Kostkovaný kotleta (pokud nemáte kontaktní gril)

Kostkovaný kotleta (pokud nemáte kontaktní gril)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřová panenka, kotleta	1 PC
Bulharský pepř	1 PC

Metoda vaření

• Vepřové karé bez kosti jsem osolil a opeřil, nechal jsem ho hodinu ležet. Paprika očištěná, podélně rozřezaná na 4 části.
• Odhodila bedra o tloušťce půl centimetru.
• Vaflovač pro silné vafle. Můj oblíbený. Položil jsem kotleta, stlačil ji, držel ji, moje Vesochka bez západky. Připraveno za 7 minut. Kostkovaná kotleta. Okamžitě jsem dal pepř, po 5 minutách a je připraven, položil ještě před ochlazením vaflového železa.
• Maso je pečené, smažené v kleci, vůně smaženého vepřového masa, jak víte, je úchvatná. Pepř při ochlazování vaflového železa změkčil a trochu ucítil vůni smaženého masa.
• Při smažení masa nebyly žádné saze, mnohem méně kouře, byla pára, protože bedra byla odříznuta od slaniny, spodní deska je téměř čistá.
• Desky vaflového železa mají výčnělky, mezi nimiž se může shromažďovat roztavený tuk.
• Můj sen o kontaktním grilu může přejít do jiného. Nepotřebuji ho. Také smažím pár kotlet a zeleniny na vaflovači. U pravoúhlých vaflovačů je pak obecně dobré grilovat, zejména cuketové proužky. Mám dlouhou, ne širokou vaflovou žehličku od princezny.

Poznámka

Fotografie elena20888

Skvělý nápad! Vše důmyslné je jednoduché!

Sveta, máš vaflovač, že? ona je taková záchranářka trochu a rychle, mám několik receptů na své kolo

Irochko, mám také sovětskou elektrickou vaflovou žehličku s takovými kulatými drážkami. Ale myslím, že to můžete použít i na grilování

Můžete jej umýt, talíře se vyjmou z grilu a prohlubně jsou dlouhé, je mnohem jednodušší umýt. Nějak jsem vyděsil vaflovou žehličku, pak je extrémně nepohodlné umýt.

Umyjte se a pak se nudte

ne špinavé dno

Je pravda, že jsem zatím vyráběl pouze maso a kuřecí maso a papriky s mrkví, ale nejsou tuky a vafle na pečený chléb vaflovač perfektně čistí

Odrazil jsem plasty masa, jsou tenké, nestříkají

Kontaktní gril, který nemá žádné odnímatelné desky, se velmi snadno čistí.
Hadřík, ubrousek, navlhčí rast. máslo a dokud je gril teplý, čistý.
Výsledek
Totéž bude pravděpodobně fungovat s vaflovou žehličkou.

Totéž bude pravděpodobně fungovat s vaflovou žehličkou.

vysoce kvalitní povlak nevyžaduje zvláštní péči, nelepí se na něj

vaflová žehlička nemá moc energie, moje má 1000 W, takže nic nehoří

Tuk, který zbyl po mase, sbírám buď pečením chlebových vaflí, nebo pečením jen krajíce chleba

chléb upečený ve vaflovém žehličce - zajímavé - vafle, toastar odpočívá

[Iršo]

Iršo, Irin, je míněno dobré pokrytí. Sbíráte „malé odpadky“ a mazáte je současně.
A kontakt je již „v lese“.

teď se smažím, ne sekané maso, talíř vepřové šunky o tloušťce 1 cm, solený, pepř, kolem kruhua položte mrkev pevně, uzavřená, netlačila, po 5 minutách byla připravena, vypnula ji, stála, dokud nebyla teplá

ne kotleta je šťavnatější a měkčí, mrkev je vynikající

se zeleným hráškem a nakrájenou cibulkou -

[Iršo]

Iršo, neříkejte mi model vaflového železa VES. Nenašel jsem výkon 1000 wattů. Díky předem.

[Vitesse VS-310]

VES

Já, hlupák, jsem udělal špatný model
Vitesse VS-310 vyčistěte písmena na víku
🔗

v mých receptech jsou i jiné oplatky

Vafle na kotlety
Vafle-bramboráky
Vafle se syrovým a sodovým chlebem. Rychle.
Vafle a la pizza. Rychlá snídaně.
Zelné vafle
Vaflové rohlíky
Stojan na vejce nebo omeletu. Zábavné a chutné.

Promiňte, jste černý nebo šedý? Jsou vafle pečené rovnoměrně? Chtěl bych vařit nejen na pečení, ale také na grilování (1 porce). Nevím, který z nich si vybrat GF-020 (velmi drahý) nebo tento model. Děkuji za rychlou odpověď.

[Zina08]

Zina08, Mám šedou. Jsem s touto vaflovou žehličkou spokojený. Pečí rovnoměrně. Docela hluboko.
Těžký, kompaktní.

Myslím, že není potřeba vaflovou žehličku převracet, jako u GF-020, těsto je dokonale rozloženo po povrchu a vyplňuje celý objem. Horní a dolní část jsou pečené rovnoměrně.

Co je na internetu? Nejsem jediný, kdo je tak pohotový ohledně používání vaflových žehliček pro jiné účely

Mám vaflovou žehličku na tenké vafle, ale ve vaflové žehličce na silné vafle se ukáže čistší, nic nestříká, tuk a šťáva se shromažďují v prohlubních, ale je to také dobré pro tenké vrstvy masa.

[Cuketa. Snídaně pod počítačem.]

Cuketa. Snídaně pod počítačem.

Moje elektrická vaflovačka nežije v kuchyni.

V pokoji. kde je počítač, vedle nočního stolku. Je velmi výhodné takto snídat. Zelenina se nevaří příliš rychle. A zatímco se zelenina peče, já

Očistil jsem mladou cuketu, prostředek je stále téměř bez semen. Nakrájejte na plátky o tloušťce půl centimetru.
Vaflová žehlička obsahuje 3-4 kola najednou. Moje vaflová žehlička má dobrý povlak, nemastím olejem, pokud se trochu upeče, pak zmizí. Nejprve trochu stisknu víko, ale cuketa rychle změkne, víko už neudržíte, je už těžké.
5 minut - cuketa aldente, horká, mírně křupavá, trochu soli, koření podle chuti a přání. Miluji horkou cuketu bez čehokoli. Avšak právě díky cuketám byl vynalezen tak malý a nenápadný způsob jejich vaření.

Pokud chcete jemnější cuketu - 5 min vč + 5 min vypnuto pro každou záložku. Vaflová žehlička udržuje dobře teplo.

U pravoúhlých vaflovačů je pak obecně dobré grilovat, zejména cuketové proužky.

To je také pohodlné

Paprika v plátcích, nakrájíme podél papriky. Zelné listy. Připravte stejným způsobem. Horká, mírně křupavá zelenina je velmi chutná.




Empiricky jsem zjistil, že různé odrůdy cukety jsou smažené různými způsoby. Husté cukety se nejlépe namáčejí v oleji - budou se smažit rychleji. Malý talíř s trochou nalitého rostlinného oleje, kruh cukety na vidličce, z obou stran v másle a na vaflovém žehličce.
Ale nicméně. a bez oleje stále vaří, i když déle.

[Irina]

Irina, omylem se sem dostal a .... A i když není žádná fotka, názvy receptů jsou opravdu zajímavé. Všechno jsem odtáhl - díky za snadnou přípravu! Jedna byda - taková vaflová žehlička neexistuje .... Zdá se, že teď konec!

názvy receptů

popsat konečný výsledek, rozvíjet představivost

popsat konečný výsledek, rozvíjet představivost

to je jisté! A také, když je napsáno málo, podvědomě chápete, že je to něco rychlého, a když není žádná fotka, vaše představivost se okamžitě zapne!

Právě jsem se stal majitelem vaflového železa. Proč jsi to koupil?
Patrně patrím k věčně hubnutým typům lidí, ale zároveň strašnému sladkému chutí. Bez sladkostí se několik dní snadno obejdu, ale pak určitě koupím a spolknu slušné množství. Aby se tomu zabránilo, rozhodl jsem se koupit vaflovou žehličku. Nyní můžu na lovu vždy rychle upéct pár věcí, a nepřejedat ty zakoupené.
A ano! Kromě vaflí v něm můžete vařit i další různá jídla.

I když mám gril, pokusím se z vaflového železa vytěžit maximum.
Palačinky-vafle upečené pro první vzorek a vypálení povlaku.
Když se vaflovač plně ohřál na palačinkách, připravila si večeři: krůtí krůtí maso a grilovanou cuketu. Pouze ze zvyku jsem cuketu nakrájel jako na grilu, ale bylo nutné ji nakrájet na plátky 5-7 mm.
Můj vaflovač Sinbo 1300 W.

[mnohem pohodlnější]

Ukázalo se to ještě chutnější a mnohem pohodlnější upečte / osmažte maso v palacinkárně TRAVOLA.
V mírně prohloubených miskách palačinky jdou plátky masa tak pohodlně, útulně.
Bylina není mocná - peče rovnoměrně, šťáva, která vynikne, zůstane uprostřed misky.

Mísu můžete zcela naskládat na maso, několik plastů. nebo položte jednu vrstvu na celou misku.
Tloušťka vrstvy není větší než 2 cm, optimálně 1-1,5 cm.

Maso je upečené perfektně, ne déle než 10 minut - a je hotovo, záleží na velikosti vrstvy. vepřové a kuřecí maso je samozřejmě prioritou.
Pokud po smažení masa zůstane v miskách šťáva z masa, můžete upéct buď kousek chleba, nebo upéct plochý koláč. A chutné a mísy budou vyčištěny.

POKUD NEMÁTE KONTAKTNÍ GRIL

Děkuji!)

[Elena]

Děkuji!)

Elena, není nutné psát do každého tématu vděčnosti, stačí kliknout na slova „děkuji“ pod avatarem osoby, které je vaše vděčnost určena.

Bohužel to funguje zřídka. Byl jsem k tomu vyzván. Jinak to nefunguje.