Fernie (Fernie)

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Fernie (Fernie)

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Kuchyně: ázerbájdžánština

Složení
mléko	0,5 l
rýžová mouka	40 g
cukr (podle chuti)	2 lžíce. l.
růžová voda	1-2 lžíce. l.
sůl	bramborové hranolky.
skořice

Metoda vaření

Mléko smícháme s cukrem a rýžovou moukou. Sůl.

Hořte. Bez přerušení míchání přivedeme k varu a zahušťujeme.

Nalijte růžovou vodu, promíchejte a odstavte.

Nalijte do malých misek. Nalil jsem to do misek. Jakmile kůra ztuhne, naneste vzorek se skořicí. Necháme několik hodin vychladnout a dát do chladu.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Firni je dezert, který je běžný v Indii, Íránu, Afghánistánu a Ázerbájdžánu. Všude se připravuje různými způsoby. V Indii se přidává šafrán, v Afghánistánu kurkuma a v Íránu se připravuje šťávou z granátového jablka.
V Ázerbájdžánu je to národní slavnostní pokrm. Připravují je na svatby a zásnubní oslavy. Podávejte v mělkých miskách. Nezapomeňte použít vzor se skořicí. Každý výkres má určitý význam. Mám obrázek bez smyslu) Ale skořice je nutná.
Chutí jako panna cotta. Lahodné. Doporučit!

[Angela]

Angela, a pokud není tato růžová voda, může sto dalších Levan? Chápu správně, že se používá jako příchuť?

[Ilmira]

Ilmira, rozumíte všemu správně. Můžete přidat vanilin nebo cokoli chcete)

[Ilmira]

Ilmira, rozumíte všemu správně. Můžete přidat vanilin nebo cokoli chcete)

existuje karamelový sirup bez cukru!
Ooooh! A je tu granátové jablko

[Angela]

Angela, Děkuji. Je to vynikající.

[Vita]

Vita, rád, že jsi uvařil. Myslel jsem, že se nikdo neodváží. Jsem rád, že se mi výsledek líbil)