Pšeničný chléb s krupicovou kaší a tvarohem

Kategorie: Kvasnicový chléb
Pšeničný chléb s krupicovou kaší a tvarohem

Složení

Opara
hustá krupicová kaše 130 gr.
tvaroh 80 gr.
vařící voda 160 ml.
sůl 0,5 lžičky
cukr 1 polévková lžíce. l.
čerstvé droždí 10 gr.
pšeničná mouka 2 lžíce. l.
Do těsta
vejce 1 ks.
pšeničná mouka 400 gr.
těsto Všechno
dodatečně
teplé mléko na mazání chleba 1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

  • Do hotové husté krupicové kaše přidejte tvaroh, mouku, sůl, cukr a dobře promíchejte, zalijte vroucí vodou a znovu promíchejte. Ochlaďte hmotu asi na 35 stupňů, přidejte droždí a nechte 10-15 minut.
  • Nyní těsto promícháme přidáním zbytku ingrediencí. Hněte těsto v HP na programu "Těsto" (mám ho 1,5 hodiny se dvěma hnětením). Totéž můžete udělat ručně nebo pomocí kombajnu. Na signál HP vyjmeme přiblížené těsto, vytvoříme chléb nebo bochník (lze ho rozdělit na 2, protože jeden je velmi velký, hotový, na celý plech) a necháme ho vyjít ještě asi 30 minut. Chléb namažeme teplým mlékem, pošleme ho zapéct do trouby, předehřáté na 200 ° C asi 25-30 minut.
  • Pšeničný chléb s krupicovou kaší a tvarohem
  • Pšeničný chléb s krupicovou kaší a tvarohem
  • Dobrou chuť!

Miska je určena pro

asi 700 gr.

Čas na přípravu:

2, 5 hodin

Program vaření:

HP, trouba

Irgata
recept pro mladé matky - že dítě to nechtělo v čisté formě (krupicová kaše a tvaroh, beee) - na tom těstě začneme

kolik z těchto prefabrikovaných chlebů bylo upečeno za to, že jsou matkou
V-tina
Irsko, a to nejen mladí lidé, často zde něco zbylo ze snídaně-večeře, vaření dalších pokrmů, no, nevyhazujte stejné výrobky
TATbRHA
Kráčím naprosto po tvých cestáchV-tina... A jak chutné to dopadne! A přemýšlím - co z toho bude? A ne pokaždé to samé ... A obecně, mnoho plusů v takovém kreativním životě!
V-tina
Tanyusha, obzvláště cool, když se spojí zdánlivě nesourodý
TATbRHA
A uvažuje se, kam to půjde ...
Mimochodem, krupice a tvaroh v chlebu jsou vždy dobrým výsledkem.
Rada-dms
Ach, a jak měkká drobenka, a kůra se cítí něžná a rudá! Alespoň speciální krupicová kaše stojaté vody!
V-tina
Olga, tři z nás vařili chléb za den a vařili kaši jen o něco víc než obvykle k snídani
Irene Malysheva
V-tina, krásný chleba! Pečil jsem s tvarohem - chléb je vynikající a ještě více s krupicí ... díky za recept ...
V-tina
Iradíky: drinks_milk: doufejme, že vám recept přijde vhod

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren