Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo

Kategorie: Cukrovinky
Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo

Složení

malé hrušky 4 věci
práškový cukr 220 g
voda 800 g
vanilkový lusk 1 PC
oranžová kůra 1 PC
filo těsto 5 listů
rozpuštěné máslo 70 g
mandle 55 g
hořká čokoláda 100 g

Metoda vaření

  • Oloupejte a nakrájejte hrušky.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • V hrnci přiveďte k varu vodu s práškovým cukrem a vanilkovým luskem (použil jsem práškový cukr s vanilkou). Přidejte plátky hrušky a ujistěte se, že jsou pokryty tekutinou. Snižte teplotu, vařte 10 minut, dokud nezměknou. Odsoudit v sirupu. Vyjměte hrušky ze sirupu a vložte do cedníku, aby vypustila přebytečnou tekutinu.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Mlít ořechy a čokoládu, dokud se nerozpadnou.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Přidejte 2-3 lžíce vanilkového sirupu do pomerančové kůry, ve které se hrušky vařily.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Plát těsta filo vymažte rozpuštěným máslem a posypte nejprve mandlemi a potom nastrouhanou čokoládou. Navrch položte další list a postup opakujte. Totéž udělejte se zbytkem listů, promažte je a posypte mandlemi a čokoládou.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Uspořádejte hrušky podél krátké hrany těsta, 4 cm zpět od okraje. Nahoře se směsí pomerančové kůry. Srolujte, potřete olejem.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Umístěte na plech. Pečte v troubě na 195 stupňů po dobu 20 minut nebo do zlatova.
  • Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
  • Posypeme práškovým cukrem. Nakrájejte horké pomocí zoubkovaného nože a podávejte se zmrzlinou nebo smetanou.

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

trouba

Šéfkuchař
Jsem si jistý, že se jedná o velmi chutný dezert a pravděpodobně ne příliš vysoký obsah kalorií (kvůli velké měrné hmotnosti ovoce v hotovém výrobku)
Dnes je testovací den filo
Gala
Děkuji, šéfe!
Lahodné, ale má dostatek kalorií: co práškový cukr a čokoláda?

Citace: Kuchař

Dnes je testovací den filo
Ano, už jsem si toho všiml
MariS
Jak chutné to je, dovedu si představit !!! Hrušky s čokoládou a pomerančovou kůrou jsou oblíbenou kombinací! A dokonce i ořechy ...Galinka, dík!
lillay
Sedím, lízám si rty
Jak chutné to je ....... a v mrazáku je těsto filo. Hrušky zbývají na nákup
+ Gala + , dík!
Scops sova
Gal, role je mimo chválu, navštěvuji tě
Gala
Dívky, Marina, Lilia, Larisa, děkuji za pozornost věnovanou receptu a za laskavá slova
Arka
Jaká lahůdka! Umím si představit vůni - přivádí vás k šílenství!
Gala
Arochka, je opravdu velmi voňavý a minimálně druhý den
Kroutit
Galina, jak chutné to je ... !!! Rád bych teď kousek snědl!
Ale zatím s nákupem těsta utrpěl úplné fiasko. Cestoval všechny supermarkety, nenašel žádné!
nink
Citace: Twist

Galina, jak chutné to je ... !!! Rád bych teď kousek snědl!
Ale zatím s nákupem těsta utrpěl úplné fiasko. Cestoval všechny supermarkety, nenašel žádné!
Také se podrobně podívám na tento recept, vypadá velmi chutně! Nedávno tam u nás v HB připravila dívka recept na výrobu Philo těsta doma. Ale jak to vyjde - stejně dobré jako obchod? Ještě ani nehádám ...
Vasilica
Zaškrtnutíjaký zázrak, bravo! Dokážu si představit, jak je to voňavé a chutné. Moc děkuji za recept!

Citace: Twist

Ale zatím s nákupem těsta utrpěl úplné fiasko. Cestoval všechny supermarkety, nenašel žádné!

A také prodáváme čokoládu (nebo kávu, zkrátka hnědou).
Gala
Dívky, Marina, Ninok, Vasilika, Díky za milá slova!
Citace: nink

Nedávno u nás v HB připravila dívka recept na výrobu těsta Filo doma. Ale jak to vyjde - stejně dobré jako obchod?
Mimochodem, můžete to zkusit udělat s tím. Ani nevím, co se ukázalo, ale rozhodně se liší od zakoupeného ve složení.
A chci to zkusit s Gashinem tvarohové těsto na závin s tím

Citace: Vasilica

A také prodáváme čokoládu (nebo kávu, zkrátka hnědou).
Vasilica, Neviděl jsem to v prodeji. Existuje také řecké těsto, ale nevím, jak se liší od filo
Vasilica
Citace: + Gala +

Vasilica, Neviděl jsem to v prodeji. Existuje také řecké těsto, ale nevím, jak se liší od filo

Je na něm napsáno Filo a na obrázku je také dort baklavského typu s ořechy.
Gala
Vasilika, já jsem hodně jakýkoli kmen Filo těsto od různých výrobců, které jsem viděl v prodeji, ale ne čokoládu.
MariS
Galinka, jsi naše narozeninová holka! Blahopřeji vám k narozeninám, buď šťastná! Přeji vám pohodu a pevné zdraví!

A hlásím se vám. Chci se podělit o své emoce - jak úchvatně chutné, skvěle chutné!
Moc děkuji za recept.
Udělal jsem to podle zrychlené verze: místo čokolády - kondenzované kakao, místo ořechů - mandlové mouky a trochu ořechů, mám sušenou pomerančovou kůru.
Budu to opakovat znovu a znovu, zejména proto, že jsem pro tento dezert neměl zmrzlinu a bude s ním prostě pohádkově lahodný!

Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo

Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo

Gala
Marinochka - bavič, řemeslník, vynálezce, děkuji!
Vaše hrušky jsou velmi chutné. A s kakaem je to velmi zajímavá volba. Je nutné to brát na vědomí.
MariS
Přehlédl jsem to nejdůležitější. Šťáva, která zbyla z vaření hrušek, musela být kombinována s pomerančovou kůrou!

I při této chybě to bylo velmi chutné, ale jak to bude úchvatně chutné !!!
I když jsem zapomněl péct, můj manžel mi to připomene - byl tak nadšený, že mě nebylo možné odtáhnout od role.

MariS
Galinka, ještě jednou díky vám!
Dnes jsem připravil dezert podle všech pravidel, ale není tam žádná fotka, vynikla taková vůně, že nebylo třeba trpělivosti čekat! Nezapomněl jsem na šlehačku. Soooooooooooooooo vynikající !!!
Vážený pane
Galina,
Je skvělé, že jsem vás navštívil, máte tolik věcí a kdy budete mít čas to všechno vyzkoušet?! Vzhledem k tomu, že jsem bojoval s enormní nadváhou, za 1,5 roku - 28 kg v této společnosti je mohu vrátit za pár měsíců Recept, záložka, počkám na sezónní hrušky.
Mlha
No, tady jsem se dnes posunul nahoru, i když to můžu zkusit jen zítra
Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
Gala
Irinapřesně jak jsem to udělal! A můj koberec je stejný
Proč jsi to nezkusil dnes?
Mlha
Citace: + Gala +

Irinapřesně jak jsem to udělal! A můj koberec je stejný
Proč jsi to nezkusil dnes?

Moc se mi líbí koberec, musím si koupit další
pečeno velmi pozdě, jako bych hubl, ovládal jsem se, jak nejlépe jsem mohl
ale můj manžel v 12 v noci řekl, no, nemůžu sedět klidně, když takové pachy a zmenšil se napůl
velmi chutné, děkuji za takový úžasný dezert
Mlha
A dnes se s menšími změnami opakuji ...
Místo hrušek jsem použil jablka a plátky mandarinky vařené v medu. A žádné ořechy
Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo Hrušky zabalené v mandlovém a čokoládovém filo
Gala
Dobrý nápad také
A příště to dám méně čokolády.
solnze-100
mmm ... Hruška v dezertech ... to je přesně to, co mě neskutečně těší
Gala
Svetlanapak doporučuji dělat

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren