačem a 630 W. Hned řeknu, že jsem použil dávkovač jen jednou a pak jsem ho pomohl vyhrabat, jen sleduji hnětení a mohu přidat těsto do přísad, když vidím, že těsto je většinou hnětené. Hodně štěstí při výběru!
Yuzer
Díky za radu! Také si myslím, že dávkovač opravdu nepotřebuji))
ValeryVP
horší, když je kontejner potřeba, ale není. Síla pečení ORION OBM-24W je zcela dostatečná a chléb je ze všech stran pečen stejně dobře. A rozdíl je 250 gramů. Studna...
Ludaaa
Citace: Yuzer

Díky za radu! Také si myslím, že dávkovač opravdu nepotřebuji))
Despenser je volitelný! Zazní signál a poté se přidají přísady v rozumném rozmezí 80–100 gramů.
Yuzer
Citace: ValeryVP

A rozdíl je 250 gramů. Studna...
Ani jsem se nepodíval na rozdíl v ceně, vybral jsem jej podle parametrů. Tady je další „problém“ - jak se ukázalo, když jsem přemýšlel, 20tky byly demontovány ze skladu a nejsou nikde k nalezení, protože se již nevyrábějí ... Takže problém výběru je vyřešen)))) Děkuji všem, vezmeme
ValeryVP
Měl jsem na mysli 250 gramů (1000 gr. Nebo 1250 gr. Váha role) Hodně štěstí při nákupu ...
Ukka
Kvůli předčasné smrti (nebo možná jen vážné závadě) si můj chléb stroj Binaton včera objednal v 5ok Orion 27. V pondělí jej přinesou. Čekání ...
Dva týdny kupujeme chléb z obchodu ... Nevěděl jsem, že cena chleba stoupla. A neexistuje chutnější domácí !!! Trouba v troubě prostě není fyzicky možná ... A Orion 27 přitahuje svou kompaktností a průměrnou velikostí bochníku, cenou a recenzemi.
ser-29
A mám otázku pro majitele modelu 206. Již 2krát upečený chléb. Hodně štěstí. Davolna je jako slon. Dnes jsem se rozhodl udělat košíček, naplnit všechny produkty podle receptu, zapnout, ale do cesty se dostal jen jeden kopeček, musel jsem jí trochu pomoci lžičkou. V zásadě se dort ukázal, i když jsem čekal víc.Zasahujete oba do režimu cupcake? Nebo než bude příliš pozdě na to, aby se dala vyměnit pekárnu, je jí jen 3 dny.
Gaby
O cupcake nemůžu říct nic - tuto funkci nepoužili. Možná někdo odpoví s modelem 206.
Ukka
Čekal jsem na svého nového asistenta - Oriona 27!
Libilo se mi to !!!!
Dostatečně silný motor, všechno dobře promíchané, kolobok letěl!
Upiekla jsem buchtu s mákem a rozinkami. Bylo to dobře upečené, struktura je dobrá!
Jsem velmi rád!!!

Pekárna chleba Orion. Koupil jsem to, upečený a omráčený. (Konvice radost)

Pekárna chleba Orion. Koupil jsem to, upečený a omráčený. (Konvice radost)
Tatyana_
Citace: ser-29

A mám otázku pro majitele modelu 206. Již 2krát upečený chléb. Hodně štěstí. Davolna je jako slon. Dnes jsem se rozhodl udělat košíček, naplnit všechny produkty podle receptu, zapnout, ale do cesty se dostal jen jeden kopeček, musel jsem jí trochu pomoci lžičkou. V zásadě se dort ukázal, i když jsem čekal víc. Zasahujete oba do režimu cupcake? Nebo než bude příliš pozdě na to, aby se dala vyměnit pekárnu, je jí jen 3 dny.
Mám model 206, dvě čepele pracují v režimu „Cupcake“, možná jste jednu nainstalovali špatně?
Kotě_s
Ahoj všichni!!! Má tu někdo ORION OBM-27G? Jak se ti to líbí?
richinna
Postaral jsem se o ORION OBM-24W, nejvíce mě přitahovala přítomnost dvou forem: na chléb a na dort. Jak hodnotíte majitele tohoto modelu? Děkuji
richinna
Také chci znát recept, mám ORION 24W. Jsem velmi potěšen, pečené "francouzské" a "bramborové", je čas vyzkoušet pečení !!! sdílejte recept, pliz
Lydysya
richinna

Také jsem z Kamyanets a mám také takový pekárnu! A je mi také 33 let! Chladný

Už jsem tucetkrát upiekla vlčí mák. Přejídání
Zkus to! Zkoušel jsem také tento recept s džemem a kondenzovaným mlékem. Taky

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
Alim
Citace: richinna

OH Děkuji! Rád slyším od mého krajana! Mám otázku: kde v našem městě si můžete koupit sušené mléko a slad nebo suchý kvas?
Dívky, při takových rozhovorech musíte přejít k tomuto tématu: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
dokud jsi nebyl pokárán
Lydysya
richinna
Dlouho jsem také hledal v supermarketech a pak jsem omylem viděl na centrálním trhu
Odstřeďuji sušené mléko v řádcích s potravinami, pytle po 100 g, nepodepsané, lze vidět ukradené v mlékárně a zabalené samy za 2,5 - 3,5 UAH.
Nenašel jsem slad, ale koupil jsem suchý kvas ve stejné řadě, kde se prodávají droždí a koření. Musíte se zeptat. V několika stáncích řekli, že v létě byl kvass, teď to není, a ve třetím byl nalezen - 2 UAH. a užívejte si

Pokud to sem nemůžete napsat, zprávu později smažu
Alim
Citace: richinna

a jak tam přidat téma? nebo spíše město? Děkuji
Přejděte do sekce, pokud zde není vaše město, vytvořte téma s názvem vašeho města (klikněte na tlačítko „nové téma“)
ValeryVP
Citace: Lydysya

richinna

Už jsem tucetkrát upiekla vlnu Poppy. Přejídání
Zkus to! Zkoušel jsem také tento recept s džemem a kondenzovaným mlékem. Taky

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
prosím, řekněte mi, který režim jste upekli ...
Lydysya
ValeryVP

Nejprve se na těsto dají přísady, zapne se program 9 (těsto, 1,5 hodiny). Potom je těsto vyjmuto, vyváleno, vymaštěno náplní, umístěno do kbelíku. Kbelík znovu vložím do sporáku, zavřu víko a počkám asi hodinu, než se objeví (kamna nezapínám). Poté zapnu program 12 (pouze pečení, 1 hodina). Pečí to v pohodě
richinna
Lydysya, když jsem lezl na tvůj odkaz, ještě jednou DĚKUJEM VELKÝ! Ještě jsem neudělal vlčí mák (předtím jsem upékal croissanty a muffin s chalvou) narazil jsem na červenou vlnu (místo chleba) dal jsem si program 8 (bezlepkový chléb) Těsto bylo hněteno, HP se nevypnulo, dokud jsem ho nevyválil, nezkroutil, nedal na svah - pak 30 min. ale vtip je, že vzrostl na půl kbelíku a po upečení se zdvojnásobil, plný kbelík chleba)))))), ale velmi chutný a vzdušný
Violochka
chlapci, dívky! pomozte někomu s receptem, mám tu kamnu už více než rok bez práce, už jsem ji chtěl dát tátovi ve vesnici. Četl jsem vás a myslel jsem si, možná trochu počkat a zkusit to znovu. Pečené podle pokynů - no, ukázalo se, že to není chutné a je to (a na svých fotografiích máte takovou krásu, uveďte alespoň jeden přesný recept, prosím!
Lydysya
Violochka
Na webu jsou stovky receptů, které vyzkoušelo mnoho lidí. U našeho pekárny můžete použít kterýkoli z nich !!!
Například často peču darnický chléb s různými přísadami - slunečnicová semínka, cibule, bylinky.
A proč to odmítnout? Skvělé věci
Violochka
Lydysya, ta věc je rozhodně skvělá, každý, kdo ji má, je šťastný, ale neuspěl jsem v žádném receptu - těsto se ukázalo jako těžké, ne vzdušné ... myslím teď, možná byla mouka špatná ... zkusím to znovu, díky pro odpověď!
Lydysya
Violochka

Ve skutečnosti máte pravdu, nejde o kamna. Je nutné vyzkoušet nebo vyměnit mouku nebo droždí. Pokud droždí není důležité, pak i dobrá mouka špatně vzroste a chléb nebude fungovat. Koupím suché droždí "Lvovskie", líbí se mi, je žádoucí je skladovat v chladničce nebo na chladném místě.
Přeji vám úspěch v pečení !!!
Violochka
Přinesu to o víkendu od mé matky, zkusím lvovské droždí, najdu aktuální, teď, když mám určitě dobrou mouku, se stala velmi zajímavou
Rina
Violochka, pokud najdete „mokré“ droždí, berte je příliš odvážně. Na 500 g mouky potřebujete 7-8 g čerstvých droždí. Prostě si to přečtěte POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLEBU, nezapomeňte věnovat pozornost Kolobokovo pravidlo (pro pšeničný chléb)
Violochka
Citace: Rina72

Violochka, pokud najdete „mokré“ droždí, berte je příliš odvážně. Na 500 g mouky potřebujete 7-8 g čerstvých droždí. Prostě si to přečtěte POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLEBU, nezapomeňte věnovat pozornost Kolobokovo pravidlo (pro pšeničný chléb)
Jsi před mými myšlenkami! Nějak se mi více líbí mokré droždí, s nimi všechno jde mnohem lépe, díky za radu!
Violochka
Dívky, a taháte za míchadla před pečením? Můžete mi říct, kolik by mělo být na časovači, kdy je můžete získat? Nebo pečte v troubě a připravte těsto v troubě, jaký režim byste měli zvolit?

py. sy. Nemám pokyny
Rina
Proč to vzít? Proč těsto rušit? V hotovém bochníku bude díra, ale nemůžete obdivovat dno chleba, ale tento chléb je ...
Violochka
Dvě díry! Dal jsem francouzskou troubu s cibulí, hrůza, jak to bude zajímavé
Teen_tink
Není nutné vyjímat míchadlo.
Těsto lze hnětet na 7. programu (zdá se, že máte model 206) - to je 1:50 (a je zde možnost odložit start).
Violochka
Abych byl upřímný, nemám tušení, jaký model)) Budu se muset podívat pod dno, to může být napsáno ... Program 7 - těsto, mám to tam hnětet podle nějakého receptu a hned to dát do trouby?
Lydysya
Violochka
Jsou názvy programů napsány na horní části kamen? Pokud můžete, napište, přijdeme na to.
Máte taková kamna?
Pekárna chleba Orion. Koupil jsem to, upečený a omráčený. (Konvice radost)
Teen_tink
Zdá se, že pouze 206 má 2 mixéry, zbytek má každý 1. No, a s těstem .... pokud jste dřív pečeli koláče v troubě - pak udělejte totéž s těstem po c / n - krájení, formování ... kynutí - pečení. Pokud ne - na fóru existuje návod na pečení v troubě jako ... použijte vyhledávání na fóru. Hodně štěstí.
Violochka
Lidusya, vizuálně takto ... název programů nahoře, 10 z nich.
Nenašel jsem lvovské droždí, chtěl jsem dát čerstvé droždí, naštěstí jsem se pokusil udělat těsto - nic se nezvýšilo, pro supermarket - to se děje pokaždé, pravděpodobně ne čerstvé. Pro mě nastal jen bezpečný okamžik.
Nevím, jestli to byla mouka nebo recepty ...

programy jsou: 1basic, 2quik, 3french, 4rapid, 5whole wheat, 6cake, 7dough, 8bake, 9jam, 10sandwich.

o tom všem vím, co program 1,3,7,8 a 10 dělá
Lydysya
Takže jsi to udělal dnes? Gratulujeme!!!
Máte pekárnu ORION OBM-206
Jsou názvy programů v angličtině podepsané?
Zde si můžete přečíst pokyny
🔗

Pouze já jsem Luda (Ludusya). Velice rád tě poznávám
Violochka
Lydysya, vzájemně)) ano, zdá se jedlé a dokonce chutné)) díky!
Do předchozího příspěvku jsem přidal název programů.
Violochka
https://Mcooker-en.tomathouse.com/r-image/s51.r.1/i133/1102/71/70181183c7b8.jpg tak se to stalo) spíš jako dvě role)
Lydysya
Chléb vypadá docela dobře
Hlavní věc je tak lahodná
A skutečnost, že vrchol je jako dvě poloviny - možná bylo těsto trochu silné, a proto se při zvedání „nespojilo“ do jednoho celku?

Podívali jste se na návod ke sporáku? Jsou zde naplánovány všechny programy.
Teen_tink
Pokud dostanete 2 rohlíky, mohou existovat možnosti: trochu mouky (obvykle jsem to udělal s nejmenší hmotností chleba), nebo jej můžete dokonce oříznout rukou namočenou v teplé vodě 55-50 minut před koncem programu (z mé paměti, v hlavním nebo francouzském režimu to je čas, kdy začíná program pečení).
1základní - hlavní režim
2quik-rychlý
3francouzština - francouzština
4rapid - super rychlý
5 celozrnné celozrnné pšenice
6 koláč - koláč
7test -test
8bake - pečené zboží
9jam - jam, jam
10 sendvič
Violochka
holky, takže se bez vás obejdu!
tam bylo málo mouky, přidal jsem během hnětení, ale bál jsem se přidat hodně.
instrukci přidal do záložek, díky. ale recepty jsou stále alarmující, snažil jsem se je udělat hned na začátku - nic slušného nevyšlo.
Teen_tink
Violochka, Psal jsem o mouce z hlediska hmotnosti hotového bochníku (bude upřesněno). Při střední váze byl bochník bez šišek (první manžel pokřtil dvěma - velbloud na dvou hrbech) a na malém byly po celou dobu 2 šišky, dokud ho nesrovnala s rukou. Recepty z pokynů fungovaly dobře (kde je vše v gramech, a ne v šálcích). Tchyně teď pečí - zdá se, že je všechno v pořádku.
Violochka
Měřil jsem v pohárech po celou dobu, nyní v gramech, s příchodem závaží) pouze v pokynech, všechny stejné míry v pohárech - lžíce, je dobré, že existuje fórum s mnoha recepty! A velikost je ano, malá))

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren