Cibulové bylinné sušenky

Cibulové bylinné sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	400 př
Rafinovaný slunečnicový olej	100 g
Cibule	130 př. N. L
Sůl	chuť
Oregano	1 lžička
Voda	90 ml

Metoda vaření

• 
• Mouku, oregano (můžete použít jinou bylinu, provensálské byliny, tymián, kmín, pokud má někdo rád, můžete se bez bylinek vůbec obejít) a sůl je nutné míchat.
• 
• Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli.
• 
• Přidejte rafinovaný rostlinný olej a důkladně promíchejte lžící. To ještě není těsto, ale strouhanka s cibulí a bylinkami. Vypadá to takhle.
• 
• Poté přidejte vodu a promíchejte. Dělám to všechno v hrnci, abych neznečistil přebytečné nádobí a povrch.
• 
• Nyní musíme vytvarovat nějaké postavy. Mohou to být koule, koláče, tyčinky. Našel jsem takovou formu na těsto. A tady se stalo.
• 
• 
• Plech na pečení nemusíte mazat. Těsto je mastné, nic se nelepí. Pro estetiku lze obložit pergamenem. Můj plech na pečení není nijak zvlášť fotogenický, ale ve své historii má spoustu dobrot. Má dobrou karmu :-)
• Peču sušenky v troubě předehřáté na 200 stupňů na horní polici, dokud cibule neztmavne. Je smažené uvnitř cookie a má svou vlastní chuť. To obvykle trvá 25-30 minut.

Miska je určena pro

500 př

Čas na vaření:

5 minut + 30 minut pečení

Program vaření:

trouba

Poznámka

Pokud jsou sušenky tenké, doba vaření je přibližně dvakrát kratší. Cibule by měla dozlatova. Prášek do pečiva, jedlá soda atd. Nejsou potřeba.
Při půstu takové sušenky dokonale létají s rajčatovým džusem nebo rybí vývarem.

[Spline]

Spline, skvělý recept! Do záložek!

[izumka]

izumka, dík. Možná to přijde vhod :-)

Zajímavý recept, díky. Škoda, že teď na vaření není vůbec čas, ale určitě to zkusím.

[Spline]

Spline, vynikající libové a slané sušenky!
Můžete také sloužit na novoroční stůl!

[Robin Bobin]

Robin BobinDěkuji za pozornost mému pokornému cookie :) Čas se určitě dostaví a vaření bude potěšením.



Irina F, sušenky mohou být extrémně slané. Pak ho muži obzvlášť milují, k pivu :-) Děkuji za pozornost.

Jakou cibuli dostanete dovnitř?

[Feta]

Feta, pokud jsou sušenky plné, jako v mém případě, pak je cibule uvnitř vlhká, lehká, pečená, ale lahodná. A pokud děláte tenké sušenky nebo tyčinky, pak je celá cibule smažená, ale těsto je drobné skrz naskrz, pečivo. Zde si obě rodiny objednají a upečou.

[Spline]

Splineje velmi lákavý recept. Po prvním to určitě udělám. Dík.

[Pakoně]

Pakoně, Opravdu doufám, že se vám a vaší rodině bude líbit :-)