Makrela rolka s pohankou a rýží

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)]

Makrela rolka s pohankou a rýží

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
makrela s / m	2 kusy
pohanka	1 polévková lžíce. lžíce
rýžové krupice	1 polévková lžíce. lžíce
mrkev	1 kus
tuřín cibule	1 kus
sůl	chuť
citronový pepř (černý pepř, paprika, cibule, česnek, celer, kyselina citronová, citronový olej, citronová kůra, citronový extrakt)	chuť
rostlinný olej	podle potřeby
papír na pečení
fólie
kulinářské motouzy

Metoda vaření

• Pohanku opláchněte, přidejte vodu, osolte a vařte do poloviny. Můžete použít zbylou kaši, kterou jste vařili den předem.

• Rýži dobře opláchněte, přidejte vodu, sůl a vařte do poloviny.

• Oloupejte, umyjte a nakrájejte cibuli na kostky.

• Mrkev oloupeme, umyjeme a nastrúháme.

• Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve, zahřejte, vložte cibuli a smažte do průhlednosti.

• Přidejte mrkev na cibuli.

• Smažte zeleninu do měkka.

• Umyjte makrelu, pokud má ryba hlavu, pak ji odstraňte. Roztrhněte břicho, odstraňte vnitřnosti.

• Odstraňte centrální kost řezáním masa nožem. Odstraňte žeberní kosti.

• Rozbalte rybu do vrstvy. Dochutíme solí, citronovým pepřem nebo jakýmkoli oblíbeným kořením.

• Na jedno filé dáme vařenou pohanku a na polovinu zeleninu. Lehce osolte zeleninu.
• Na druhé filé dáme vařenou rýži a druhou polovinu zeleniny. Lehce osolte zeleninu

• Roll role a svázat je s kulinářským provázkem.

• Papír na pečení namažte rostlinným olejem, vložte rohlík a nahoře ho vymažte máslem. Zabalit. Totéž proveďte s druhou rolí.

• Každou roli zabalte fólií na papír. Nemusíte to dělat, ale je to bezpečnější, aby šťáva neunikla.

• Vložte rohlíky do formy nebo na plech. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

• Vyjměte z trouby, rozložte a odstraňte kulinářské vlákno.

• Nechejte rohlíky velmi dobře vychladnout. Měly by ležet v ledničce, aby se mohly krásně krájet. Řez ostrým nožem. Pokud nepotřebujete rolku pro řezání, můžete ryby okamžitě jíst jako samostatné jídlo a přidat zeleninový salát.

• 
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým)

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na přípravu:

1-1,5 hodiny

Poznámka

Nepamatuji si, kde jsem viděl takový recept. Ale jsem velmi vděčný tomu, kdo to zveřejnil.
Lahodné. Vhodný na sváteční i každodenní stůl. Může být konzumováno během půstu, pokud je povolena ryba. Doporučit!

Často dělám makrelové rohlíky na svačinu)) Neudělal jsem to s kaší, obvykle vejci, nakládanými okurkami a mrkví)), ale co je vynikající - potvrzuji !!

Angela, jak krásná! Nepochybuji o tom, že je to vynikající. Musíme to nějak zkusit.

[Dívky,]

Dívky, Děkuji. Pomoz si sám.

[Angela]

Angelano, jaká jsi řemeslnice, taoooo nádhera
Určitě to zkusím

[ang-kay]

ang-kay, vypadá velmi lákavě a chutně. Miluji ryby. Takové rohlíky určitě vyrobím.

[Dívky,]

Dívky, Budu rád, když to přijde vhod a bude se mi to líbit. Děkuji)