Polské makovety s krupicí (+ video)

Polské makovety s krupicí (+ video)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: polština

Složení
Mák	200 g
Krupice	120 g
Vejce	4 věci.
Máslo	120 g
Jablko	300 g
Cukr	200 g
Sušené meruňky	chuť
Rozinky	chuť
Soda	1 lžička
Sůl	štípnout

Metoda vaření

Mák zalijeme vroucí vodou a necháme 30 minut vařit.Mák přelijeme a listujeme v mlýnku na maso nebo mixéru.

Nalijte rozinky a sušené meruňky vroucí vodou a nakrájejte nadrobno.

Z bílků vyšleháme silnou pěnu.

Žloutky, měkké máslo a cukr vyšlehejte, dokud se nerozsvítí.

Přidejte krupici a mák, promíchejte. Přidejte sušené meruňky, rozinky, nastrouhané jablko, sódu bikarbónu a promíchejte.

Složenými bílky složte do těsta skládacími pohyby.

Nalijte těsto do formy (mám průměr 26 cm) a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut. Koláč necháme úplně vychladnout a vyklopíme z formy.

Poznámka

Pro milovníky pečení máku bych chtěl nabídnout polský koláč Makovets, ve kterém je mák základem těsta. Velmi jemné a chutné, s kyselostí sušených meruněk a rozinek. V tomto dortu není absolutně žádná mouka.

Jak chutné to musí být
Nádherný recept a neobvyklý
Dík!

[Naděje]

Naděje, Děkuji! Je to chutné a neobvyklé. Jemné a nadýchané.

Určitě vynikající. Ale forma odvedla svou práci - krása!

[Volgas]

Volgas„Ano, koláče sušenkového typu bez náplní a ozdob se nejlépe pečou v takových formách. Pak není škoda dát je na slavnostní stůl.

[Tatyana]

Velmi včas včas další chutná pochoutka Právě dnes a udělám Tatyana , kolik sušených meruněk a rozinek jste dali, alespoň přibližně?

[Irina]

Irina„Dal jsem si misku yumy a sušené meruňky.

Je jasné, že jsem šel hnětet

Báječný!