Jablečné makaróny

Jablečné makaróny

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka	150 g
Mandlová moučka	70 g
máslo	90 g
majonéza	4-5 st. l
vejce	2 není velký
cukr	100 g
vanilkový cukr	1 lžička
rozinky	50-70 gr
port nebo koňak	50 g
jablka	300-350 gr
sůl	štípnout

Metoda vaření

• Nejprve namočte rozinky na hodinu do přístavu nebo koňaku. Vejce rozemlejte na cukr až do bělení, přidejte sůl, vanilkový cukr, máslo a majonézu. Zamíchejte a jemně přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Rozinky osušte ubrouskem, nakrájejte jablka na kostky. Přidejte do těsta - všechno! Konzistence těsta je jako hustá zakysaná smetana.
• Dejte na plech na pečení se 2 lžícemi v hromadách na dálku, protože se cookies rozšíří.
• Pečte v troubě, konvekční 185 * - 20 minut (nebo se nechte vést povahou vašich pecí), v pecích Princess a jiných pecích na pizzu.
• Mírně řečeno, nešpiněné sušenky po dobu půl hodiny s velmi slavnostní chutí. Zůstane měkký po dlouhou dobu, pokud přežije. Bez mandlové mouky - vezměte 220 g pšeničné mouky.
• Užijte si čaj, všichni!

Miska je určena pro

20 ks

Čas na přípravu:

30 min

Program vaření:

Trouba 185 *, konvekční