Mléčná a houbová polévka s cuketou a bramborami v květináčích

Mléčná a houbová polévka s cuketou a bramborami v květináčích

Kategorie: První jídlo

Složení
Lesní houby (zmrazené)	300 g
Cuketa (loupaná váha)	200 g
Brambory (střední velikost)	2 ks
Cibule cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Krupice	1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Mléko	450 ml
Voda (vroucí voda)
Sůl	1,5 lžičky
Mletý černý pepř	chuť
Kopr	chuť

Metoda vaření

• Rozmrazte houby a uspořádejte do 3 hrnců.

• Na rostlinném oleji smažte nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Když se cibule stane průhlednou, přidejte krupici, promíchejte a smažte 2 minuty.

• Zatímco je vše smažené, nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle a dejte na houby.

• Navrch přidáme brambory nastrouhané na hrubém struhadle.

• Nahoře s cibulí a mrkví smaženou do této doby s krupicí.

• Dochutíme solí a pepřem.

• Nalijte horké mléko (bude to asi polovina hrnce).

• Nalijte vroucí vodu přes ramena a promíchejte. Vložte do teplé trouby a vařte při teplotě 180 stupňů 45 minut, dokud nezměkne. Podívejte se do své trouby.

• Do hotové polévky přidejte jemně nasekaný kopr.

• Dobrou chuť!
• 
• 

Miska je určena pro

3 hrnce

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Trouba

Podobné recepty

Tresková polévka s cuketou a rýží (multivark - značkový tlakový hrnec 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Čočková polévka s cuketou a párky (Omela)

Dýňová a cuketová polévka v multivarkě značky 37502 (Ilona)