Dušené zelí „Lovecké motivy“ (multicooker Redmond RMC-02)

Dušené zelí „Lovecké motivy“ (multicooker Redmond RMC-02)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
bílé zelí	200 g
Cibule (malá)	1 PC
Mrkev (malá)	1 PC
Sladká červená paprika	0,5 ks
Sladkokyselé jablko	0,5 ks
Lov uzených klobás	2 ks
Sůl	chuť
Pepř	chuť
Koření pro středoasijského lagmana	chuť
Citronová kůra (suchá)	chuť
Rostlinný olej	na požádání

Metoda vaření

• Nainstalujte program Pečení. Vložte klobásy, cibuli, mrkev, papriky, nakrájené na plátky do misky multivarků. Přidejte sůl, pepř a olej. Smažte 10 minut zakryté. Přidejte nadrobno nakrájené zelí, rostlinný olej, sůl, pepř a smažte dalších 10 minut bez pokličky. Během smažení občas promíchejte.
• Nainstalujte program „Dušená polévka“. Vložte nakrájené jablko do misky multivarkáře, přidejte trochu citronové kůry a dochuťte „For Central Asian Lagman“ od Kotanyi (dochuťte opatrně a zaměřte se na svůj vkus). Nalijte trochu horké vody. V případě potřeby přidejte více soli a pepře. Vařte 10-15 minut (zaměřte se na připravenost zelí).
• Miska se ukázala být aromatická, mírně kořeněná.
• Dobrou chuť!

Poznámka

Lagmanská směs obsahuje koriandr, sůl, kmín, černý pepř, badián a chilli. Volba takového voňavého koření byla způsobena „nevýraznou chutí“ dušeného zelí.

velmi chutný a aromatický! a chuť bude vynikající! DĚKUJEME za recept! připravím

kavmins, děkujeme, že jste se zastavili! Líbí se mi to zelí, zkuste to, možná se vám bude líbit.

Milujeme dušené zelí, děkujeme za recept!)))

Rita, jsi vždy vítána

[mirtatvik]

mirtatvik, Rozhodně se mi bude líbit ...)) Lov klobás jsem ještě nezkoušel, ale dovedu si dokonale představit, jak je to pikantní - uzené klobásy jsou jen boží dar pro zelí)))) Děkuji moc za nápad!

Prosím, abych byl upřímný, nemám rád zelí s MASEM. Buď s houbami, nebo s párky, nebo s párky

Páni, jak chutné! Miluji dušené zelí, dokonce se na něj dívám lahodně! Určitě budu vařit, jen s párky, musíte je připevnit. Díky za recept. Počkejte na hlášení!
A otázka zní: Nikdy jsem se nesetkal s kořením pro středoasijského lagmana. Kde ji najít? Co nahradit?

Elena, toto koření se prodává ve všech obchodech, například v „Perekrestok“ a v „Metro“, to je jisté. Velmi neobvyklé, ale ne pro vkus každého, protože obsahuje anýz, který se ne každému líbí. Mimochodem, Kotanyi má spoustu všech druhů koření, a to jak v pytlích, tak v mlýnech.
Lagmanská směs obsahuje koriandr, sůl, kmín, černý pepř, badyán a chilli.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, děkuji za odpověď! To je určitě anýz pro všechny! Při jedné zmínce okamžitě představila kapky proti kašli z dětství.
Takže moje zelí bude určitě bez něj. Zbytek koření je tam.
Také miluji koření!

i pohled na ni je vynikající!

Jo, velmi chutný

Irino, znamená to, že potřebuješ vařit a jíst s radostí

[Tanechka]

TanechkaMoc děkuji za recept!
Pouze můj syn a já milujeme dušené zelí, takže pro nás dva jen porcini.
A také jak šťavnaté, chutné a aromatické!
Díky za recept, Tanechka!

Opravdu miluji dušené zelí, zkusil jsem to s masem - to je normální, je to normální bez nadšení, ale s párky nebo párky toto jídlo prostě zbožňuji na štěně.

Ritulya, Svetlana, děkuji, že jsi se zastavil. Mám několik dalších oblíbených receptů na zelí, určitě uvedu

Tanya, jak jsem slíbil, říkám ti to! Mám dva drobné ochutnávače, z nichž jeden krmí opravdu velký problém.
Oba tedy snědli talíř a požádali o další. To říká všechno. Zkusil jsem to, pro mě úplně nová chuť. Zvykl jsem si dušit zelí s rajčaty. Vařila jsem s párky, ale pro chuť jsem přidala jednu klobásu. Vkuuusno, díky! Doufám, že nové recepty na zelí!

Elena, moc děkuji! Jsem rád, že se vám a vaší rodině líbí! Mám několik dalších receptů, určitě vystavím. Mimochodem, v receptu, který jsem dnes dal, je také zelí)))

Maso a zelenina dušená na sýru (Multicooker Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Rajčata a kečup dávám do zelí jen zřídka, bez nich se mi z nějakého důvodu líbí víc. Ale někdy jsem s nimi mrtvola.