Arašídový dort "Kráva"

Arašídový dort "Kráva"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro koláče:
Vejce	3 ks
Cukr	1 sklenice
Vařené kondenzované mléko	3 lžíce. l
Mouka	2 sklenice
Máslo	300 g
Arašíd	1,5 šálků
Prášek na pečení	1,5 lžičky
Pro krém:
Máslo	200 g
Vařené kondenzované mléko	1 plechovka
Kakao	3-4 lžíce. l
Sklenice 200 ml

Metoda vaření

U krému vyšleháme máslo při pokojové teplotě. Po částech přidávejte kondenzované mléko a pokaždé šlehejte.

Nalijte do kakaa kakao a dobře promíchejte. Krém odstraňte za studena.

Arašídy, oloupejte a rozemlejte v mixéru.

U dortů rozšlehejte vejce s cukrem.

Přidejte kondenzované mléko a šlehejte, dokud se krém zcela nespojí.

Přidejte ořechy.

Nalijte prášek do pečiva.

Přidejte máslo a dobře vyšlehejte.

Postupně po částech přidávejte mouku a těsto vyšlehejte do hladka.

Položte 2-3 lžíce těsta na pergamen a rozdělte jej do kruhu o velikosti 20–22 cm

Pečte koláč na 190-200 gr po dobu 12-15 minut. Vyjměte hotový dort a okamžitě ho nakrájejte na 18-20 cm.

Odstraňte krém z ledničky a porazte.

Sbírejte dort a každý koláč potřete krémem. Vložte do chladu. Hotový dort podle potřeby ozdobte.

Poznámka

Zdobil jsem dort na Den vítězství.

Tento dort lze péct ve třech vrstvách. Doba pečení se u každého koláče zvýší na 25–30 minut.

Teprve včera jsem studoval tento dort. Sveta, děkuji, že jsi mě přivedl.

[ang-kay]

ang-kayAngela, ale vůbec ne. Už jsem to dlouho nepiekla. A tak si na něj moje matka vzpomněla a požádala o pečení do 9. května. Právě jsem ten proces vyfotil.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Pěkný dort!
Rád bych takový kousek snědl! Tok se přišel podívat.

Tonya, tak proč se na to dívat, pojď péct a jíst. Lahodné a uspokojující.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Musíte se jen rozhodnout!