Vařené mléko v Shteba

Vařené mléko v Shteba

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
mléko	2,5 l
Shteba

Metoda vaření

• Někde v tématu jsem četl o vaření mléka, ale nevidím samostatný recept. Takže jsem se rozhodl vytvořit recept. Omlouvám se, nepamatuji si autora, který psal o mléce, ale moc mu děkuji! Odpovězte, prosím, určitě to označím jako primární zdroj!
• Kupujeme domácí mléko jednou týdně, takže ho vždy vařím. Opravdu to nerad dělám na plynovém sporáku, fíky, nastavíš minimální plyn. Je nemožné vzdalit se od kamen, stojíte jako svázaní! A přesto se často na konci vaření právě odvrátilo, právě tam se pokusilo uprchnout. Stručně řečeno, bolestivé téma pro mě ...
• Dokonce jsem si koupil přenosný indukční vařič speciálně pro vaření mléka a vaření šunky! Je pravda, že jsem to nikdy nepoužil, stále stojí ve skříni ...
• Použil jsem také nevařené víčko, s ním také mléko uteklo na střední teplotu! Možná to bylo nutné při minimálním ohni?
• Nakonec se v mém životě objevila Shtebochka !!!!
• Přečetl jsem si obě větve o DD1 a DD2, všechny recepty. A včera jsem se rozhodl to udělat! Měl jsem velké obavy, aby mléko neuteklo, protože jsem v předmětu četl, jak něco uteklo ostatním a dokonce muselo točit tělo!
• Před zapnutím startu jsem dokonce mluvil se svou malou holčičkou Shtebochkou, vysvětlil jí, jak důležité je, aby mléko neuteklo ...
• Stručně řečeno, zvolil jsem režim KASH, 0,7 po dobu 2 minut. Stojím vedle tebe a čekám! ... Slyšel jsem, že to začalo vřít, ventil začal trochu syčet ... napnul jsem ... Pak plovák vyskočil, už jsem se otřásl překvapením!
• Všechno, můžete si odpočinout! Hurá!!! Všechno vyšlo !!! Nyní tento život začne !!! Sama Stebik mi uvaří mléko !!!
• P.S. Play off, samozřejmě, nelze přinutit! Otevřeme jej až poté, co tlak sám poklesne. Mléko vzrostlo maximálně o 3 cm, jen po maximální značku. To znamená, že v zásadě můžete vařit 3 litry. Barva a chuť - běžné mléko, bez pečené chuti

Program vaření:

Ovesná kaše

[lana světlo]

lana světlo, Svetlana, jaká roztomilá fotka)))

Děkuji za recept, nebo spíše za pokyny k akci.

Ve varném automatu Marta MT-1989 existuje program pro vaření mléka
Toto se nazývá „MLÉKO“ a trvá 12 minut při 100 ° C se zavřeným víkem. Zkusil jsem to - ukázalo se to celkem dobře

[lana světlo]

lana světlo,
Děkuji mnohokrát!
Určitě to zkusím.

[Sveta]

Svetaděkuji za cenný recept 🔗 Ačkoli nemáme v prodeji mléko od krávy, ale najednou bude vaše zkušenost užitečná.

Také jsem to zkusil uvařit. Pouze 1 minutu. Po spuštění plováku jsem dostal mírně krémové mléko, roztavené. Už to nedělám. Ani nevím, proč se mi to stalo. A stále to máš bílé?

[lana světlo]

Fotografie, samozřejmě, ne z mého vařeného mléka, ale tak cool!

Je to škoda, ale fotka musela být odstraněna, protože zkušenější soudruzi navrhli, aby to bylo zakázáno pravidly (fotka je opravdu, ne moje ...)

Zveřejněno pondělí 23. ledna 2017 20:54

Ve varném automatu Marta MT-1989 existuje program pro vaření mléka

Tanya, bohužel, Martu nemám. A v ústředí není žádný speciální program pro vaření mléka ...

Přidáno pondělí 23. ledna 2017 20:55

lana světlo,
Děkuji mnohokrát!
Určitě to zkusím.

Ano, prostě to neutekne, můžete to vařit !!!

Přidáno pondělí 23. ledna 2017 20:57

Svetaděkuji za cenný recept Ačkoli nemáme v prodeji mléko od krávy, ale najednou bude vaše zkušenost užitečná.

Děkuji za důvěru!

Přidáno pondělí 23. ledna 2017 21:00

... A s vámi zůstává bílá

Ano, bílý! Na recept jsem vložil novou fotografii - to je vše! Naprosto bílá, ne krémová.! A chuť obyčejného mléka. Zajímalo by mě, proč to máš krémové?

Přidáno pondělí 23. ledna 2017 21:10

lana světlo, Svetlana, jaká roztomilá fotka)))

Děkuji za recept, nebo spíše za pokyny k akci.

Masha, děkuji z celého Stebiania! Kdyby to nebylo pro vás, ne pro vaše nadšení .... Neměl bych Shtebochku ... Kdo jiný by mě povzbudil!

[Natasha]

Zjistil jsem, kdo byl inspirací pro tento recept !!! (y) Toto NatashaDelait! Moc jí děkuji!
Jak vařila mléko, popsala v tématu o Shteba DD1. Právě jsem to navrhl s receptem