Cupcake "Leopard" - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Košíček "Leopard"

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	150 gramů.
Kukuřičný škrob	50 gramů.
Vejce	4 věci.
Cukr	200 gramů.
Měkké máslo	100 g.
Sůl	štípnout
Vanilkový cukr / vanilka	chuť.
Prášek na pečení	1 hod l.
Kakaový prášek 2 lžíce. l. pro tmavou barvu + 1-2 lžíce. l. mléko.
Kakaový prášek na béžové těsto 1/4 lžíce. l. + 1 / 2st. l. mouka

Metoda vaření

Přinesla lahodný a velmi neobvyklý košíček!
Když jsem se viděl, nemohl jsem odtrhnout oči, taková krása je získána!
Tento košíček je pravděpodobně lepší péct v troubě, je to možné a v karikatuře jsem se pravděpodobně pokusil péct v Shtebe, moc se mi nelíbilo, příště to zkusím buď v troubě, nebo v Panasonicu 10.
Takže začněme ...
Připravíme těsto.
Míchejte měkké máslo s cukrem a vanilkou, jeden po druhém, pokračujte v šlehání, přidejte vejce.
Mouku promícháme se solí, práškem do pečiva, škrobem a prosíme.
Opatrně přidejte moukovou směs do másla a vejce, promíchejte špachtlí nebo metličkou shora dolů, jako když hnětete sušenku.
Nejprve rozdělte výsledné těsto na 2 části a poté rozdělte 1 díl na 1/3 a 2/3.
Ve 2/3 přidáme 2 st. l. kakao, promíchejte, toto těsto se ukázalo být velmi husté a příště přidám trochu mléka, aby se snáze natíralo. Bude to tmavé těsto.
V 1/3 přidáme kakao a mouku, promícháme. Toto je béžové těsto.
Pro usnadnění vykládání těsta vložte všechna 3 těsta do těsných pytlů a odřízněte jeden roh, je velmi vhodné těsto skrz něj vytlačit. Tak se to stalo.
Formu vymastíme máslem a posypeme krupicí / strouhankou.
Nyní zábavná část, budeme vyřezávat Leoparda.
U bílého těsta nakreslete 3 kruhy ve vzdálenosti od sebe.
Mezitím vymačkáme tmavé těsto, není nutné dělat dokonalé kruhy, je to budoucí „kočka“ :))), nyní vytlačíme těsto béžové na tmavé těsto a opět tmavé nahoře, to znamená skrýt béžovou do tmy.
Nyní je na celé ploše bílé těsto.
Poté znovu vytvoříme vrstvu, teprve teď vyměníme místa mezi kruhy světlého a tmavého těsta, uvnitř kterých je opět béžové těsto.
Zakryjte horní část dortu bílým těstem, a pokud zůstane béžový.
Fuh, doufám, že jsem to napsal jasně :))).
Pečeme v troubě předehřáté na 180 * T do zlatova.
Pomozte si, dobrou chuť, všichni!
Košíček se v kontextu ukáže jako velmi krásný, je dobré ho použít na dort, protože sám o sobě (v Shteba), nevím, jak to bude v troubě, ukázalo se to docela suché, ale s čajem - skvělé!
Můžete péct takové dva koláče, natřít krémem a namočit do sirupu. Právě jsem to posypala moučkovým cukrem.