Palych
Vypadá jako moje cyklistická helma)))
Mandraik Ludmila
Je tu hodně droždí, na 500 g mouky maximálně 1,5 hodiny. l., podle všech receptů z pokynů
Dnes jsem dal své hedvábí na droždí, už se peče, za 30-40 minut pošlu fotku.
Vyacheslav Ivanov
Ano, díky, naučil jsem se.
mamusi
Palych, ztracený ....
Palych
Citace: Mandraik Ludmila
Je tam hodně droždí
+ Celkově více než 4 hodiny, + teplá voda (40 ° C) ... bude plavat jednoznačně.
Citace: mamusi
Palych, ztracený ...
Proč? Také na něj čekáme za 4 hodiny. Toto je jeho včerejšek.
Koruna
Vyacheslav Ivanov, ale líbí se mi, skvělý chléb!
mamusi
Citace: CroNa
Líbí se mi to, skvělý chleba!
A já!)
Mandraik Ludmila
Je to upečené, ale zase prasklo, na jedné straně mi to nevadí, ale pro výsledek chci hladkou kůrku
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
mamusi
Citace: Mandraik Ludmila
chcete hladkou kůru pro výsledek
K čemu?
Popraskaná kůra je v novém Krustinu elegantní!
Mandraik Ludmila
Mimochodem, kůra teď křupá, manžel požadoval kůru a pak další kousek a další, obecně už zbývá polovina, horký chléb se neřezává - rozpadá se, přísahám, že nemůžete jíst horký chléb, a můj manžel to sní se sýrem, sýr se roztaví na horké nepřestane
Sedne
Je tu hodně kyseliny askorbové, je tam hodně droždí, nalil bych trochu více vody, obvykle mi to trvá 330 - 340 (i když u Supry mohou existovat normy)




To jsem já pro Vyacheslava Ivanova
Vyacheslav Ivanov
Dobrou noc!
Další chléb je připraven. Ani já ho nemám rád. Nevstal vůbec.
Obecná forma.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pohled shora na střechu.
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Co dělat?
Cirre
Citace: Vyacheslav Ivanov
Co dělat?

Kupte Panasonic a prodejte super
Palych
Citace: Vyacheslav Ivanov
Po 4 hodinách uvidíte výsledek. Odhlásit odběr.
Co jsem řekl (
Mandraik Ludmila
Vyacheslav Ivanov, redukujte droždí a kyselinu askorbovou a kupte si panasik A budete šťastní!
ladnomarina
Citace: Vyacheslav Ivanov
Odhlásit odběr. Hodně štěstí všem!
Na 500 mouek je obvykle 1,5 lžičky droždí.
mamusi
fffuntic
Ano, už včera konzervoval nový chléb se zdánlivě správnými rozměry. Zde je horká zpráva z bojiště.
Domácí pekárna Supra BMS-350 # 1289

Ve skutečnosti se ukázalo, že tam je hodně kvasinek a vlhkost může být mírně zvýšena, zdá se mi to trochu možné? podívej se sám ...

nebo je-li vlhkost zvýšena a kvasinky jsou normální?


mamusi
Citace: fffuntic
příliš mnoho droždí,
Jak je to viditelné? Prádlo?
Citace: fffuntic
vlhkost lze mírně zvýšit,
Ano. Umět. Ale můžete odejít tak, kdo miluje „praskliny“
fffuntic
No, jeho střecha byla zničena slegonety? pokud pro manuální verzi bych napsal "nedostatečný rozvoj", ale na stejném místě je automatizace. Musíme si na to nějak zvyknout.
Koruna
Citace: fffuntic
No, jeho střecha byla zničena slegonety?
Že ano? Spíše jako špatná směs kvůli tloušťce těsta se během kynutí dobře „neroztáhla“.
Citace: mamusi
Ano. Umět.
Souhlasit.
Mandraik Ludmila
Citace: Vyacheslav Ivanov
Recept je následující: droždí - 2,5 lžičky, mouka - 500 g, sůl - 1 lžička, cukr - 2,5 lžičky, kyselina askorbová - 1 sáček, voda - 320 ml (teplá, asi 40 stupňů).
Citace: Mandraik Ludmila
Je tu hodně droždí, na 500 g mouky maximálně 1,5 hodiny. l., podle všech receptů z pokynů
Okamžitě řekli: Všechno je jasné z receptu. Lena má pravdu, když se podíváte a zapnete ji včas, nespadnete, ale tolik droždí je také vůně.
mamusi
Nevšiml jsem si ... toho 2,5 lžičky droždí
Možná oChepyatka?
Když vytočím z telefonu, místo 1 ku 2 často narazím na prst.
fffuntic
stále se mi zdá, že test nestačí. Pravděpodobně zatížení stroje vyžaduje více? Co myslíš? Nebo je to přísně vlhkost?

nedíváš se tam.Poslední recept. Domácí pekárna Supra BMS-350 # 1289 Tam, na 500 g mouky, 1,5 lžíce droždí, špetka kyseliny askorbové. Na první pohled je vše v pořádku.

mamusi
Dobře tedy, dobře. projekce. co jsi. Tohle je pokaždé jiný chléb.
Peču stejný každý druhý den a je to jiné. Pouze s moukou a droždí!
Co na to říkáš?
Koruna
Citace: Mandraik Ludmila
Vše si můžete prohlédnout z receptu
A tato čísla mi vůbec nic neříkají, suchým droždím jsem se nezabýval, takže se dívám jen na bochník. Nevidím ho padat, podle mého názoru ani nevstal vysoko (kvůli hustému těstu).
fffuntic
takže si také myslím, že je to hodně. Ale také si myslím, že stahování je malé.
Kvasinková otázka je otevřená. Buď kvůli hustotě se zdá, že je s nimi příliš mnoho, nebo je jich opravdu příliš mnoho. S největší pravděpodobností kvůli hustotě
mamusi
Pro mě také jen vlhkost!
Když „spadne“, střecha je konkávní. Tady - ne!
Mouka je pravděpodobně suchá. Potřebuje více vlhkosti.
Proč v něm tančíme kolem tohoto chleba?
Zítra bude upečen další člověk. A už jedl.
A my jsme tady takoví Guruové.
Říkám, že dva bochníky od téže milenky se liší.
Pro mě není na tomto bochníku nic zvláštního, takže se stal přímou „učební pomůckou“.)
fffuntic
Ritus, máte je čisté a aniž byste podkopali celou čepici. Vaši fešáci, nebuďte chudí. Pokud by tam ležel tvůj chléb, nebylo by třeba tolik diskutovat.





Mužova kamna nejsou Panasonic. Musí v ní získat velmi dobrý výsledek, aby pochopil, co potřebuje. Chcete-li vidět nejlepší pohled na kolobok a na to, jak se vyrábí nejlepší těsto pro jeho troubu, tak to později půjde dál. Proto zkoumáme tak pečlivě.
Mandraik Ludmila
Lena„Nerozumím tomu nahoře, je tak velký, ale máme 500 g průměrného chleba
Ritochka, může padat různými způsoby, když střecha chleba spadla z zhasnutí světla, byla stejná plochá, ale kdyby nebylo dost vlhkosti, myslím, že by praskla a nespadla
fffuntic
Pryskyřník, kam se díváš? podívej se sem
Domácí pekárna Supra BMS-350 # 1293
tam to prasklo, ne spadlo. A tvar je divný.
Koruna
Citace: mamusi
Proč v něm tančíme kolem tohoto chleba?
Učíme se z chyb druhých, jako jsou chytří lidé.
mamusi
Citace: fffuntic
prasklo tam, ale nespadlo

Zemřu s tebou, Deffchonki !!!!!
Mandraik Ludmila
Je to jasné, mám na mysli tu, kterou sem zveřejnil, a ty druhou
Zdá se, že to tam je hezké, ale těsto opravdu nestačí na 2 míchadla, je tedy kosobokenny, ale pro mě a fíky by to bylo s kosobokosti, hlavní chutí!
Na první pohled na recept, Ritochka,: přátelé: stejná kapalina je příliš mnoho, ale když se podíváte na fotografii - buchta se ani nerozmazala, očividně byla mouka suchá a střecha nepraskala.
Nerozumím této kyselině askorbové, ale nedává želé, je to kyselé a kyselé. Jako dítě ji moje matka nakrmila, usnula přímo z vaku na mém jazyku, já jsem miloval kyselé




Bli-i-in, tady jsem slepý tetřev, střecha spadla ze strany, možná kvůli kyselině askorbové?
mamusi
Citace: Mandraik Ludmila
Nerozumím s touto kyselinou askorbovou,
A já ...
Do chleba nedávám žádné zlepšováky.
No, kromě séra.
fffuntic
Supra hněte tvrději a žhavěji než náš panasik. Teoreticky jsme se proto rozhodli pomoci mouce s kyselinou askorbovou odolat stresu. Ačkoli fík ví, možná bez něj mouka vydrží, je nutné zkontrolovat.
Nešťastná kapka této kyseliny askorbové by neodfoukla střechu, není to její chyba
mamusi
Citace: fffuntic
není vinna
Len, nejsme zpoza střechy ...
Jednoduše.
fffuntic
ano, už jsem to pochopil, oba si dělají legraci
a mimochodem muž soutěží se svou tchyní. Projevte porozumění a pomozte vyhrát. Člověk musí být schopen dostat chléb v supra jako v Panasonicu.
mamusi
Citace: fffuntic
mít možnost získat chléb v supra jako v Panasonicu.
Utopie!!!!
fffuntic
a tady nesouhlasím. Toto by mělo být zkontrolováno. Pokud s dalšími pohyby a s ohledem na povahu kamen, bude také možný vynikající výsledek. Chce to jen větší povyk.
Mandraik Ludmila
Nehraju proti Panasikovi Panasik je nejlepší!
mamusi
Citace: Mandraik Ludmila
Nehraju proti Panasikovi
Spartakus Panas je šampion !!!!
Koruna
Citace: fffuntic
Člověk musí být schopen dostat chléb v supra jako v Panasonicu.
Pro člověka s inteligencí není nic nemožné. Tady.
fffuntic
Galina,
Pečil jsem na Aljašce, která vedla kvašení na všech 40 najednou, a nebylo možné dotknout se stínů. A nic ... mimochodem, můžete si také dát normální chléb, musíte jen tančit kolem sporáku.
Takže jsem připraven hrát proti svému milovanému Panasikovi
mamusi
Citace: fffuntic
Jsem připraven hrát proti svému milovanému Panasikovi
- Porazte ji, rolníci! (z)
Mandraik Ludmila
Lenano máš
Vtip
Ahoj !!! Co se to tu děje ?! Narazil jsem na své oblíbené téma, abych si přečetl, a pak někdo praskl, někomu se strhla střecha a nakonec nějaký zlomyslný výkřik
Citace: mamusi
- Porazte ji, rolníci!
... Tety, co jsi?!?

Chtěl jsem podat zprávu o včerejším dobrodružství. Včera v noci jsem musel nouzově položit chléb rychlostí „Vanguard“ (asi 27 Machů). Kdo neví, co to je - Pryskyřník vysvětlí.
A v takových případech, jako obvykle, přijdou nejrůznější hloupé problémy s receptem na program 01.
Velikost M.
Voda 250 ml.
Mouka hw. 52gr.
Zapomněl jsem mouku, která 235 g. a skončil.
vytáhl a přidal až 400 gramů lipetské mouky.
droždí - bliká! - po splatnosti a zůstatek 8,7 g.
Není čas na kontrolu - rozpadl jsem se bez kontroly.
Sůl, cukr rozpuštěný ve vodě, olejové lusky. rozmazaný nad míru (stalo se to)
Naložil jsem to, zapnul, šel do postele s tím, že "Ona, ne, všechno je v pořádku! Budeme mít chléb."
A po všech těch ranních šikanách to Panasik dal

🔗
🔗



Skusnaaa !!!

A tady jste bojovali kvůli výše uvedenému
Milovníci Macfa, jak to stojí? Nejste továrna na makarony? Když jsem včera dostal Lipetskaya, vzpomněl jsem si na Limaka. Vypadá to, že mají zkratku LIPETSKIE MAKARONS
mamusi
Citace: Wit
po tom všem ranním šikanování to Panasik dal
jaký bochník, Vital!
Častěji tak "ve spěchu"
Citace: Wit
jakési šibalské výkřiky
Citace: mamusi od Dnes v 18:54
- Porazte ji, rolníci!
... Tety, co jsi?!?
Proč ona, Vital, hraje proti Panasikovi?
Mandraik Ludmila
A co jsem hned, konečně s tím nemám nic společného: „Sedím tady a opravuji primus ..„ A obecně jsme mírumilovní lidé “, ale náš váleček není daleko ... a tak vtipkujeme A Lenochka všechno chápe a neuráží se
A obecně teď zabalíme chléb včerejším máslem, s mým manželem to zabalíme, je to chutné A chléb bude muset být znovu upečen, něco s takovým máslem vypadá, že rychle odletí, nepočítáme houpačky, ale nepřekračujeme rychlost zvuku
Svetlenki
Citace: Mandraik Ludmila
A chléb bude muset být znovu upečen

In-in. Stejný. Nyní, v chladu Panasonicu, jsem tvrdý pracovník, muži jedí hodně chleba. Raději bych skočil kolem dortu a koláče. Ale můj milovaný Panas bude péct můj chléb sám, bez mé účasti.

Nedokážu si ani představit, jestli bych musel tančit kolem pekárny, abych získal lahodný chléb ... A je tolik věcí, které se dají dělat

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren