Oranžový muffin s celozrnnou moukou v multivarkě Redmond RMC-01

Oranžový muffin s celozrnnou moukou v multivarkě Redmond RMC-01

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
vejce	1 kus
cukr	50 gramů
rostlinný olej	20 gramů
celozrnná mouka	70 gramů
pomeranč (kůra, džus, dužina)	1/2 kusu
sůl	štípnout
soda	1/4 lžičky

Metoda vaření

• Měl jsem to štěstí, že jsem koupil mlýn na obiloviny a obilí. A teď peču téměř všechno s celozrnnou moukou. Je to užitečné a jak se ukázalo, velmi chutné. Ukázalo se, že tento dort je dechberoucí aromatický, mírně vlhký a chuťově strukturovaný.
• Příprava těsta je velmi jednoduchá: vložte všechny přísady, kromě sody, do sklenice mixéru a rozšlehejte ji. Přidejte sodu, rychle promíchejte a vylijte těsto do vymasteného kastrolu s multivarkami. Pečeno v multivarku Redmond RMC-01. Program pečení 1 hodina. Ochlaďte na drátěném stojanu. Zdobíme a nasycujeme podle vašich představ.
• Právě jsem to posypala práškovým cukrem.
• Přeji vám sladký a slunečný den!

Podobné recepty

Oranžový košíček (tanchik)

Oranžový košíček (Alexandra)

Oranžový muffin s fíky (Kroutit)

Recept je zajímavý, ale nebude stačit ani pro jednoho. Budeme muset znásobit vše v N částce!

Naopak, jsem velmi spokojen s nákupem tohoto multivarku, aby bylo možné dělat takové malé porce. Můj manžel a já dva jsme dopadli dvakrát. A můžete upéct nový košíček nebo dort

Velmi pěkný muffin v prášku se "sněhem"!

[Inna]

Innajaký lahodný a zdravý muffin! A umím si představit, jaké vůně! Díky za recept!

A naopak, jsem tak spokojen s nákupem tohoto multivarku, aby bylo možné dělat takové malé porce.

Oh, taky se mi to líbí! A čaj je vždy sladký a nemusíte se přejídat.

a nepřejedáš se.

Jen asi, jinak se chci pokusit tolik, že ani jedna džína nevydrží silové zatížení boků

Milovaná parmice byla dnes ráno zaneprázdněna prací. A nyní byla podána žádost o košíček. A zkusil jsem to upéct v mikrovlnce. Těsto jsem nastartoval a nalil do vymastené plastové nádoby. Nezakryl jsem víkem. Při plném výkonu po dobu 5 minut (mám nejjednodušší mikrovlnnou troubu), poté ji otočte na talíř a dalších 1,5 minuty, abyste usušili dno. Všechno bylo upečeno perfektně. Stojí za to namočené v jogurtovém krému. Nyní pijeme čaj

Takto se košíček ukázal:





Mírně vlhčí než v multivarkách, ale stejně strukturované a aromatické!

[Solena]

Takto dopadl košíček

To je tak krásné!
Ano, jste bavič, Solena !

[Solena]

Ano, jste bavič, Solena !

dík
A můžu také vyšívat křížem

Díky za recept se mi na poslední chvíli podařilo kus vyfotografovat. Příště jsem to chtěl povrstvit například oranžovým cukrárnou, nebo si k tomu vyrobit oranžový krém nebo velmi voňavý dort.

Marina-asti Jsem rád, že vás recept potěšil.

A s oranžovou impregnací jednám jednoduše (také ji velmi miluji). Pokud jsou to pomeranče, vtírám kůru do multivařského kastrolu (to je stejné, po upečení a při ochlazení koláče. No, samozřejmě, můj kastrol po upečení) a nalít z nich vymačkanou šťávu do pomeranče. Na oko si podle chuti posypu cukrem (měl by být trochu sladký, kůra na sobě cukr uvaří a odnese ho) a dám na 40 minut na „Stewing“. Když program skončí a zapne se „Topení“, otevřu víko mezky, abych odstranil přebytečnou vlhkost. Během této doby muffin vychladne a může být napojen a potřen lahodnou omáčkou.

Pokud se jedná o mandarinky, pak je vše také jednoduché. Pokožku jemně ztenčete, přidejte pár lžící vody, dochuťte cukrem (ale koneckonců v dostatečném množství, koneckonců, kandovaným ovocem) nastaveným na „Stew“ po dobu 40 minut. Teprve potom, na rozdíl od oranžové, dám plátky mandarinky a nechám je pod uzavřeným víkem na „Ohřívání dalších 20 minut nebo na„ Stewing “10 minut. a nebude sdílet kus.

Soleno, díky, zkusím to. Opravdu mám rychlé auto 4504, ale přizpůsobím se mu! Doma je spousta pomerančů - udělám to o víkendu!

[Inna]

Inna, díky za recept, košíček dopadl skvěle. Vyrobil dvojitou porci v malém Panasonicu. Místo pomeranče jsem použil einkornovou mouku a mineolu.

🔗

Svetochka Jsem rád, že se ti moje tvorba líbila! A co je jednozrnka?

[Solena]

Solena, děkuji za takový jednoduchý a chutný recept

[Inna]

Inna,
Společné obilí / Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)

Jednozrnka nebo einkorn je nejstarší známá časná forma pšenice, která se po celou dobu své existence nezměnila. Jednozrnka byla pěstována před 5 000–10 000 lety, na jejím základě bylo získáno mnoho druhů moderní pšenice. Jednozrnka má pouze dvě sady chromozomů, na rozdíl od moderní pšenice, která má díky staletí hybridizace šest sad. Ve srovnání s moderní pšenicí má einkorn malá zrna, speciální strukturu lepku, vysoký obsah bílkovin, esenciálních mastných kyselin, fosforu, draslíku, vitaminu B6 a beta-karotenu. Dnes je einkorn poměrně vzácný, pěstuje se pouze v několika horských oblastech Evropy. Aikornské zrno je chráněno velmi tvrdými šupinami, které mu pomáhají uchovat si živiny, chránit plodinu před povětrnostními podmínkami, plevelem a škůdci, ale znesnadňují čištění zrna.
Mouka
Einkornská mouka má „načechranou“ texturu a jemnou chuť se sladkou dochutí a lehkou ořechovou chutí. Nažloutlá barva mouky jí dodává vysoký obsah betakarotenu, což je provitamin A a má antioxidační vlastnosti.

Hlavní rozdíly mezi einkornem a moderní pšenicí:
jednozrnka má 14 chromozomů a specifickou strukturu lepku (moderní pšenice má 42 chromozomů);
Einkorn obsahuje více bílkovin, esenciálních mastných kyselin, fosforu, draslíku, vitaminu B6 a beta-karotenu ve srovnání s moderní pšenicí.

[Erhan]

Erhan, popis je velmi podobný špaldě nebo špaldě. Možná je to jen další název pro odnazyanka?

Mezi staré druhy pšenice patří jednozrnná, dvouzrnná, špalda a kamut. Všechny čtyři obiloviny na území Ruska se mylně nazývají jednoduše špalda.

Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)
Dvouzrnka, emmer nebo špalda obecná / Emmer / Triticum diecoccum / Farro medio (dicocco)
Špalda nebo pravá špalda / Špalda / Triticum spelta / Farro grande (spelta)
Pšenice Kamut nebo Khorasan nebo orientální pšenice / Triticum turgidum ssp. turanicum nebo Triticum turanicum / Grano turanicum
Zdroj: 🔗

[Solena]

SolenaDěkuji mnohokrát. Vyrobeno ze špaldové mouky a v dortovém hrnci.
Tak rychle, pět nebo šest minut a máte hotovo. Nyní v mých oblíbených
Erhan, díky více za zdroj, hodně jsem se naučil.

Marina, jaké slavné koloboky se ukázaly! Je také nutné si takový formulář koupit.

Světla jsou užitečné informace.

Děkuji za jednoduchý recept a pěkný košíček „na společný čaj“) Pečený třikrát. Na malém zaoblení zdvojnásobte sazbu. Okamžitě jsem si neuvědomil, že po odstranění kůry je třeba pomeranč oloupat, že? Včera jsem pečil s uzbeckým citronem s tenkou slupkou, neloupal jsem ho, pouze odstranil semínka. Recept byl uložen „do poznámkového bloku“))