Lazy BBQ žebra v pomalém sporáku Kenwood

Lazy BBQ žebra v pomalém sporáku Kenwood

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: americký

Složení
Hovězí žebírka	1 kg
Grilovací omáčka	150 ml
Miláček	1 polévková lžíce
Sůl	3 h l
hnědý cukr	1 lžička
Paprika není pikantní	1 polévková lžíce

Metoda vaření

• Smíchejte suché přísady a ze všech stran nastrouhejte žebra. Žebra mohou být rozřezána na části nebo jednoduše ponechána v pásu. Hlavní věc je vstoupit do pomalého sporáku. Smíchejte barbecue omáčku s medem a dobře obalte žebra. Složte žebra do pomalého sporáku a zapněte je po dobu 6 hodin. Všechno!
• 
• Takto to vypadá za 3 hodiny.
• 
• A to je již hotové.
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Tento recept je populární v Americe, ale vepřová žebra se běžně používají. Někdy se po vaření v pomalém sporáku na krátkou dobu umístí pod horní gril. Rozhodl jsem se experimentovat a vařit hovězí žebra. Nedával jsem to pod gril.

Skončil jsem se super línou možností, protože ani nemusíte umýt pánev s pomalým sporákem. Použil jsem v něm vložku na vaření. Takto vypadá miska po vyjmutí vložky.

[Babuška]

Babuška, Tanyusha, žebra jsou jen pohádka, dovedu si představit, jak chutnají, ale s bramborami jdu na maso, taky bych si měl koupit žebra. Ale nemám pomalý oblouk, v multimédiu je funkce ruského sporáku, tam jsou nízké teploty po dobu 5 hodin, to prostě bude. Skvělý recept na večeři nebo nedělní oběd.



Tanyusha, je vložka jako kulinářský rukáv? Dobrý nápad !

6 hodin nízko

Tanechka, a pověsit hop ve stupních?
A díky za recept!

[Irina]

Irina, Díky za zastavení!

Kvalitní vložka je jako pražicí rukáv. Vyrobeno jako balíček. Vejde se do hrnce s okraji ven. Tím se eliminuje kondenzace mezi vložkou a pánví.

Galina, dík! Nevím o stupních ... můj pomalý vařič (stará dáma) takové ukazatele nemá. A v kuchyni není teploměr. Kéž bych mohl odpovědět.

Nevím o stupních ...

A já už vím !!!
Na fóru máme vše !!!
Pomalé hrnce - nastavení teploty a čas

[Babuška]

Babuškajaký elegantní nápad s vložkou !!!
Jak moc miluji takové hovězí maso na páře a dušené maso po dlouhou dobu a vážím si vařeného hovězího masa, to se musí udělat.
Nádherný recept, prostě nádherný.

[Galina]

GalinaDěkujeme, že jste našli takové užitečné informace!

Irina, děkuji za hodnocení! Myšlenka není moje, přátelé ze zahraničí jsou jediní, kdo vaří v pomalých sporácích. Také se mi to líbilo. Vždy jsem se bál umýt keramické hrnce v mém dřezu z litinového kamene. Bál jsem se zlomit. A žebra jsou velmi chutná. Skvělá náhrada za skutečné grilování v zimě, kdy se nedá vařit. Ve skutečnosti sotva jím maso, ale zkusil jsem to.

[Babuška]

Babuška„Umývám pánev v myčce. Ale vůbec se mi nelíbí praní kvůli mé přirozené lenivosti.
Půjdu tento týden na maso, opravdu jsem chtěl. Potom ho jíme, i když jsme vepřové maso úplně opustili, buď je tady bez chuti, nebo tělo řeklo dost. Ale máme velmi rádi hovězí maso, takže to určitě udělám.

[Tatyana]

oooot této bomby !!! někde jsem viděl takový nápad, abych později nic neumýval, a nějak jsem nevěnoval pozornost a zapomněl.
Ale teď to určitě udělám! Muslimové prodávají takové maso v našich řeznictvích a na bazaru.
Tatyana,

i když úplně opustili vepřové maso,

tady také máme .. ne úplně odmítnuto, ale málokdy to vaříme.

[Irina]

Irina, Omlouvám se, že umýt v myčce ... Co když keramika praskne? Hodně štěstí s masem!

Vika, díky za Tvůj zájem. Recept je opravdu velmi líný.

Dívky, řekněte nám, prosím, jaký je to dojem.

[Babuška]

Babuška, pánev rozhodně nepraskne od pomalého, ale mám také keramické talíře jen s rukama.
Určitě to řeknu a ukážu

Kvalitní vložka je jako pražicí rukáv. Vyrobeno jako balíček. Vejde se do hrnce s okraji ven. Tím se eliminuje kondenzace mezi vložkou a pánví.

Kde se tyto vložky prodávají? Velikost běžného sáčku na pečení neumožňuje „perverzi“ v pomalém sporáku, takže okraje jsou ven.

[Irene]

IreneSluchátka vypadají takto.



Můžete si ji koupit na Amazonu. Možná prodáváte v obchodech?

Můžete si ji koupit na Amazonu. Možná je prodáváte v obchodech?

Možná na Amazonu. Neviděli jsme v našich obchodech. Existují běžné sáčky na pečení, ale nejsou stejné velikosti.

Ani to nemáme, ale pekařské sáčky, které se dají odříznout na požadovanou velikost jednou látkou a samy o sobě, by se podle mě měly hodit.

sáčky na pečení, které jsou z jednoho plechu

Také jsem tu takové lidi neviděl.

[Irene, Irina]

Irene, Irina, škoda, že není v prodeji. Je to opravdu pohodlné.

[Irene, Irina]

Irene, Irina, škoda, že není v prodeji. Je to opravdu pohodlné.

Nepochybuji ani o výhodnosti těchto balíčků. Miluji svůj pomalý vařič velmi draho, dokonce víc než můj pomalý vařič. Umytí těžké keramické mísy je ale podprůměrná radost. Proto přitahovala zpráva o pomalých sporákových sáčcích.

Zkusil jsem tedy rukáv. Obvykle je široká, kousek odstřihněte, nejprve jej svázejte na jedné straně, potom proveďte řez uprostřed a poté jej svázejte na druhé straně. Ukázalo se to jako člun a uprostřed řezu jsem tam dal maso a zapnul zpomalený pohyb.
Pokud uděláte rukáv delší, obalí se kolem okrajů pomalého.
Tyto rukávy prodáváme všude.

[Irina]

Irina, studna! To je skvělá volba!

[Babuška]

Babuška, ale prostě nemáme tašky jako ty a v každém obchodě je spousta těchto rukávů. Takže mě napadlo líně to stejně umýt, i když v myčce, ale zbytkový tuk stále otírám papírovými ručníky, teprve potom v myčce. A teď vyhodím tašku a je to
Děkuji, drahý, ještě jednou za takový skvělý nápad.

Tyto rukávy prodáváme všude.

Skvělý nápad. Je škoda, že neprodáváme rukávy, ale pouze pekařské pytle s hotovou velikostí, mnohem menší než pomalá mísa. Mám dva zpomalení, 6 a 3 litry. Sáčky se nevejdou ani na menší misku.
Pokud však jen dáte jídlo do sáčku uvnitř misky.

[Rozmar]

Rozmar, to je také možné, zabalte horní část a vložte pomalé víko. Moje maso je uvařené, zítra vytáhnu tašku do koše, ale pánev je čistá

Tanya

Jednoduše se mi myšlenka velkých speciálních balíčků zdála velmi pohodlná, takže jsem opravdu chtěl ...

[Rozmar]

Rozmar, já taky, ale nenašel jsem to, takže to děláme ze šrotu

[Irina]

Irina, Tady jsi! Připraven? Je tam velká kondenzace? Zajímá mě to pro případ, že by se balíčky vyčerpaly.

Irene, pokud Irina uspěje, vezmu tuto možnost do provozu.

Připravená žebra, vepřové maso, velmi chutné, děkuji za recept. Použitý pražicí rukáv je mísa čistá, velmi pohodlná.




Žebra byla rozmražena, takže nejdříve po max. 1 hodině, poté 6 hodin při min.
Udělal jsem kuřecí stehna v sáčku na pečení, jen jsem je zastrčil a vložil do misky, z víka pod sáčkem kapala kondenzace, musel jsem ji umýt, nejen vodu, tukem. Balíček se nevejde, jen rukáv.

[tanya]

tanya, bravo! Skvělá žebra!

Ano, rukáv dokonale sedí. Můžete jej jednoduše rozříznout a rozložit po okrajích mísy. Kondenzace pod to nespadá.

[Tatyana]

Koupil jsem jehněčí krk od Arabů, nakrájený na kousky s páteří uprostřed. Nemůžeš tak vařit?
Tatyana, Tanyo, můžu?

[Vika]

Vika, určitě můžete. Vařím každé takové maso. Ukázalo se to chutné.