Lavash roll "Cream-Fish"

Lavash roll "Cream-Fish"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
* Arménský lavash	1 velký list
* Tvaroh Hochland	1 nádoba (220 g)
* Sýr	50 g
* Lehce solené sledě (nebo kaviár)	1 velké filé (nebo kaviár 5-6 ks)
* Přírodní jogurt	nutnost

Metoda vaření

• Rybu (nebo kaviár) důkladně rozemlejte mixérem, dokud nevznikne homogenní pasta. Přidejte tvaroh. Prorazit znovu. Přidejte hladký sýr, jemně nastrouhaný. Důkladně promíchat. Pokud se hmota ukáže být hustá, můžete ji mírně zředit přírodním jogurtem.
• Nakrájejte lavash na dvě části.
• Na stůl rozbalte fólii. Položte na něj jednu část chleba pita a vymažte polovinou krému. Umístěte druhou část lavash na vrchol. Rozetřete zbytek krému. Sbalte roli. Zabalte ho do fólie a vložte do chladničky na stabilizaci, přes noc nebo alespoň na 2-3 hodiny.
• Když se role ochladí, nakrájíme ji na podložky 1,5-2 cm. Položte je na servírovací plochý talíř. Posypeme všemi bylinkami. Mám rád kombinaci s červenou cibulí, zvláště tam, kde je náplň rybí.
• Rolka chutná jako sledě másla. A změkčený chléb pita dodává další něhu.

Sleď - přísně filé nebo s malými kostmi?

[Natasha]

Natasha, velmi dobře! Vyrábím podobný se soleným lososem (pro lavash - sýr, pro sýr - losos ve vrstvách a zelené). A tady je možnost přímého rozpočtu!

[kuzashka]

Sleď - přísně filé nebo s malými kostmi?

kuzashka, a takto se vám to líbí. Jakákoli část solené ryby. Stejně jako jeho množství. Tento recept je fantazijní a nevyžaduje žádnou zvláštní přesnost.

velmi dobře!

Lenusik, díky.

Vyrábím podobný se soleným lososem (pro lavash - sýr, pro sýr - losos ve vrstvách a zelenině

Fkusna-ah ...........

A tady je možnost přímého rozpočtu

Ano, losos není vždy po ruce a sledě nechávám připravené, nikdy nevíte „bude“

Natasha. Krása a myslím, že vynikající. Často také děláme role. Jedná se hlavně o práci manželky. Častěji jen červené ryby a měkký sýr. A existuje spousta receptů: s vařenými rybami, kuřecím masem a zeleninou. Musíme vyzkoušet vaši verzi.

Šerpy, moje jsou velmi rádi rohlíky v pita chlebu. takže to, co prostě nechtěli dělat))
Dobré občerstvení v pita chlebu se získá. A všechny jsou vynikající.