Palačinka

Dobrý den!

Rád bych své ženě koupil pěknou pánev na palačinky. Aby nehořeli a nehořeli. Jednou jsme s ním koupili velmi levný za 1000r a všechno na něm neustále shoří. Pravděpodobně to není o ceně, ale prostě ne o dobrý model. Možná někdo poradí, co? Něco, co není super drahé, ale spolehlivé.

Děkuji předem.

[shtrih]

shtrih„Po mnoho let používám pánve na palačinky od společnosti Neva Metal Cookware. Je pravda, že je nepoužívám každý den, ale povlak je v pořádku a nic hoří.
Vypadají jako tyto, ale byly koupeny na dlouhou dobu, nepamatuji si přesně ten model

Kovové nádobí Neva

Nyní, jak chápu další úpravy. Pokrytí je také jiné. Neexistují žádné spolehlivé modely z moderního?

[shtrih]

shtrih, vezměte Tefal, neztratíte
Mám kovy Tefal i Neva. K dispozici je také litinový Biol, také věc

[shtrih]

shtrih, vezměte Tefal, neztratíte
Mám kovy Tefal i Neva. K dispozici je také litina, také věc

jaké modely?

Mám německou pánev na palačinky (24 cm, odnímatelná rukojeť - vhodná pro skladování). Velmi šťastný.

Mám německou pánev na palačinky (24 cm, odnímatelná rukojeť - snadné skladování). Velmi šťastný.

A jméno?

podívejte se pod spoiler

Vyrobeno z ručně litého hliníku.

Odolný čtyřvrstvý titan-keramický povlak uvnitř i vně nádobí (neobsahuje PFOA a polytetrafluorethylen (PTFE). Silné teplo akumulující dno. Rukojeť se nezohřívá

podívejte se pod spoiler

cena prostoru je jednoduchá)))

cena prostoru je jednoduchá)))

Souhlasím ... koupil jsem to se slušnou slevou.

[shtrih]

Dobrý den!
shtrihVíte, všichni jsme tak odlišní: máme různé palačinky považované za lahodné - tenké v díře, krajkové, jemné, s křupavými hranami atd. atd. A často pro všechny tyto účely používají různé ženy v domácnosti úplně jiné panovníky.
Nejchutnější palačinky pro mě osobně jsou moje matka. Nikdy v životě jsem nejedl luxusněji. Maminka dělá palačinky ve většině odpadkových pánví z Ikea za 129 rublů. A to je na plyn, ne na elektrický sporák! A nic nehoří.
Obávám se, že ve vašem případě za to nemůže pánev, ale nesprávně zvolený teplotní režim, snad recept není úspěšný a některé další faktory, kde pánev není nejdůležitější. To znamená, že ne vždy nákup drahé pánve vám okamžitě umožní vychutnat si lahodné palačinky.

[shtrih]

Dobrý den!
shtrih,
Ve vašem případě mám podezření, že za to nemůže pánev, ale nesprávně zvolený teplotní režim, snad recept není úspěšný a některé další faktory, kde pánev není nejdůležitější. To jsem já za skutečnost, že ne vždy nákup drahé pánve vám okamžitě umožní vychutnat si lahodné palačinky.

Také si to mysleli. Zkoušeli naši pánev na různé přátele. Výsledek je stejný))

Aby nevyhořeli a nehořeli

Nehádám se a nezpochybňuji vaše slova, jen ty nejchutnější palačinky v pánvi za 129 rublů. otřásl mojí vírou v moderní pánve na palačinky.
A mým křivým rukám nepomohou žádné pánve - téměř všechny moje palačinky jsou nepoživatelné kecy (i když si můj manžel myslí něco jiného, ​​stále mi chutnají)

[Anastasia]

Anastasia, Nastya, hlavní věc je, že její manžel má rád
Dívky chválily Travolovu mramorovou pánev naplněnou ozonem. Nedávno jsem koupil mramorovaný povrch jinde. Použil jsem to několikrát, je to v pořádku. Ale je příliš brzy na to, abychom hodnotili trvanlivost.

[shtrih]

shtrih, Pojď sem Nádoby na vaření (hrnce, pánve, pokličky) (2) # 2403, najdete diskuzi o různých modelech a jejich funkcích. Možná to přijde vhod.
Když jsem vyzkoušel asi 5 různých pánví za různé peníze (nezkoušel jsem 129 rublů, nenašel jsem žádný) a vyhodil jsem obě tyto pánve a peníze, zastavil jsem se na takové pánvi
Nádoby na vaření (hrnce, pánve, pokličky) (2) # 2538
Nyní mám dva z nich k urychlení procesu, používám to už druhý rok, velmi šťastný !!

Koupil jsem litinovou litinovou pánev na palačinky, průměr 22 cm. Kalcinoval jsem ji, jak je uvedeno v pokynech, solí (kouř a zápach pocházely z průmyslového oleje), pak jsem ji umyl, namazal olejem a znovu zapálil.
Upekl jsem palačinky na palačinku, dopadly skvěle! tenký, nelepil, nehořel, rovnoměrně a rychle upečený! doporučit
je tak těžká, ale zvykl jsem si na to. kvůli palačinkám, co můžete dělat!

[Upéct]

Upéct, pro Biol přidávám do svých rukou. Není to ani záležitost výrobce, ale toho, co je vyrobeno. Poté, co jsem pravděpodobně sešrotoval asi pět různých potahů, včetně teflonu, keramiky, za ceny od nejlevnějších po velmi slušně drahé, používám litinu a nemám velkou radost. Pravidelně obnovuji povlak lněným olejem, četl jsem, že je velmi dobrý tung (sám jsem ho nepoužíval, nevím, jaké zvíře). Nevýhodou těchto pánví je samozřejmě jejich hmotnost. Palačinka, také 22 cm, mi nevadí.

A mám rád palačinku od NevaMetal Dishes, obecně mám rád všechny jejich pánve.

Pravidelně olejovou vrstvu vyměňujte

uveďte jak, pliz? namazat a zapálit?

není na vině pánev, ale nesprávně zvolený teplotní režim, možná recept je neúspěšný a některé další faktory, kde pánev není nejdůležitější

Ale naprosto souhlasím.

Zkoušeli naši pánev na různé přátele. Výsledek je stejný))

Proč potom nezjistit, jaká pánev to dopadne, a ráda pečete své přátele?
Mohu říci, že pánve na palačinky bez kořenů, jedna byla koupena před 15 lety, běloruský odlitek o tloušťce 0,5 cm, před rokem jsem požádal svého manžela, aby ji očistil od sazí, poté kalcinoval lněným olejem, protože jsem vyčistil vše, co je možné, a ne, pečeme stále v pořádku, mám benzín.

To jsou palačinky


Další litina, nejběžnější, něco ~ 500 r stojí



Na zadní straně jsou palačinky na obou stejné

Obecně jsem droždí upékal na krupici na pánvi, kterou používám na smažení polévky, to je d16 cm

To znamená, že se pravděpodobně můžete přizpůsobit jakékoli pánvi, hlavní je, že dno není tenké.

[Upéct]

Upéct, Studoval jsem toto téma https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=120868.20 , no, aktualizuji to, když podle úplného scénáře, pokud existuje vklad, kde, a někdy podle zkráceného, ​​jsem ho umyl, zahřál, namazal, kalcinoval.

[Eva3]

Eva3, Děkuji!

Je to všechno o litině a nelepících pásech a na jaře jsem koupil pánve z modré oceli bez povlaku na palačinky. Příprava je obvyklá - žíhání s olejem. Někdy to musíte opakovat, zvláště pokud smažete cibuli. Absolutně odolný proti vandalům, rukojeti se nezahřívají, palačinky jsou kalibrovány.

[Charlotte]

CharlotteCo jsou to za pánve?

[Natasha]

Natasha, 🔗
Vzal jsem palačinky o dvou průměrech s velkou slevou při masopustním prodeji. Ale také vzala jednu s potahem (na pásku) a smažila ji na 3 pánvi.
Je nemožné zkazit takovou pánev, je to jen ocelový plech - i když ho mícháte nožem, ale musíte neustále sledovat, aby nezrezivěl a olejový film - nemyjte mýdlem, otřete jej, smažte ji olejem. Rukojeť se téměř nezahřívá, je vhodná pro palačinky.

A mým křivým rukám nepomohou žádné pánve - téměř všechny moje palačinky jsou nepoživatelné kecy

sistra
i když někdy, extrémně zřídka, se ukáže něco hodnotného, ​​velmi sympatické)