Jam "kinglet" z nasekané tomel

Jam "kinglet" z nasekané tomel

Kategorie: Prázdné

Složení
Čerstvý tomel "kinglet"	1 kg
bílý cukr	500 gramů podle chuti
Citronová šťáva	1 ks.

Metoda vaření

• Měl jsem kaki z odrůdy „kinglet“, které muselo být „zlikvidováno“. Ale protože mám v domácnosti nový mlýnek na maso, každou vhodnou chvíli využívám k rolování něčeho, krájení, mačkání atd.
• Dnes je den tomel)))
• 
• Oloupejte čerstvé tomel, umyjte ve vodě, nakrájejte na kousky, odstraňte semínka. Neloupejte pokožku.
• 
• Projděte kousky tomelu masovým mlýnkem, velkým drátěným roštem a připravte velké kousky ovoce.
• 
• Přeneste nakrájenou tomel do kovové pánve, přidejte cukr.
• 
• Přiveďte hmotu k varu, promíchejte a vařte na silném ohni asi 10 minut.
• Poté přejděte na mírný oheň a vařte v režimu „šeptání“ asi 20 minut, aby se kapalina odpařila a hmota zhustla. V této fázi přidejte citronovou šťávu a vařte citronový džem.
• Je třeba poznamenat, že hmota hodně pění a smrká v různých směrech, takže je lepší zakrýt stewpan ochrannou clonou
• 
• A neustále míchejte hmotu tak, aby se smažila na dno hrnce.
• Přeneste hotový džem do sklenic, zavřete víčka a nasaďte víčka, dokud úplně nevychladnou.
• Jam můžete ukládat ve spíži nebo skříni.
• 
• 

Poznámka

Nikdy jsem si tedy nemyslel, že uvařím tomel z džemu a že to dopadne tak lahodně.
Na kousnutí jsou kousky nasekaného tomelu velmi příjemně cítit.
Dobrou chuť, všichni!

Třída, Tanya !!!

Tatyana, to je nevyčerpatelná fantazie! Zajímavý džem lze pravděpodobně nasekat mixovacími noži - pokud zatím jíte, trochu Děkuji

Dívky, zdraví!

Můžete to zkusit rozbít noži - ale nevím, jak se bude chovat mše, co se stane.
Ale soudě podle skutečnosti, že džem se ukázal z drobků, pak by se měl stát v mixéru

Proč nepoužívat mlýnek na maso? Velmi rychlé a pohodlné na velké mřížce

[Správce]

Správce,
Tatyana, již podle jména určila, že toto je tvůj recept! Díky za recept! Zajímavý experiment, možná se také rozhodnu uchovat tomel.

[Kate]

Kate, nehádají se o vkusu, ale myslím, že se mi bude líbit tomel
Také jsem poprvé vařil a pochyboval jsem o chuti - ale to už je minulost, udělám takový džem znovu

[Tatyana]

TatyanaMožná to také vezmu jako náplň pro koláče, moje nemoc je teď koláče

[Ilmira]

Ilmira, pro vaše zdraví!
Jako náplň do koláčů je skvělá, džem je hustý, zvláště když stojí ve sklenici

Nádoba je stále na skladě, aby rozvířila koláče

Tatyano, můžeš použít velmi zralé tomel? Dnes jsem na základně koupil spoustu věcí, včetně krabičky s mojí oblíbenou drogou - tomelem. A pro mě prodejce naložil do kufru dvě krabice přezrálého brouka právě tak. teď trhám hlavu)

[koluchchka]

koluchchka, můžete, Samozřejmě, může být více tekutiny, takže musíte upravit konzistenci hotového džemu. Buď tekutý džem, nebo vaříme déle, dokud nezhustne. Chuť bude také záviset na stupni vaření.