Filé z ryb (pollock) v plenkách na těsto z filo, plněné bylinkami, vejcem a máslem v pizzerii nebo troubě Princess

Filé z ryb (pollock) v plenkách na těsto z filo, plněné bylinkami, vejcem a máslem v pizzerii nebo troubě Princess

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Rybí filé (mám pollock)	4 věci.
Filo těsto	4 listy
Pažitka (nebo jakákoli bylinná směs podle chuti)	svazek
Vejce	1-2 ks
Máslo	0,5 lžičky v jedné porci
Sůl
Mletý černý pepř
Rostlinný olej na mazání těsta	na požádání

Metoda vaření

• Chtěl jsem vařit ryby novým způsobem. Koupil jsem osvědčený filet z pollocku od důvěryhodné společnosti a narazil jsem na suchý a příliš hustý. Bylo však nutné vařit chutné, neobvyklé a jediné ryby! Takže jsem přišel s možností, kterou každému velmi doporučuji. V náplni mám pouze zelenou cibuli, můžete ji smíchat s jakoukoli oblíbenou zelenou. Myslím, že přidání petrželky a kopru funguje dobře. Chutný i druhý den, když byl chladný, vypadal jako rybí koláče v křupavém těstě. Recept byl vytvořen přímo pro výrobce pizzy Princess - dostanete dietní rybu s křupavou, ale jemnou krustou a šťavnatou náplní uvnitř!

• Nedávám přesnou váhu, všechny filety jsou jiné, ale potřebujeme jen ploché kousky, které lze rozřezat na stejné části dlouhé asi 8 cm. Nezapomeňte zkontrolovat přítomnost náhodně ulovených kostí v zaoblení - všechny odstranit.

• Filety umyjte a ujistěte se, že jsou suché, nakrájejte na rovnoměrné kousky, trochu solte a pepř.

• Rozmrazte těsto filo při pokojové teplotě.

• Vařte vejce natvrdo, ochlaďte, nakrájejte na kostky a promíchejte s nasekanými bylinkami. Na fotce mám pouze zelenou cibuli. Vyrobeno s přídavkem kopru, ještě chutnější. Sůl a pepř trochu, pokud se vám líbí ostřejší.

• Nyní filetový list opatrně rozložíme, namažeme štětcem rostlinným olejem bez zápachu a na něj položíme kousek filé blíže k jednomu okraji uprostřed. Položte na něj náplň, na kterou natřete na malé kousky máslo.

• Na vrchní část náplně položte druhý kus filé. Spojte ocas s hlavou. Ořezy lze samostatně zabalit jednoduchým smícháním s bylinkami a vejcem.

• Filé zabalíme do náplně do obálky a pevně stlačíme kousky.

• Porce ryb v těstíčku filo dejte do pekáče (mám ostrý talíř z mikrovlnky) a vložte je do pizzerie Princess, zapojte je a vařte 20-25 minut, jakmile otočíte kousky na druhou stranu. V troubě vařte na plechu při teplotě 180 C, vložte do předehřáté trouby. Horní část kusů lze dodatečně namazat rostlinným olejem, aby se získala zlatohnědá kůra.

• Dokonce i suchý filet se ukázal být něžný a docela šťavnatý.

Program vaření:

Princezna na výrobu pizzy nebo trouba

Poznámka

Je to tak vzrušující přijít s vlastními recepty a zacházet s blízkými a přáteli!
A bylo by hezké zacházet s nizozemskou princeznou takovou rybou, zejména proto, že v Holandsku ryby zbožňují.

[Olenko]

Nejzábavnější kombinace! I ve jménu je cítit jednota - křupavý filo se šťavnatým filé! Dík, Olenkože s námi sdílela svou lahodnou fantazii! Jsem si jistá, že by si princezna takovou chutnou obálku s radostí dopřávala!

I ve jménu je cítit jednota - křupavé filo se šťavnatým filetem!

Tak si všimnete všeho najednou! Sám jsem si toho nevšiml!
Děkuji, Svetochko, pomozte si!

[Rada-dms]

Rada-dmsVýborný recept, (zejména pro moji domácnost, která nemá ráda ryby, myslím, že to bude v tomto představení velmi chutné ...) moc děkuji

[Rada-dms]

Rada-dmsOlyo, jak krásné !!! Bude uděláno...

[Rada-dms]

Rada-dms, studna

Jaká ryba, recept je úžasný.!
Díky Olenko, vezmu to!
Dvě otázky najednou:
Jaký druh ryb ve smyslu výrobce berete?
A co může nahradit těsto filo, listový nebo pita chléb nebude fungovat?

A co může nahradit těsto filo, listový nebo pita chléb nebude fungovat?

a přemýšlím, jestli je to velmi dobrá volba, vzít si s sebou na venkov, díky Olenka.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, jak úžasné krásné .. díky ..

Ol, ale co si myslíš, nebude možné nahradit tresku? A pak tu není pollock a treska se hromadí v mrazáku. chci zkusit
Philo dokonce kopal

Olya, díky. Vyrobil jsem takový suchý tuňák, jen ten zůstal tak suchý se mnou, ale pollock s takovou náplní by měl být testován.

Pollock v polštině
Ve filo plenkách:
Ochotný.
Prostě.
Ale jak krásné !!!

[oko]

oko, Tatyanajaký talent ...

Dívky, házejte nápady, kam se vejde zbývající filo těsto. Nenabízejte baklavu, potřebujete k tomu celé balení.

[Větvička]

Větvička, Veta, tvaroh s rozinkami a trochou skořice .. náplň ..

A musíte celý plech potřít olejem, že? A náplň uvnitř?
Ach, budu si muset udělat nějaké chutné dobroty. A předkrm a dezert vyjdou

[Olya]

Olya, recept je úžasný, každý miluje ryby v jakékoli formě, k dispozici jsou moje vlastní zelené a domácí vejce, pouze těsto filo není v prodeji již 100 let. Obecně platí, že při vytváření záložek děkuji

[Větvička]

Větvička, Veta, namažte trochou oleje a uvnitř náplně.

Jednoduché, rychlé a chutné! Ryba mmm, bomba, také doprovázená poezií, takže je to píseň! : růže:

[Rada-dms]

Rada-dmsVýborný recept, (zejména pro moji domácnost, která nemá ráda ryby, myslím, že to bude při tomto představení velmi chutné ...) moc děkuji

Svetochko! Děkujeme, že jste se podívali na recept! A určitě jste si všimli, že tato možnost může fungovat, moje zde snědla dva kusy najednou!



HelenHelen, lady inna, Innochko! Děkuji vám, moji milí, za to, že věnujete pozornost takto uvařeným rybám! Zkuste to, já osobně nyní plánuji mít na paměti tuto možnost.

Jaký druh ryb ve smyslu výrobce berete?
A co může nahradit těsto filo, listový nebo pita chléb nebude fungovat?

Díky za dobré otázky týkající se případu, Ksyushenka!
Ksyusha, nedávno vzala pollock z „Red Caviar“, jako by se jí to moc líbilo. Koupil jsem poslední dvě krabice pro svého syna a matku - malá suchá filé, i teď se bojím koupit, protože jsem to musel dát na kotlety, ale chtěl jsem udělat takovou rybu pro hosty.
Obecně rád kupuji celé ryby, nakrájím je na polévku, filety a na smažení řízků. V každodenním životě mám nejčastěji tresku jednoskvrnnou - univerzální rybu, divokou, bez dochuti, šťavnatější než treska stokrát, také miluji platýse. Někdy jíme mastné odrůdy, ale jen zřídka.
Neznám firmy, vybírám podle typu.
Nafouknutí půjde, musíte ho vyválit tenčí. S lavash to bude snazší - soudě podle možnosti pečení vepřové panenky v lavash. Ryba má jemnější strukturu, takže je lepší v obláčku. Filo viděl těsto v moskevských obchodech, naposledy v Globusu.



Valyushechka_ya, odpověděl Ksyushka! Valyusha, děkuji za pozornost a zájem!

Miluji tvé jméno, moje matka je Valyusha!

kristina1, Christinochka!

Ol, ale co si myslíš, nebude možné nahradit tresku?

Samozřejmě to bude fungovat! Je nutné někde přizpůsobit tresku, suchost může zůstat, je to tak, tato treska je nyní s námi ..... Nelze ji zlomit, pokud je neúspěšná. Ať je to jedlé, ale pokud je ryba sama šťavnatá, je to pohádka!

Podívejte se na ni, možná je všechno v kotletách ...

Tanyulya„Tanyo, zkuste to s pollockem, samozřejmě, čím jsou ryby sušší, tím horší je výsledek, ale stále lepší než pouhé vaření.
Nedoporučuji vám přivést tuňáka k plné pohotovosti, každopádně, je to dobře smažené s nějakou zajímavou omáčkou. Osvědčené v průběhu let!

A myslel jsem na další tři možnosti plnění, takže počkám, až moje vlastní poroste! Pojď tada!

Vybírám pohledem

A tady vypadám někdy mylně, vypadá to, že nic, ale ty vaříš a ... ...

Pollock v polštině
Ve filo plenkách:
Ochotný.
Prostě.
Ale jak krásné !!!

Tady máš! Dostal jsem se k tobě !! CHMOOOOOOK !!: holka-ano:
Ale jen vy jste viděli, že se prakticky polské ryby skryly ve filo, sám jsem si toho ani nevšiml!

A tady vypadám někdy mylně, vypadá to, že nic, ale ty vaříš a ... ...

Ksyusha, naše ryba je čistá loterie! Dokonce i od dávky k dávce, takže si vezmu tresku, téměř nikdy nezklame. Vaughn radil Zhenyi, také se na ni zapletla.

Rozpětí s plenkami Manžel koupil listové těsto Morozko
Proč jsi to koupil? - Ptám se. Odpověď byla čistě mužská - jaký je rozdíl?
Co z toho zítra dostanu (pstruh a listové těsto Morozko) - netuším

Dívky, házejte nápady, kam se vejde zbývající filo těsto. Nenabízejte baklavu, potřebujete k tomu celé balení.

Větvička, vyzkoušejte ryby, cool! Můžete také zabalit vepřovou panenku a péct. Může být zabaleno
špenát nebo kabát s drcenými bylinkami s česnekem a máslem.
Přidejte do tvarohu žloutek nebo dokonce vejce a trochu sl. olej nebo pár špetek škrobu, aby nekapal, zabalte jej do role a stočte ji do spirály, naučte se burek s tvarohem. Hodně štěstí! Čekáme na výsledky!

Rozpětí s plenkami Manžel koupil listové těsto Morozko

Ano, supreski bude fungovat! V přikrývce - jen do počasí !: Dívka-ano: Neopovrhuj svého manžela, Philovi se to bude hodit!

[Tatyana]

Olchik, ano lana, abys byl skromný, jen bez váhání žongluješ s klasikou a vytváříš moderní fúzní pokrmy.

Tatyana, ukáže se to velmi chutné, políbíte také svého manžela na amatérský výkon, pokud to Olya dovolí, podělím se o své zkušenosti přímo, aniž bych opustil ...

pstruh - 1 cm kostky, máslo tam na hrubém struhadle, přidáme sůl a pepř.
nakrájejte těsto na čtverce, vyvalejte trochu tenčí, lžíci náplně, čtverec - přeložte na trojúhelník, zavřete a pečte v troubě pi 220 stupňů

[Filo těsto BONTIER, 500 g]

Dívky, ach Filo těsto BONTIER, 500 gto, co se bude prodávat v metru SS, je normální. nebo neobvyklé? A pak jsem taky chtěl experimentovat s obláčkem a pak jsem ho viděl. Olya, obláček je také vhodný, pokud ho natáhnete na tenko?
... dobře tady oko už jsem vše vysvětlil ...

Olya, obláček je také vhodný, když ho natáhneš na tenko?

Ano, bude to samozřejmě fungovat, recept bude znít trochu jinak. Ale rozhodně ne horší! Pečeme rybí koláče s lístkovým těstem!

vzít tresku

, je třeba se podívat

[Tatyana]

A musíte celý plech potřít olejem, že?

Celý list je vyžadován, jinak se slepí a takové vrstvy nebudou fungovat!

její vlastní zelenina a domácí vejce jsou k dispozici, pouze filo těsto není v prodeji již 100 let. Obecně platí, že při vytváření záložek děkuji

Co škádlíš? Mám vlastní vejce a zelení, právě jsem dostal cibuli a zelený česnek! Dívky se tam shromáždily, aby se nafoukly, takže vše není ztraceno, počkáme si na výsledek.

Jednoduché, rychlé a chutné! Ryba mmm, bomba, také doprovázená poezií, takže je to píseň! : růže:

Trvá to trochu vrtat, ale stojí to za to! Děkuji, Natulechko, má drahá! Budeme muset něco vymyslet alespoň kvůli poezii!

Olchik, ano lana, abys byl skromný, jen bez váhání žongluješ s klasikou a vytváříš moderní fúzní pokrmy.

Tatyana, ukáže se to velmi chutné, políbíte také svého manžela na amatérský výkon, pokud to Olya dovolí, podělím se o své zkušenosti přímo, aniž bych opustil ...

pstruh - 1 cm kostky, máslo tam na hrubém struhadle, přidáme sůl a pepř.
nakrájíme těsto na čtverce, vyválíme trochu tenčí, lžíci náplně, čtverec - složíme do trojúhelníku, zavřeme a upečeme v troubě pi 220 stupňů

Tanyusha! Ctihodní básníci mají vždy zvláštní přístup a úctu! Pro tebe vše! umět! Kurva zpívej, kurva tancuj, piš, co chceš!
Děkuji za možnost plnění, neudělal jsem to, je to zajímavé a rychlé!
Co se týče receptů, jsme tu koneckonců v zásadě, takže jsme vděční, jen když recept způsobí rezonanci a možnosti - já sám se učím s potěšením a pro ostatní přínos!

Wow!!!
Miluji pollocka ... a ještě více tresku ... ano, Ol!
Teď mám princeznu .. zbývá najít plenku
ne dobře, čistě pro mě byl recept napsán !!!
v zástavě ...
jak se říká v METRO, existuje filo těsto, že? Nikdy jsem neviděl ... musím to hledat v mrazu ...
v opchem teď na jednom místě svědění .. chci to zkusit ..

Olga díky za recept !!!


________________________ ________________________ ________________
dívky, můžete vyfotit obal a ukázat, co to je ... Filo je ...

Filo těsto BONTIER, 500 g, v metru

o! jak jsem to zmeškal .. děkuji, alespoň teď vím to jméno ..

Teď mám princeznu .. zbývá najít plenku

Zhenya se rozběhla a našla si čas !! Děkuji ti drahý!
Není těžké najít plenu, v mrazu hledejte rolky s průhlednými tenkými talíři na těsto. Pokud vůbec, zkuste to nafouknout, ale bude to více kalorické ...

[Rada-dms]

Rada-dms„Olyo, přinesl jsem ti mňam podle VAŠEHO receptu
Philo nebyl přiveden do vesnice, v mrazáku byl lavash
Všechno ostatní je přísně podle receptu.

Degustátoři ocenili a řekli, že vám to řeknou
Děkuji moc, Olenko

[prostor]

prostor, Lidochka! Nedokážete si ani představit, jak vás potěšila skutečnost, že jste se rozhodli hrát z lavash! A tady vyjádřit, že všechno fungovalo skvěle! Myslím, že o receptu rozhodne někdo jiný!
Ukázalo se, že to bylo hladké a rudé - krásný pohled! Obrovská ahoj ochutnávačům a děkuji za vyhodnocení receptu! Ráno taková radost - den půjde dobře!

přesto někdo jiný rozhodne o receptu!

Rozhodněte se, rozhodněte se. Čekám, až ryby půjdou do obchodu .. a na těsto, i když je snadné to udělat sám skrz těsto ... no, protože jsme v obchodě, koupím těsto .. Neexistuje žádný pollock, koupím něco jiného, ​​jako Pangasius, Tilapia. na okraji filé z tresky .. U ryb není výběr příliš silný .. Jediná věc je, že zelení bude muset být nahrazeno smaženou cibulí, někteří nezodpovědní občané nebudou jíst se zelení, ale s cibulí pro sladkou duši .. Obecně platí, že jak já, tak Podám zprávu ..

Nedokážete si ani představit, jak jste potěšeni

Olya, jsem ráda, že jsi ráda

rozhodl se popravit z lavash! A tady vyjádřit, že všechno fungovalo skvěle!

vyrobeno 4 - podle receptu a jedno pro postní neteř - bez másla a vajec, ale s přidanou majonézou.
Následujícího dne, když zkusila jinou než štíhlou verzi, řekla, že chutnala lépe a šťavnatěji s majonézou.
Možná je to samozřejmě tak, ale myslím, že první byl „čerstvý“ a druhý den se zahřál
Náš verdikt: chutný a s lavashem, hodně záleží na samotných rybách.

a dokonce vhodné pro problémové zuby

[prostor]

prostor, Lidochka! Výborně! Možná bude filo přiveden na vaše penates, také vám doporučuji zkusit. A protože Philo je také vzácným hostem, udělám nyní i vaši variantu.

v opchem teď na jednom místě svědění .. chci to zkusit ..

Olga díky za recept !!!

Zhenechka, určitě ti bude vyhovovat, toto filo je v obchodech. V rolích zpravidla. Pro vaše zdraví! A nechť jsou naše pasy, jak chceme !!

Obecně, stejně jako já, budu podávat zprávy ..

Galyunya! Hurá, přišel na ryby !! Sedněte si na počkání, říkáme!
Přišel jsem s další náplní, ale později ji vystavím samostatně, budou tu další nuance.

Hurá, přišel na ryby !! Sedněte si na počkání, říkáme!

Nesedíte zbytečně ... Jsme na cestě dva dny, respektive jídlo v restauracích. Takže teď bude všechno po víkendu ... poskytnu zprávu ...

Chutné a upřímné !!!

[gawala]

gawala, no, co, výrobky nebyly přeloženy? Galyun, díky! Tak jasně sloužil a tak se třpytil lákavě! A jaký druh ryby se skrývá uvnitř ??

ne nadarmo produkty přeloženy?

Ne .. co jsi? Je to vynikající ..

A jaký druh ryby se skrývá uvnitř ??

Tilapie.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, udělal jsem, tyto koláče .. všechno je v pořádku, zajímavé, rychlé, chutné ... ale pro mě jsou nějak velké ... a když si lehly, zvlhly (těsto) .... asi bych měl dělat menší kousky. ...

[Helen]

Helen, moje filé bylo suché, mokré by mělo být vždy vyždímané a sušené, a to jak na rybí koláče, tak i když je zabalené do těsta.
Udělal jsem to dvakrát, vůbec se nenasákly, ale hned jsem dal zbytky do ledničky po vychladnutí... Následujícího dne se zahřáli v princeznách a jedli studené, žádný hlen vůbec nebyl. Tady jsou jen rybí koláče.
Kousek 8 cm. Pro nás, malá porce, sloužil dva kusy.
A co to byla za ryba, možná něco jako halibut! Mohlo to tehdy promoknout.
A De fotografie k odhadu velikosti?



Helenve skutečnosti to nejsou koláče podle plánu, ale horký druhý chod. Jako koláče je lepší udělat filo malé a ne na celý list.




Mimochodem, fotka sekce druhý den! Myslím si tedy, že to záleží na rybách, my jsme, bohužel, velmi závislí na kvalitě produktů.

A co to byla za ryba

Pollock .. příště bych to měl lépe vysušit ...

A De fotografie k odhadu velikosti?

foty ne .. neměl čas

Jako koláče je lepší udělat filo malé a ne na celý list.

příště budu ...

[Helen]

Helen„Lenusi, zkus to, stále chceš, aby ti všechno vyhovovalo a líbilo se ti to! Vždy se obávám, že se něco pokazí!

OLYA, děkuji za takový lahodný recept.
Včera jsem to vařil, všichni nám opravdu chutnali. Protože tam nebyla žádná zelená cibule, položte zelenou část póru. A poblíž domu byl otevřen nový obchod s rybami. Koupil jsem filety pollock na čtverce pro testování. Ukázalo se, že na jedné porci byl podélně rozříznut jeden čtverec, ryba nebyla příliš rozmrazená a podle toho ani vymačkaná, ale všechno fungovalo, dno nezmoklo, no, možná jsem to v princezně držel trochu víc. Otevřel jsem to a sledoval, jak se voda odpařuje (no, nebylo toho vůbec vůbec), což znamená, že je hotovo!

oh, jak je to už všem chutné ... právě teď se zadusím slinami ..
kdy dojdeme na METRO ..

[Bul]

Bul, Byulechka, sluneční svit! Děkuji vám, drahá, že jste se odvážili vařit a že jste mi ukázali novou variaci póru! Chuť by určitě neměla být o nic horší, pokud pórek není příliš tvrdý.
Šťastný obchod s rybami hned vedle domu! A pak táhnete, pak táhnete sto kg a sní se to na dvě sezení!

oh, jak je to už všem chutné ... právě teď se zadusím slinami ..
kdy dojdeme na METRO ..

Zhenya, no tak, nedus se slinami, ale trhej si drápy, abys nás navštívil! Pošleme vám auto a filo a chytíme ryby!