Finská role

Kategorie: Cukrovinky
Finská role

Složení

na sušenku
rýžová mouka 20 g
Ovesná mouka 20 g
vejce 2 ks (~ 120 g)
cukr 50 g
prášek na pečení 0,7 lžičky
skořice 0,5-1 lžičky
Pro plnění
kokosový krém 100-150 g
Miláček 1,5 lžíce. l.
švestkový džem nebo džem ~ 100 g

Metoda vaření

  • Nevím, proč se tato role jmenuje finská, ale je neobvykle chutná, něžná a vzdušná.
  • Smíchejte obě mouky s práškem do pečiva a skořicí.
  • Vejce šlehejte s cukrem až do konzistence hustého krému, jemně vmíchejte mouku.
  • Nalijte těsto do formy (nebo plechu na pečení) pokryté papírem na pečení a uhlaďte.
  • Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 8-10 minut.
  • Bič kokosový krém s medem.
  • Vychlazený základ na sušenku potřete krémem, pak povidly a povalte do rolády.
  • Posypeme práškovým cukrem, nasekáme a podáváme.
  • Finská role
  • Finská role

Program vaření:

trouba

Poznámka

Mám tvar 20 x 30 cm, vrstvu těsta asi 1 cm.

Koťátko
Skvělá role! A díky čemu je tak oranžová?
ang-kay
Galina, bomba! Rýžová sušenka pečená. Opravdu rád. Tuto možnost musíme také vyzkoušet. Šlehali jste smetanu spolu s tekutinou, která je na dně plechovky nebo jen na husté části?
Gala
Neřekl bych, že oranžová je moje červenohnědá. Myslím, že je to kvůli ovesným vločkám, vejcům a ve větší míře skořici. A pokud to v troubě trochu víc držíte, pak více zhnědne.




Angela, dík!
Můj krém byl rovnoměrně tekutý, dokonce jsem si myslel, že nebudou šlehat, ale všechno fungovalo, trvalo to jen trochu déle.
Citace: ang-kay

Šlehali jste smetanu spolu s tekutinou, která je na dně plechovky nebo jen na husté části?
To je obvykle případ kokosového mléka. Poté, co je nádoba v chladničce, se nahoře vytvoří téměř krém a níže tekutá složka.
Můžete použít běžný krém, také jsem to udělal, ale s kokosovým krémem jemnějším.
ang-kay
Citace: Gala
To je obvykle případ kokosového mléka.
Nevím? Mám mléko, které vůbec neodbije tuk. Procento je velmi malé. A tam to jde. Krém je vždy hustý, ale pokud se toto máslo sbírá, je jeho objem mnohem větší než v mléce. Téměř celá banka. Je třeba to zkusit. Různé firmy, různé procento tuku. Galya, díky.
Gala
Anděl, Měl jsem 80% kokosový krém (Thajsko). Tekuté, ale šlehané dobře.
Klavír
ááááá! Zpomal! Nemáme na vás čas, ani vařit, ani jíst !!!
ang-kay
Gala šlehanou studenou? Nějak jsem to zkusil a vůbec nic. Ale udělal jsem ganache.




Citace: Klavír

Angelaaaaaa! Zpomal! Nemáme na vás čas, ani vařit, ani jíst !!!
Takže to nejsem já! Toto je svůdnice Galya se svou krásou!
Gala
Studené jsem bičoval.
ang-kay
Děkuji. Musíte zkusit)
Longina
Galina, ale je jisté, že pouze 20 g mouky a 20 g ovesných vloček? Jak málo?
Gala
Elena, jako kdybych tuto rolku udělal několikrát, a řeknu vám tajemství, vzal jsem ještě méně mouky 35 g. Proto to vypadá tak jemně a vzdušně. Je jen velmi důležité dobře porazit vejce s cukrem.
Longina
Průhledná! Díky, zkusím to.
Lyusenka
Gala, Galina, velmi zajímavý recept!
Určitě se pokusím péct.
zvezda
Gala„No, vůbec není svědomí ... člověk nemůže být nijak posílen, takže vás s takovou rychlostí .. obecně zabit s takovými proporcemi, já s tebou a Angelou nedrží krok!
Můžete si koupit vlastní rýžovou mouku, nebo je lepší koupit? Mám mlýn v Kenwoodu.
Proto mám lněnou mouku? Co jsem měl vařit? možná si vzpomenete .. něco je vaše
A samozřejmě moc děkuji za recept!
Vyměním kokosové ořechy za jednoduché (na kokosový vůbec nedám dopustit) Myslím, že recept tím neutrpí?
Gala
Lyudmila, Olya

OlyaProč nadáváš? Není vůbec nutné dělat všechno, nemůžeš přijmout nesmírnost.
Co se týče mouky, vzal jsem hotovou rýžovou mouku, ale pokud se mlýn mlí dobře, myslím, že ho můžete mlít.

Nepamatuji si recepty s lněnou moukou
Pokud kokos nevydržíte, nahraďte ho běžným krémem, recept tím neutrpí. Ale líbilo se mi to lépe s kokosovým krémem
zvezda
Citace: Gala
nemůžete pochopit nesmírnost.
ale musíte se o to snažit, jsem stále přítulný: zlomyslný: ale Angela dostane její hlas .. Váš dortík s meruňkami mě nenechá žít .. Složení těsta je zde velmi zajímavé, jen tak moc! Obě mouky koupím poprvé a potom se je pokusím sám rozdrtit.
Čí lněná mouka
Gala
Citace: zvezda

Čí lněná mouka
Mít Angela možná vtip Tanya Admin tady je.
Longina
Nekupoval jsem lněnou mouku, ale ruce mě svěděly. Nejprve si to koupím, pak mě bolí hlava, musím to uvařit.
MyšYulka
Citace: Gala
piškotový základ se smetanou, pak povidlový džem

Proč v tomto pořadí? Koneckonců, džem se po krému nerozšíří?
Gala
Julie, dělejte to v jakémkoli pořadí, které chcete, nejde o princip. Zde je jen doporučení, jak mastit rohlík: kokosový krém a švestkový džem. Podle mého názoru velmi úspěšná kombinace.
Nejprve jsem namazal krém, pak džem, všechno mi vyšlo, ale teď nemohu vložit fotografii, jsem v práci. Rolku můžete namazat krémem a podél jedné hrany dát džem (džem) s klobásou. Pak bude džem pouze ve středu role. Udělal jsem to také.
zvezda
Galya, mohu vás požádat, abyste si vyfotili uniformu, když jste doma
Ach, já jsem to sem nenapsal, (ale video recenze to má) Koupil jsem mouku, chci to dnes vyzkoušet ..
Gala
Olya, Já budu.
Yarik
Galina, díky za tak krásnou roli! Mám všechno, brzy to udělám))) Jen přemýšlím, jak zachránit zbývající krém. Jsou dokonce zmrzlé?
Gala
Citace: zvezda
vyfoťte svůj tvar
Olya, slíbená fotka. Existují dvě formy, jednu jsem vložil do druhé. Do pekla v obou. Mám fotografii procesu a poté ji pro přehlednost vložím do receptu.

Finská role Finská role


Citace: Yarik

jak zachovat zbývající krém. Jsou dokonce zmrzlé?
Yaroslavna, dík!
Sám jsem to nezmrazil, ale internet říká, že je to možné.
zvezda
Galya Děkuji! Nemám obdélníkové posuvné dveře, hledám role ...
Gala
Olyo, co je to za formu?
Ne nutně posuvný tvar, jakýkoli vhodný. Můžete to udělat bez formy, rozdělit na plech a pak rovnoměrně oříznout okraje.
ang-kay
Citace: Gala
ale internet říká, že můžete.
Mohu se dostat dovnitř? Krém se odlupuje a nelze ho šlehat. V každém případě mám takovou zkušenost.
Gala
Citace: ang-kay
Mohu se dostat dovnitř?
Potřeba. Navíc máte zkušenosti.
Myslím, že to můžete zmrazit, ale ne pro další bičování. Stačí někam přidat, aby nezmizel.
ang-kay
Ano, pokud jen v těstě.
Gala
Nejen v těstě je mnoho pokrmů a nápojů s kokosovým mlékem a smetanou.
ang-kay
Galina, tady jsem němý nepozorný. Myslíš kokosové ořechy a mám na mysli ty obyčejné. Kokosové ořechy nebyly zmrazené. Promiňte.
Gala


A přesto, díky za zkušenosti s obvyklým krémem, budu mít na paměti. Někdy zůstanou se mnou a já se o to ani nepokusím.
Yarik
Angela, dík! Četl jsem také o kokosových ořechech, že je nemůžete porazit později.
zvezda
Angela, můžete mě, ale já jsem předvčerem šlehačka jednoduchá! z balkonu a byli tam hluboce zamrzlí, ale pravda byla pomalu rozmrazována v mrazu ... tady
ang-kay
Olya, Napsal jsem, že je to jen moje zkušenost. Ačkoli máma také není načechraná. Možná záleží na krému, co se do nich nalilo. Vzal jsem si ty, které jsem sám odstranil z mléka. To jsou čistě přírodní. Dříve jsem zmrazoval cukrárny. Zde jsou některé, po rozmrazení, šlehané. A pak dala další, protože věděla, že všechno bude v pořádku. Druhý je tedy špatný, ne bičovaný.
zvezda
Citace: ang-kay
že ona sama odstranila z mléka. To jsou čistě přírodní.
Podívej se, šlechtično! .. Mám takového ztlumení, možná je něco nacpané, ach ..bičovaný a dobrý!
ang-kay
Tady je to, co jsem v síti našel o krému po mrazáku

Fakt. že se jejich tuk po zmrazení silně váže a plazma je odříznuta, takže se nemusí bičovat, ale štěpit. Pokud jsou také příliš teplé, pak jsou tukové koule příliš daleko od sebe, takže se nerozbijí, ale okamžitě se rozřezají. to je vlastnost krému, to je normální. Ale! Existuje způsob, jak je oživit. Musíte je jen trochu zahřát, aby se tuk úplně rozpustil. Ale v žádném případě to nepřiveďte k varu! 40 stupňů je dost. Poté důkladně udeřte mixérem s noži (jen mixér!), Mixér rozbije tukové kuličky na dostatečné množství. Poté vložte tento krém pod chladničku a nedotýkejte se jej po dobu 6-8 hodin. Po dostatečném ochlazení použijte jako normální šlehačku)


Musíme to zkrátka zkusit.
zvezda
Ahoj, pojď .. no, dáš!? Jak jsi bičoval? Smetanu z mléka a másla si často připravuji sám, a proto vím, co s noži! Mám super (opravdu neexistuje lepší) mixér! Nejprve na ně počkám a porazím je! Všechno je napsáno správně ..
ang-kay
Olya, Jen jsem bičoval jako obvykle. Předtím jsi nenapsal, co udeříš mixérem. Právě jsem napsal, že dokonale zmlátili.




Citace: zvezda
Smetanu z mléka a másla si často připravuji sám, a proto vím, co s noži!
Jsem tak hovadina Tuto metodu nepoužívám. Nebo mléko nebo smetana. Nedělám to sám. Ale vím, že můžeš.
zvezda
Citace: ang-kay
co udeříte mixérem.
No, není to pro mě, abych tě učil ... to jsem já po tobě a Gala jako lpící ocas ... (ach, teď nás budou honit koštětem ... bolí to), od kdy učí studenti učitele
ang-kay
Olyaa proč neučit? A co s tím má student-učitel společného? Všichni jsme zde učitelé a studenti. To jsem nevěděl. Teď to zkusím sám, pokud existuje případ. Děkuji.
Galya, omlouvám se za povodeň)
Gala
Dívky, všechno je v pořádku, pracovní chvíle. Proto tu visíme.
zvezda
Zaškrtnutí,
Citace: ang-kay
To jsem nevěděl.
Ale nevěděli jste, protože máte svůj vlastní krém, přírodní produkt! A velmi často musím tančit s mlékem a máslem a cena krému je kousání! Teď si koupím trochu zeleniny. Mimochodem, po mrazu také šlehali!
Yarik
Tryndite, tryndite, a já už peču, ale obávám se, že z toho nic nebude))) forma byla nalezena pouze 19 krát 26, myslím, že ji nebudu správně skládat. Obecně je to poprvé, co dělám takovou roli.
Gala
Yaroslavna, normální forma. Hlavní věcí je nesušit to v troubě, pak to rozmazat a dát si načas, když se vyhrnete.
Yarik
Galina„Nemohu to odtrhnout z papíru, rozpadá se to.
Arka
Papír je třeba navlhčit
Gala
To je špatný papír. Nestrhávejte to. Je nutné jej spolu s papírem převrátit, na něj položit ručník a chvíli ho nechat, aby se papír zlepšil. Nebo papír po celé ploše mírně navlhčete.
Takže Nata říká.
Arka
Galya, skvělá role!
Barva je krásná, kombinace je zajímavá
Přetáhnu tě k košům.
Dík!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren