Rychlá meruňková rolka - fotorecept na Mcookeru: nejlepší recepty

Rychlá role s meruňkami

Kategorie: Cukrovinky

Složení
vejce s-1	4 ks
cukr	75 gramů
prvotřídní pšeničná mouka	120 gramů
rostlinný olej	4 lžíce
sůl	na špičce nože
vanilin	sáček
vykostěné meruňky	300-350 gramů
moučkový cukr, čokoláda	chuť
prášek na pečení	1/2 čajové lžičky

Metoda vaření

Zapněte troubu o 180 stupňů.
Plech zakryjte pergamenovým papírem.
Uspořádejte kousky meruněk na papír, nakrájené na tenké plátky, do obdélníku asi 25 x 30 cm.
U těsta vyšlehejte vejce s cukrem a solí, dokud nebudou vláčná.
Nalijte mouku s práškem do pečiva a promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Nalijte zeleninu a znovu dobře promíchejte.
Nalijte těsto na meruňkové klíny
Vložte plech na 17 minut do předehřáté trouby na střední úroveň.
Nepřesušujte, jinak se role nezkroutí a nezlomí se.
Tak to vypadá po upečení
Rozložte na stůl velký ručník, lehce posypte práškovým cukrem, položte na něj upečené těsto, papír
Pečlivě odlepte papír
A abyste si pomohli ručníkem, vyválejte těsto na pevnou roli
Nechte v ručníku, dokud úplně nevychladne.
Ozdobte rozpuštěnou čokoládou nebo posypte práškovým cukrem.

Miska je určena pro

pro 4-5 porcí

Čas na vaření:

asi 40 minut + chlazení

Program vaření:

mixér, trouba

Poznámka

Je lepší užívat meruňky střední zralosti.
Nezralé se zdrtí, přezrálé se změní na kaši.
Místo meruněk si můžete vzít nektarinky nebo broskve bez kůže.
Snadno použitelný a vůbec ne matoucí recept.
Podíval se na vás na YouTube.