Zasekněte „mangové jazyky“ ze zmrazeného manga

Zasekněte „mangové jazyky“ ze zmrazeného manga

Kategorie: Prázdné

Složení
Mango čerstvé, zmrazené	1,5 kg.
bílý cukr	1 kg
Whisky	50 ml.

Metoda vaření

• Na tomto džemu není nic neobvyklého, kromě toho, že jsem ho vařil ze zmrazeného mangového ovoce.
• Miluji mango! V mé mrazničce se tedy nahromadilo až 1,5 kg! A už není místo pro další rostlinné přípravky (((((Mango a plechovka se budou cítit skvěle, na rozdíl od například rajčat nebo špenátu))))
• Ovoce jsem nakrájel na zmrazení na celé talířské jazyky a pak bylo možné během vaření udělat jakýkoli krájek.
• Ale kvůli džemu jsem se rozhodl zachovat tvar s jazýčky listů, což umožní dát kousek na sendvič a dát do pečení celou vrstvu jazyků.
• V noci jsem dal mango do hrnce se silným dnem, přikryl jsem ho cukrem a nechal rozmrazit.
• Ráno dejte pánev na oheň, přivedete k varu, dokud se cukr nerozpustí, poté oheň snížíte na minimum, aby džem „zašeptal“ a poté se vařil do měkka.
• Pravidelně míchala marmeládu, aby rozdělila ovoce po sirupu.
• Vzhledem k tomu, že mango bylo dříve zmrazené, jeho buňky jsou roztrhané, což mu umožňuje vařit rychleji.
• Když byl džem téměř hotový, plody se rovnoměrně rozložily v sirupu, nalily do džemu whisky, promísily hmotu a vařily na mírném ohni asi 15 minut. Během této doby alkohol úplně zmizí a chuť a aroma whisky zůstane v ovoci. Whisky se k mangu hodí dobře.
• Naliju hotový džem do sklenic, zavřu víčka a nasadím víko, dokud nevychladne.
• V této formě může být džem uložen ve spíži nebo skříni.
• 
• 
• 

Poznámka

Mangový džem chutnal velmi dobře!
Dobrou chuť, všichni!

Mango, mučenka a další exotické ovoce (takové tajemné ovoce!))

Tanya dopadla velmi pěkně.

Udělal jsem mango džem, ale aroma se úplně ztratila, ale pro mě je to hlavní věc v mangu a také smrková chuť, která také zmizela. Vždy dávám přednost nevařenému mangu. I když je pravděpodobně lahodný, ale je to příliš drahá a exotická chuť na „džem“.

I bez otevření receptu jsem už tušil, kdo je jeho autorem: girl_wink: Miluji mango, ale nežije to, aby zamrzlo. A tak bych chtěl zkusit ...

Dívky, když je problém s mangem a není v prodeji, ale chcete ... nebo ho neustále necháváte jít někam do salsy, do přísad ... pak se musíte dostat ze situace, koupit si mango, zatímco plody jsou zralé (a ne zelené a dubové) a pak jsem to částečně vložil do mrazničky - hodně to pomáhá. Ukázalo se to 1,5 kg. ovoce, to je 6 mang, které jsem oloupal, nakrájel na talíře a každé ovoce zabalil pro větší pohodlí do samostatného sáčku.

No, tady byla situace taková, že na mango nebyl čas a vůbec nic, takže se vytvořily zásoby, které jsem přidal k džemu.

A jaký je pro mě rozdíl v zásadě vařit salsu z čerstvého manga nebo otevřít sklenici hotového džemu
Toto je prázdné místo pro ty, kteří milují mango a kupují si ho neustále - například jako já
Miluji mango v jakékoli verzi, syrové, v salátu, s těstovinami, v omáčce na dort, v salsě, v džemu a v konzervách

Možná existují i ​​milovníci manga, kteří nevědí, jak ho zachovat.

OOOOOOOOOOOO ....... Zbožňuji mango a vím, kam ho uložit, hlavní je chytit ho jístschovávejte se, dokud to ostatní žízniví neodnesli.

Jo, hlavní věc je mít čas na to jíst, a hned, aby se s nikým nesdílel

Škoda, že se zralé mango neprodává každý den.

Teď jsem služební nastoupil do mrazáku a tam ... našel jsem další ovoce v sáčku, no, nech to ležet, později ho někde připevním