Křupavé kudrlinky

Křupavé kudrlinky

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
mražené listové těsto	2 listy
kakaový prášek	4 g
Bílek	8 g
krystalový cukr

Metoda vaření

• Navrhuji připravit velmi rychlou a chutnou cukrovou křupavou verzi cukrovinek z hotového listového těsta.

• Výroba kakaové pasty. Za tímto účelem smíchejte protein s kakaem, dokud nebude homogenní pastovitý. Konzistence by měla být pevná, ne tekoucí.

• Rozmrazte zmrazené těsto v chladničce.

• Poté spojíme pláty těsta tímto způsobem.

• Na vrch naneseme rovnoměrně tenkou vrstvu kakaové pasty a na jedné straně těsta necháme čistý 1 cm proužek.

• Těsto sviňte co nejtěsněji do role. Opravíme to tak, aby se neotáčelo (k tomu jsme nechali čistý proužek těsta).

• Role zabalte do fólie a vložte alespoň na 1 hodinu do chladničky. Těsto musí být pevné, aby se dalo snadno krájet.

• Rolku nakrájejte na kruhy silné asi 1 cm.

• Nalijte cukr na desku a válte v ní kruhy těsta.

• Pomocí válečku je vyválejte na tenko, táhněte a posypte cukrem, na velikost asi 13-16 cm.

• Cookies rozložíme na papír na pečení a dáme zapéct do trouby na 2200Od asi 13-15 minut. Cukr by se měl roztát a zkaramelizovat. Dávejte pozor, abyste cookies nespálili. Pro rovnoměrnější karamelizaci můžete vařit sušenky pod grilem.

• 
• 

Program vaření:

trouba

Jsem první lahodný !!! Jaké nádherné cookie! Děkuji za značku za recept! Odneseno)

Checkmark, uraaa, já jsem první na takový lahodný recept, díky, budu muset vyzkoušet, jaké bude listové těsto. Velmi pěkné, chutné a jednoduché.
No, ne první.

Jaké kouzlo, všechno důmyslné je jednoduché!
Vzal jsem to, díky za recept!

Vikul je dost pro každého!))

Skvělé cookies !!!

[Natasha]

Vikul je dost pro každého!))

Natasha, přesně tak!
Dívky, pečte, je to jednoduché a chutné!

Na záložkách je vše důmyslné jednoduché

Vikul je dost pro každého!))

Nataši, slunce je čistě herectví, jisté pro všechny.

[Galina]

Galina, vyšly nádherné sušenky. Je nemožné odvrátit pohled od hromady na poslední fotografii! Takové figuríny jsou křupavé, nalakované, chutné! Děkuji!

[Svetlana]

... nelze se dívat jinam! Takové figuríny jsou křupavé, nalakované, chutné!

Svetlana, je nemožné se od nich odtrhnout, takže by to křupalo, křupalo ...
Děkuji!

[Gala]

Jaký atraktivní recept Gala ! Moc se mi líbí jednoduché pečivo z hotového listového těsta, určitě ho využiju, díky!

[Larissa]

Larissa, Děkuji!

Opravdu mám rád nekomplikované pečivo z hotového listového těsta

Pak jdeme k vám!

[Galina]

Galinajako uši v obchodě, ale ještě lepší. Jednoduché a rychlé 🔗

[Galina]

Galinajaká kráska, záložka, děkuji

[Albinochka]

jako obchod uši, ale ještě lepší ...

Albinochka, určitě jste si toho všimli
kristina1 ,

Zeptejte se autora receptu
A v jakém kontejneru by měly být tyto cookies uloženy, aby na další. den zůstal křupavý?
Děkuji!

[ulaaa]

ulaaa, Mám to, jako na fotografii, v plastové nádobě, neuzavřené víkem. Cookie byl upečen před 3 dny, je stejně ostrý.

[Gala]

Gala„Zaškrtnutí, milé, co cookie! Chci jít na test - který z nich absolvovat? Bez kvasnic nebo kvasnic?

[Olga]

Olga, Děkuji!
Mám z těsta bez kvasnic. Možná kvasnice mohou.

[Gala]

Gala, velmi zajímavý recept, chci vařit. Otázka: použijeme jen malý proužek z druhé vrstvy těsta?

[Elena]

Věděl jsem, že se někdo na tuto otázku zeptá, právě jsem použil polovinu testu předtím, a když jsem pořídil fotografii, neměl jsem žádný další test. A fotografie musela ukázat, jak spojit vrstvy.

Elena, můžete to udělat dva, jen se snažte co nejtěsněji házet.

Zaškrtnutí, děkujeme za vaši rychlou odpověď. Budeme vyřezávat.

Gala, nádherné sušenky! A kvasnicové listové těsto nebo ne?

Bez kvasnic nebo kvasnic?

Mám z těsta bez kvasnic. Možná kvasnice mohou.

Omela, Ksyusha!

Galina, jaká krása! A co je nejdůležitější: rychlé a chutné. Děkuji.

[Jmelí]

Jmelí, Rád tě vidím! Olga už navrhla těsto
anavjá, Olga, děkuji!
Ninza, Nina,

[Gala]

Gala, Galinochko, jsem velmi vděčný za úžasné a chutné sušenky!
Rychlý, chutný a čistý, všichni jako já Liu!
Pomoz si sám!

[Ksyusha]

Ksyusha, díky, s radostí si pomůžu. Jsem rád, že cookies splnily očekávání.

No, už tam nejsou ...

Jo, a recept mi ​​chyběl. teď to beru.

[Gala]

Gala Zaškrtnutí, děkujeme za cookies!
Takový jednoduchý recept a výsledek je ohromující! Kakao dává velmi pikantní tón, chutné je špatné slovo, zatímco sušenky se ochladily, táhl jsem jeden po druhém, dokud jsem se netlačil na ruce. Dno je lahodný křupavý karamel, vnitřek je měkký, je tak krásný! Beru recept na trvalé.


Je to ze dna, karamel

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za tak podrobnou zprávu. Vidím, že všechno fungovalo tak, jak mělo. Jsem rád, že se mi recept líbil.

[Galina]

Galina, děkuji, stále se mi to líbilo, nejprve jsem zvítězil s jeho jednoduchostí, miluji takové neobarvené recepty, ale výsledek předčil všechna očekávání, je to opravdu velmi chutné!