Bramborová kaše "Oblíbené" (mikrovlnná trouba)

Bramborová kaše "Oblíbené" (mikrovlnná trouba)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory (velké)	2 ks
Mrkev (velká)	1 PC
Cibule cibule (velká hlava)	1 PC
Rostlinný olej	2 lžíce. lžíce
Máslo	chuť
Sůl	chuť
Koření na brambory Kotanyi	chuť
Voda	3 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Na tomto webu je podobné pyré, ale liší se jak ve složení ingrediencí, tak v technologii přípravy.

• Oranžová bramborová kaše (Strašák)

• Mám rád toto pyré nejen pro jeho chuť, ale také proto, že se vaří prakticky bez vody.
• Mrkev, brambory a cibuli nakrájejte na malé kostky, vložte do konvice Tupperware Microplus, přidejte olej, sůl, 3-4 lžíce vody.
• 
• Zavřete džbán víkem.
• 
• Vložte džbán do mikrovlnné trouby na 10 minut (nastavení 600).
• Vyjměte džbán z trouby, nechte 5 minut na stole (neotevírejte víko). Míchejte obsah džbánu.
• Umístěte džbán na 10 minut do mikrovlnné trouby. Nechejte na stole 5 minut (neotvírejte víko). Zkuste zeleninu pro připravenost; měly by být velmi dobře vařené. V případě potřeby vložte džbán na několik minut do mikrovlnné trouby (k tomu může dojít, pokud byla zelenina z ledničky).
• Nechte zeleninu projít speciálním sítem pro pyré v kuchyňském robotu.
• 
• Přidejte máslo, bramborové koření (přísady: sůl, cibule, česnek, cukr, paprika, tymián, rozmarýn, kurkuma, kajenský pepř). Důkladně promíchat.
• Pyré můžete rozšlehat ruční metlou, ale obvykle to není nutné.
• Dobrou chuť!
• Zkus to! To je vynikající!

Miska je určena pro

2 porce

Poznámka

Zeleninu můžete vařit v jakékoli nádobě vhodné pro mikrovlnnou troubu. Podle mého názoru je tento konkrétní džbán ideální pro vaření zeleniny v mikrovlnné troubě.
Tento druh pyré dělám už mnoho let a tento recept je můj oblíbený.

Díky, recept je chutný a zdravý, vždy vařím brambory s bramborovou kaší s cibulí, ale o mrkvi jsem nevěděl - určitě to zkusím! i když tam není mikrovlnka, ale pak budu vařit v karikatuře nebo v Zepteru

[mirtatvik]

mirtatvik, Mám také takový kombajn. ale bramborová kaše se nějak nesnažila udělat. vždy matoucí s tlačenicí), musíte to zkusit

kavmins, pak je to lepší v Zepteru s minimem vody)))

Přidáno neděle 10. července 2016 15:01

Inna, a já ráda dělám bramborovou kaši v tomto kombajnu))) Musíte to jen umýt později, ale PMM se s tím vyrovná)))