Tvarohový koláč s bílou čokoládou

Kategorie: Cukrovinky
Tvarohový koláč s bílou čokoládou

Složení

tvaroh (mám tvaroh) 400 př
cukr 100 g
protein 2 ks
obyčejný jogurt nebo vanilka 200 př. N.l.
bílá čokoláda 80 g
máslo 40 g
citronová šťáva 15 g
tukový krém 200 ml.
vanilková esence 3-4 kapky
----------- -------
tvar 20 * 9 * 9

Metoda vaření

  • Tvarohový koláč s bílou čokoládouVšechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu.
  • V misce smíchejte tvaroh (tvaroh), cukr, jogurt, bílkoviny a vanilkovou esenci. Můžete použít vanilkový cukr nebo extrakt. Přidejte citronovou šťávu.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouDělejte mixér do hladka. Pokud máte tvaroh, jednoduše vše dobře promíchejte.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouNasekejte čokoládu.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouOkamžitě jsem smíchal čokoládu, smetanu a máslo. Na mírném ohni za stálého míchání mícháme, dokud se máslo a čokoláda nerozpustí. Nebo jak je to správné. Zahřejte máslo se smetanou, přiveďte na teplotu asi 60 stupňů, nalijte čokoládu. Necháme stát a mícháme do hladka.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládou
  • Tvarohový koláč s bílou čokoládouNalijte krémovou čokoládovou hmotu do tvarohu. Míchejte do hladka.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouZakryjte neodnímatelnou formu papírem na pečení. Nalijte do ní hmotu. Formu vložte do jiné formy vhodné velikosti. Nalijte do dna horkou vodu.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouVložte strukturu do trouby předehřáté na 150 stupňů po dobu 45-50 minut. Hotový tvarohový koláč je kolem okrajů pevný, ale uprostřed se třese.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouVyjměte tvarohový koláč z přídavné formy a nechejte jej vychladnout ve vypnuté troubě. Zavři dveře. Chlazený tvarohový koláč nechte přes noc v chladničce.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládouVyjměte z formuláře, uvolněte z papíru. Zdobte, jak si přejete. Zdobila jsem šlehačkou a koktejlovou třešničkou.
    Tvarohový koláč s bílou čokoládou
    Tvarohový koláč s bílou čokoládou
    Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept byl sledován na japonském blogu. Zdvojnásobil jsem objem a místo tvarohu jsem vzal tvaroh.
Velmi chutné a něžné. Nechutná ani jako pečivo. Středně sladká. Vzal jsem si řecký jogurt. Je bez cukru. Pokud použijete sladký jogurt, bude tvarohový koláč sladší. Je lepší si dát hustý jogurt. Doporučit!

Myrta
Angela, Neměl jsem čas řídit knedlíky, a tady je další mistrovské dílo kulinářského umění! Bravo!
ang-kay
Natálie, Děkuji.
Zhannptica
O!!! Dobře jsem se na to podíval !!
Taková krása!
A pokud je sýr tvaroh, jako krémový sýr?
ang-kay
Jeanne, Děkuji. Zdá se mi, že je to trochu jiné. Ale s oběma to bude dobré!
Rituslya
Mind-blowing dezert !!!
Zdá se, že přísady jsou jednoduché, ale pro mě to takhle nemůžete vařit navždy.
Přestože zdobí, ale alespoň ne zdobí, Duc stále nebude fungovat.
Ale velmi cool! Místrovské dílo!
ang-kay
Rituslya, všechno je velmi, velmi jednoduché. A znovu se pomlouváte. Všechno určitě vyjde. Díky za zastavení)
Fotina
Ach, jaká sněhově bílá! Rovný Nový rok. Nebo křtiny. Nebo pro nevěstu) Připadají mi zvláštní příležitosti.
Angela, co když si vezmeš kokosový krém místo kravského krému? Nebo selže?
ang-kay
Svetlana, Děkuji. Je opravdu chytrý.
Citace: Fotina
místo kravského krému - kokos?
Myslím, že můžeš.
Tatyana 1103
Angelajak miluji tvarohové koláče se pokusím rychle zopakovat
ang-kay
Tatyana, Budu rád, pokud se vám bude líbit)
VitaVM
Angela, a ne hodně krému na takové množství čokolády?
ang-kay
Vita, všechno musí být správné.
VitaVM
AngelaAno, ukázalo se to velmi tekuté
ang-kay
Vita, Nevím, co na to říct. Teď jsem hledal zdroj a ověřil. Všechno je správně. Nic se nezměnilo. Právě jsem zdvojnásobil část. Pamatuji si, že to bylo velmi něžné. Ale forma zůstala. Možná ještě neskončil?
VitaVM
Angelabyla ve fázi míchání kapalná. Musel jsem přidat čokoládu. Mám to v calletech. Už upečený. Stojí v troubě, vychladne. Dám to na noc do ledničky. Voní to úplně. Před pečením jsem také olízl základnu - velmi chutné. Vytvořte dvojnásobnou dávku svého receptu. Možná to bylo kvůli krémovému sýru vodnaté? V každém případě čokoláda stabilizovala všechno.
ang-kay
Vitaproč mě děsíš? Před pečením by měl být tekutý.
VitaVM
Angela, smetana a čokoláda jako sovětská zředěná zakysaná smetana?
ang-kay
Vita, podívej se na tu fotku. Kapalná směs.
VitaVM
AngelaAno, po telefonu jsem to opravdu nerozeznal a předchozí zkušenost byla silnější směs čokolády a krému. Pojistila se tedy hrstkou čokolády. Doufám, že kaši nezkazím máslem. Bylo to velmi chutné syrové. V každém případě vám děkuji za recept a rychlé odpovědi.
VitaVM
AngelaDěkuji mnohokrát. Je velmi chutný, velmi něžný a končí rychle, tak rychle, že nebylo co fotografovat. Všichni jsou potěšeni
ang-kay
Vita, skvělý. Kdybych nepřidal další čokoládu, trvalo by to?
VitaVM
Anděl, držel a byl by vzdušnější.
4er-ta
Angela, přišel s vděčností! Lahodný a něžný tvarohový koláč. Udělala všechno podle receptu, se smetanovým sýrem a řeckým jogurtem. Přidal jsem vanilková semínka + mletý samotný lusk a také jsem ho přidal do těsta, ukázalo se to velmi voňavé. Díky moc, skvělý recept.

Tvarohový koláč s bílou čokoládou
ang-kay
Tatyanajako vždy nádhera. Děkuji)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren