Adjika ze zeleného pepře se semínky

Adjika ze zeleného pepře se semínky

Kategorie: Omáčky

Kuchyně: gruzínský

Složení
Horký zelený pepř	100 g
Oloupaná semena	200 g
Česnek	30gr
Čerstvý koriandr	80 g
Petržel	20gr
Mletý koriandr	2 lžičky
Utskho suneli (pískavice modrá)	1 hodina l
Vinný ocet	1 polévková lžíce.
Sůl	chuť.

Metoda vaření

• Chci vám dát do pozornosti ovoce mé fantazie. Výsledkem je velmi chutná pomazánka adjika. Odstraňte semena z pepře. (S rukavicemi) Semínka trochu osmažte. (Pražil jsem v troubě 3-4 minuty.) Měď vše, co vám vyhovuje. Udělal jsem to v procesoru. Dokončil jsem to ponorným mixérem Místo semen můžete dát vlašské ořechy nebo lískové ořechy, prodáváme oloupaná semena. Zvolil jsem levnější variantu. Výsledkem je velmi chutná pomazánka. Docela pikantní. Štiplavost lze snížit zvýšením množství bylin a semen. Lze je konzumovat se smaženými bramborami nebo masem. Chutná jako špenát s ořechy.

Miska je určena pro

400 g

Čas na přípravu:

30 minut

Program vaření:

Mlýnek na maso nebo procesor. Ruční mixér

Podobné recepty

Adjika ze švestek (TATbRHA)

Adjika ze švestek a jablek v pomalém sporáku (TATbRHA)

Adjika z Machačkaly (TATbRHA)

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane! Jak zajímavé! Nejprve jsem upozornil na jméno kvůli slovu semena. V poslední době se konverzace pěnila v ústech, ať už zahodila semínka ze sladké papriky nebo je konzumovala ve velkém množství, protože z pohledu některých existuje spousta vitamínů (v semínkách !!!) No, díky bohu, že váš recept má úplně jiný příběh ... Zdá se mi to velmi zajímavý příběh a chutné. Stejně jako ve všech vašich receptech. S velkou vděčností jíme všechny vaše adjikas. Minulý rok jsem jich vyrobil tolik (z chamtivosti), že mám dost na tuto zimu. Můj oblíbený je Abcházec.
Ale tento nový, tento měsíc určitě udělám dobře. Se slunečnicovými semínky. Mělo by to dopadnout velmi chutně, mohu to ochutnat!
Ještě jednou děkuji za vaše recepty!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova„Leno, naše ořechy jsou drahé a mnoho z nich začalo používat semena pro různé druhy pkhali. Tuto pomazánku jsem dal přímo na chléb. Velmi chutné. Děkuji za pozornost receptu.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková„pkhali“ je jiný název pro adjika?

Trochu mimo:

Jak používat semena z papriky je osobní záležitost každého, ale zpochybňovat přítomnost velkého množství makro- / mikroelementů a vitamínů v nich je prostě nevědomost.
Pokud někdo přeskočeno zapomněli jste na hodiny botaniky, můžete se přinejmenším obrátit na logiku - ve všech, absolutně ve všech semenech a pepř není výjimkou, existuje celá sada živin nezbytných pro klíčení semen (protože každé vejce obsahuje vše potřebné pro vývoj smažení a ve vejci vše nezbytné pro vytvoření kuřete).
Navíc jsou všechna semena vynikajícím zdrojem vlákniny, včetně semen pepře.

[Koruna]

Koruna, Galina, pkhali jsou zelenina s ořechy. Je to velmi oblíbené jídlo v Gruzii a většinou slavnostní.
Je vyroben ze špenátu, z řepných listů, z lilku, ze zelených a červených fazolí, ze zelí. Pokud máte zájem, podívejte se na mé recepty. Ale protože ořechy jsou drahé, mnoho přešlo na slunečnicová semínka. Dopřejte si lahodné lahůdky nejen na dovolené.

Gayane, musíš si vzít zelený pepř? S červenou, nebude?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha. je to možné s červenou barvou.