Pikantní kuřecí carpaccio

jakou sušičku používáte?

Elektrická sušička Travola KYS-333B (6 zásobníků) nebo Travola KYS-333D (9 zásobníků) nebo podobné klony. Jsou vyráběny v jakýchkoli elektrických sušičkách / elektrických sušičkách.

Děkuji.

Poprvé v životě nemám co dodat.

Timkin důl
Tak jsem se dostal k houkačkám vaše to je samozřejmě kuře
Byli v plánech už dlouhou dobu, ale jako obvykle, pak jedna věc, druhá, nakonec palačinky
Namsyukal více, čekám

Samozřejmě, s mými odbočkami, ale obecně, trend marinády tvavo v původní verzi)

Krásná žena!

Kada umyl?

[Elena Tim]

Elena Tim„Stále chobotnice marinuji, suším ji dnes v noci nebo zítra

Shizu je tady ...

chobotnice nesolte!

[Elena Tim]

Ahoj ahoj

Stále tu visím na robotech do 21 toza zdu
A já nejsem chobotnice v této marinádě, ale ve své vlastní, ekspermintální

Elena Tim,

Vybral jsem chobotnice ve 4 ráno, jak jsem odolával praskání, nevím

Jak krásné je všechno, Katyun! Budete přímo žárlit.
Kuře vypadá jako uzené - konečně se omráčte!

[Kateřina]

Samozřejmě, s mými odbočkami, ale obecně, trend marinády tvavo v původní verzi)

Kateřina, píchnutí, jaký ústup !!! : tajemství: Všechno je velmi krásné. A při jaké teplotě jste ho sušili a kolik?

Včera jsme náhodou dostali další chutnou variantu lahodné marinády Timkiny! ..
... Ukázalo se, že „pikantní chilli omáčka se stopkou značky Bambus“ u nás skončila (stačí láhev vypláchnout pár polévkovými lžícemi sójové omáčky) a zakoupená „pikantní chilli omáčka“ nějaké jiné značky se ukázala jako jakýsi „kečup s trochou špičky“ a absolutně bez chuti “ve srovnání s„ kořeněným chili “z bambusové stonky ...

• 1 polévková lžíce Aroy-D "Sweet & Sour Tom Yam Pasta"

• a 1 plnou lžíci „MiniMax pyré z brusinek s cukrem“

které byly přidány do marinády, byla přidána „jemná sůl“ pouze 1 čajová lžička a do výsledné marinády bylo vloženo 2485 g kuřecího filé (bez přepočtu množství přísad na hmotnost marinovaného filé). Jelikož bylo nutné marinovat „i predvčerem“, třikrát to otočili v marinátoru třemi 15minutovými expozicemi, poté filé poslali „přes noc“ do dehydratátoru. Ráno hotové složky vyšly z města. Marináda, která zbyla po marinování filé, byla použita jako omáčka s náplní marinády na kuřecí játra (polévka).
Bohužel neexistuje žádná fotografie (na fotografování nebylo nic a čas). Sorki

jaká odbočka !!! : tajemství: Všechno je velmi krásné. A při jaké teplotě jste ho sušili a kolik?

Nenapsal jsem ... Stručně jsem neměl sójovou omáčku ... ale typ teriyaki je levný, dal více sladkostí a já neuznávám jemnou sůl, rozpadl jsem si sušené baziliky a posypal jsem bylinkami a kořením
sušeno jak je napsáno 7 hodin až 60

1 plná polévková lžíce Aroy-D „Sweet & Sour Tom Yam Pasta“

OH, nic! Marin, a co, udělaly se tady těstoviny TomYamskaya dobře?
Pak to také dělám - zbožňuji to, ale dělám to (banky pro Tom Yam)

Dobře, těstoviny TomYamskaya?

samozřejmě to šlo skvěle! TomYamskaya těstoviny, jakákoli omáčka, zejména rajčatová omáčka, vás udělá vynikající!

pobřeží

kromě ní nic jiného vhodného nebylo k dispozici, musel jsem to použít, i když jsem to také zbožňoval a staral se o to ...
zpočátku jsem chtěl dát svou zbožňovanou „abjazskou klasiku Adjiky od Amts“

ale ukázalo se, že to také skončilo ...

Všechno je jasné, můžete dát
A zvláštní poděkování za Abcházskou adjiku! Uvidím, o jaké zvíře jde.

Uvidím, co to je za zvíře

tady je to na ozonu 🔗

Marinochka, díky!

Pro sebe jsem objevil další lahodnou pálivou omáčku, která může vyrazit marinádu - Takemura Kimchi

Z 1,7 kg kuřecích prsních řízků udělali marinádu z poloviny normy koření a koření a nalili 7 lžící sójové omáčky. l. (tj. 105 ml), přidá se 1 lžička. Takemura Kimchi a 1 polévková lžíce. l. pampeliška med (máma chutná lépe a méně kořeněně). Točeno třikrát v marinátoru se třemi 15minutovými odpočinkami a posláno do Travolky na podnosy vyložené pečicí sítí (velmi dobré řešení, protože je mnohem snazší vyjmout hotový výrobek). Ukázalo se, že toto množství marinády je pro marinátora dostačující. Na fotografii - zbytky kuřecího carpaccia, stejně jako zbytky chleba z multivarku (chléb je vynikající, ale hodně se rozpadá)





Aby nedošlo k posypání spodního okraje dehydratátoru marinádou, která může odkapávat nebo odkapávat z marinovaného produktu, protože maso dávám přímo z marinády na sušení-sušení, vložím podnos nad podnos na drobky do spodní drážky a zatlačím ho do poloviny hloubky a zakryji dva listy psacího / kancelářského papíru A4 v orientaci na šířku nebo jeden list formátu A3 v orientaci na výšku. Po vložení jídla do sušičky vyjmu podnos s papírem a vyhodím ho.

Taková krása! Všichni záviděli.

Lenchiku, jak se ti líbí tento luk? Snažil jsem se odrážet transparentnost

1,5 hodiny při 65 *, poté 8 hodin při 35 *,

na této technologii vyschla.

Pane ... vypadá to jako pata ...

Z těchto obvazů už mám střechu

Poslouchej, Anh a já nipOnila, ty jsi nakládal cibuli podle receptu a potom jsi ji sušil pomocí technologie z nabídky? Nebo jak?
Co si myslíte o výsledku? Potřebuji podrobnosti (co kudy, faq a jak), máme cibuli - naši oblíbenou zeleninu.

Lenchiku, i když v terminologii zaostáváte za mladými lidmi. To je pohled, to znamená pohled)) I reklama právě teď přichází se slovy: tam vnučka sundá luk bomby))



To není patka, to je tenký, průhledný plátek kuřecího filé, skrz který mi projdou prsty na nohou.

Aaaaaa! Kapets!

Vy a já jsme se ukázali jako „hluková myš“)))

Anyo, smiluj se, už se směju

Lenk, já cha lyu)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusi! Díky za neuvěřitelnou lahodnost! Pravda ve variantách a „s odchylkami“, ale vkuuuusnooo!

Páni, jaká krása!
Svetiku, na své zdraví! Jsem velmi rád!

Pomocí tohoto receptu jsem také vyrobila prsa. Ukázalo se to velmi chutné a samotná marináda je pohádka.

Smazáno

[Elena Tim]

Marinované 2 kg prsu, budu sušit 31. den. Novoroční stůl bude s lahodným masem.
Elena TimDěkuji.

[Elena Tim]

31

i my jsme dnes marinovali část, přísně podle předpisu - 31. dne usušíme.

Elena Tim, Timkina, děkujeme, že s námi sdílíte takové jednoduché a chutné recepty!

Lenochka, děkuji za takové lahodné jídlo, vynikající předkrm pro novoroční stůl! Lahodné! Vařil jsem v Ninjji.


Šťastný nový rok! Zdraví a štěstí vám a vaší rodině a přátelům!

Díky za recept. Toto je můj první příspěvek na fóru. Prostě jsem si nemohl pomoct, ale poděkovat. Celá rodina je potěšena. Sušička našla svůj druhý život

Díky za recept)) Určitě se ho pokusím uvařit!