Bramborové koláčky s houbovou a rybí náplní

Bramborové koláčky s houbovou a rybí náplní

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Brambory	1 kg
houbový kaviár z medových agarik	1 sklenice 0,5 l
domácí slaný filet ze pstruha duhového, lehce solený	čím více, tím chutnější, 0,45-0,5 kg

Metoda vaření

• Brambory uvaříme (já jsem v Štebce), vyjmeme je, necháme vychladnout a rozdrtíme na hrubém struhadle (nic nepřidáváme). Vezmeme naše oblíbené formy a vložíme do nich nastrouhané brambory ve formě talířů.
• Pečeme bramborové koláčky a naplníme je v prvním případě solenými rybami, ve druhé verzi - kaviárem z medových agarik. Všechno! Předkrm je připraven na ozdobu rodinné večeře nebo vašeho slavnostního stolu! Dobrou chuť každého!
• 

Miska je určena pro

Jak moc mé srdce touží, dostal jsem dva talíře, jako na fotografii.

Čas na přípravu:

Vařte brambory ve Stebce - 10-15 minut. Třete na hrubém struhadle - 5-10 minut. Pečeme koláče v troubě - 10 minut. Rozložte náplň - 5 minut. A navíc: 25-35 minut na všechno, na všechno

Program vaření:

Tlakový hrnec Shtebka, rukojeti hostesky + struhadlo, trouba.

Poznámka

Mimochodem (!), JAK skvělé jsou dlouho diskutované a milované mnoha dvěma zařízeními vhodnými pro přípravu tohoto předkrmu - tartlety VES a Unold

Skvělý nápad ... děkuji) určitě přijde vhod .... není tam žádná červená ryba, ale sleď je k dispozici))

Děkuji,