Pekingský zelný koláč (+ video)

Kategorie: Pekařské výrobky
Pekingský zelný koláč (+ video)

Složení

Listové těsto 1 ks
čínské zelí 1 kg
Olivy 1 zákaz.
Vlašské ořechy 100 g
Kopr 1 svazek
Ovesné vločky 3. místo l.
Sůl, koření chuť
Vejce 2 ks
Mléko 200 ml
Adyghe sýr 100 g

Metoda vaření

Rozmrazte hotové listové těsto (jakékoli).
Pro plnění: zelí a kopr nakrájejte na jemno, olivy nakrájejte na kroužky, ořechy. Smíchejte všechny připravené přísady. Přidejte ovesné vločky, koření a podle chuti osolte.
Těsto vyválejte podle velikosti tvaru, s ohledem na boky. Vložte to do formy. Naplňte náplní. Naplňte horní část náplní.
K nalití: smíchejte vejce a mléko, přidejte strouhaný sýr Adyghe, podle chuti osolte.
Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut, dokud nebude zlatohnědá.

Poznámka

Rychlý, chutný, neobvyklý dort z hotového listového těsta se šťavnatým pekingským zelím. Olivy mu dodávají zvláštní pikantní chuť.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren