Kapr se zeleninou

[Dobrou chuť!]

Kapr se zeleninou

Kategorie: Rybí pokrmy

Kuchyně: ukrajinština

Složení
filé z kapra	2 kusy
malá řepa cibule	1 kus
mrkev	0,5 kusů
sladká paprika	0,5 kusů
rajče malé	1 kus
rostlinný olej	na smažení
sůl	chuť
koření pro ryby	chuť
jakýkoli sýr	40-50 gramů
zelenina	volba
mouka	pro ryby
česnek	1 hřebíček

Metoda vaření

• Měl jsem velkého zrcadlového kapra.
• Rozřezal jsem to na porce, odstranil páteř a velké boční kosti.
• Filé osušte, rozvalte na mouku a lehce osmažte z obou stran (jen pár minut)
• Cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy.
• Mrkev jsem nakrájel „hospodyní“ a poté na velmi tenké proužky.
• Také jsem nakrájel pepř podél "hospodyně"
• Veškerá zelenina se trochu vaří na pánvi.
• Formu na pečení vymastíme.
• Vložte ryby, osolte, posypte kořením a nahoře - zeleninu. Také zeleninu lehce osolte.
• Zakryjte rajčatovými kroužky.
• Dáme zapéct do trouby na 180 stupňů po dobu 10 minut.
• Sýr potřeme, promícháme se stroužkem česneku, který necháme projít lisem.
• Rybu vyjmeme, na vrch posypeme sýrem a vložíme na dalších 7-10 minut do trouby.
• Vyndáme, posypeme bylinkami.
• Podáváme jako samostatné jídlo se zeleninou nebo jako přílohu.
• 
• 
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

sporák, trouba

Poznámka

Také jsem oloupal malou cibuli a upiekl ji s rybou. Ryby lze také nalít zakysanou smetanou nebo majonézou. který je smíchán se sýrem. Velmi chutné. Doporučit.

[Angela]

Jak krásné! A vynikající! Udělal jsem ryby na zeleninovém polštáři, ale nemusel jsem pod zeleninou.
Angela, díky za recept!

Angelo, jak chutné. Brzy začnou prodávat kapry, určitě to udělám. Tuto rybu máme velmi rádi.

[Značka, Lyudochka,]

Značka, Lyudochka,děkuji a přeji hodně štěstí!

Angela je tak krásná! Jaký druh říčního kapra nebo kapra rybníka? Unas, živé kapry se prodávají na trhu po celý rok (v soukromých rybnících se krmí jako selata), ale jsou strašně tlusté! A ve vesnici chytili v řece úplně jinou rybu, která vyrostla v přírodních podmínkách.
Díky za recept, určitě se pokusím uvařit každého normálního kapra, kterého dostanu.
Vždy obdivuji vaše recepty, je to krásné, chutné, děkuji za sdílení vašich zkušeností!

[Irina]

IrinaDěkuji za taková laskavá slova. Mám kapra pěstovaného v přírodních podmínkách rychlostí. Musí to být rybník. Ale my je nepřijímáme schválně. Možná se někde zabývají průmyslovou výrobou, ale tady pro potěšení. Chytí to, prodají, ale není to velké.
Ještě jednou díky a hodně štěstí!

Možná se někde zabývají průmyslovou výrobou, ale tady pro potěšení. Chytí to, prodají, ale není to velké.

Angelo, když k nám přijdeš, tak mi připrav kapra. Se vší svou láskou k rodině je toto jídlo pro ně nedosažitelné - nesnesu jeho vůni. A jsou také chováni na smíšeném krmivu. Rovná prasata jsou mastná. A také za cenu dovážených ryb. Například nyní je kapr v naší hyper pod domem dražší než makrela.

Někdy po válce a stabilizaci pravděpodobně přijdu. Tady je pravda. podruhé slyším kapry zvednuté jako prasata! Jsme v pohodě. Možná ve velkých městech něco takového existuje, ale my ne. Můj manžel koupil 3,5 kg kapra, pokud je přeložen do rublů, aby to bylo jasnější. 300 rublů, a pokud v dolarech, pak 4,5 je radost. Nevím, jak se přeložit do vašich králíčků.

[Angelchik!]

No, Angelchik! zlomil jsi mi srdce svým zápěstím! Před 3 lety jsem žil v oblasti, kde tito karpunki vyjednávali za výhodnou cenu, protože byly pěstovány v kanálech, kde místní státní okresní elektrárna vypouštěla ​​horkou vodu ...
A v Irkutsku se prodávají kapry monstrózních cen a monstrózního strachu ... Pokud chcete, budete se bát koupit ...
Zdá se tedy, že někteří bajkalští kapři hrozí, že do listopadu zvednou ... No, já nevím ... Ale čekám.

Ať přijdou dobří! Vyčaruji tě!

Vyčaruji tě!

Ano, alespoň, zlato!