Mořský vlk se zeleninou

Mořský vlk se zeleninou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Mořský vlk	2 ks
Čerstvý rozmarýn (listy)	1 st. l.
Čerstvý tymián (listy)	5 d.
Česnek	1 zub
Olivový olej	40 g.
Kapary	30 g.
Sůl pepř	chuť
Pepř*	4 věci.

Metoda vaření

• Očistěte ryby, odstraňte vnitřnosti a žábry.
• Jemně nasekejte lístky rozmarýnu a tymiánu, protáhněte česnek lisem.
• Bylinky, sůl, pepř rozemlejte na třecí misce, přidejte olivový olej.
• Výslednou marinádu natřete na vnější a vnitřní stranu ryb a vložte do pekáče.
• Papriky (* nebo jiná sezónní zelenina: cuketa, lilek, rajčata), oloupejte, nakrájejte na hrubo a vložte do formy vedle ryby. Přidejte kapary, zalijte marinádou.
• 
• Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C asi 40 minut. Držte ryby pod grilem po dobu posledních 5 minut.
• Chutný!!!!

Poznámka

Zdroj: 🔗