Kaše z mléčné rýže v pomalém sporáku Kitfort KT-2010

Kaše z mléčné rýže v pomalém sporáku Kitfort KT-2010

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Kulatá bílá rýže	160 ml
Mléko 3,2% -6% s krátkou trvanlivostí	1L
hnědý cukr	8 kusů
Vanilkový cukr	chuť
Máslo	chuť
Mletá skořice (volitelně)	chuť

Metoda vaření

• Umyjte rýži na čistou vodu, vypusťte, vložte do nádoby na pomalý sporák, přidejte mléko, promíchejte, přikryjte a vařte
• 3 hodiny při MAX,
• Jednou dobře promíchejte, oslaďte a do kaše přidejte vanilku 2,5 hodiny od začátku vaření.
• Hotovou kaši rozdělte na porce, přidejte máslo, můžete přidat skořici.
• Pokud zbývají další porce, můžete je přikrýt přímo přes kaši potravinářským filmem, aby se nahoře nevytvořila kůra, nechte vychladnout a vložte do chladničky. Studená kaše je také lahodná, zejména v teple.

Miska je určena pro

3 porce

Čas na přípravu:

3 hodiny

Program vaření:

MAX

Po 2,5 hodinách je v misce patrný mírný var




Přidal jsem cukr a kaši jsem důkladně promíchal, aby se nic nepřilepilo na dno a rýže se nezamotala




Tady je kaše o tři hodiny později




Pěna nahoře nebyla silná a snadno se za míchání rozpustila.
Dno mísy bez lepení a hoření, stěny také

Ksyunik, děkuji! Nejúžasnější kaše se ukázala! Prostě skvělé!
Velmi podrobný recept!
Určitě to uvařím, stačí vstávat brzy, aby bylo vše položeno a včas na ranní snídani.

[Rituslya]

Rituslya, zásadně nepoužívat odložený start? Rozumím v horku, ale v noci je to už dost chladné ...

zásadně nepoužívat odložený start?

z nějakého důvodu nemám rád karikatury. A není to ani horko. Nemohu pro sebe najít optimální chuť.
Chci to jen zkusit v Kitě. Ksyunchik se na fotografii ukázal bolestně dobrý!

[Rituslya]

Rituslya, máš velrybu? Myslel jsem, že se s pomalým nepřátelíš. A rýžová kaše v prvku byla pro mě velmi vhodná. Nevím ani hledat od dobrého k dobrému?

Nyní se ve velrybě vaří kuře. Něco se vyděsila a přidala lžíci oleje - možná to nepřidala.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, a já opravdu respektuji mléčnou kaši na lehký oběd nebo večeři, takový nádherný sen po mléce, lehký na duši a v žaludku. A na snídani se snažím udělat něco podstatnějšího, koneckonců musím dobít celý den



Včera večer jsem snížil dvě ze svých tří porcí teplé a dnes přemýšlím, jestli hodit ovoce na studenou třetinu, nebo ozdobit šlehačkou a považovat to za dezert

[brendabaker]

brendabaker, Vtažím do záložek a hned po cestě otázky - mléko s krátkou dobou - v zásadě? Obávám se, že nebudu kupovat čerstvé a během toho zkysne. Možná ultra může být?
Super s filmem nahoře a přímo ve filmu? A vodní koncentrát z filmu bude kapat do kaše - není to děsivé?
Opravdu se mi líbí vaše představa ovesné kaše na večeři, chci ji přestavět, jinak není čas jíst navždy, večer se přejídáte a pak je to těžké na žaludek a pálení žáhy.

PySy. A vůbec nesoli? Není to trochu rovné?

Ochlazují to jako krém s filmem přímo přes kaši, jaký je tam koncentrát?

[Anna67]

Anna67, Krém nevarím, takže ne v předmětu.

[Deano]

Deano,
Dina, film přímo přes kaši tak, aby byl celý povrch pokryt, jako na fotografii pro pudinky



Deano,
Obecně nejím sůl, sotva jím cukr, podívej se na svůj vkus

[brendabaker]

brendabaker, dík! Udělal jsem to, mírně posunul cukr, příště budu méně, ale chutné! A můj termonukleární Kitenok dokončil vše za 2,5 hodiny a za 3 hodiny už bylo přivařeno ke stěnám. Pro sebe zkrátím čas nebo po 2 hodinách přesun na Min.

připravit
3 hodiny při MAX,

Oksane, co to je za zpomalení?
(Chci zobrazovat na zaoblení)
Mohu dát 80 ° ..

[mamusi]

mamusi,
Margarita, při MAX je teplota asi 98 ° C, tiše se vaří u zdí a začíná po 2,5 hodinách.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, jo, chápu.

[mamusi]

mamusi,
Rita, vařila jsem mléčnou rýžovou kaši v Philips 3060, teď jsem našla recept
Kulatá rýže, 100 ml
Mléko 500 ml
Sůl, cukr, máslo - podle chuti
Manuální, 90 ℃
, čas 2-2,5 hodiny, míchá se po 1,5 hodině.
Ukazuje se to velmi podobně

Během vaření rýžové kaše z 1 litru mléka jsem měřil teplotu na zadním okraji mísy (kde je nejvyšší) a ve středu mísy (kde je nejnižší).
Čas T ℃ ve středu mísy T ℃ na zadní straně mísy
1 hodina 64 ℃ 70 ℃
2 hodiny 87 ℃ 94 ℃
2,5 hodiny 93 ℃ 97 ℃ se vaří proti zdi
Zamíchal jsem kaši
3 hodiny 91 ℃ 98 ℃ se vaří proti zdi



Měřeno teplotní sondou TESCOMA PRESTO

[brendabaker]

brendabaker„Oksane, dal jsem kaši na 213.
Chci jít!
Přidat fotku!)))