Švec koláč

Švec koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pro koláče:
Pšeničná mouka	275 g
Kefír, mléko nebo jogurt	175 ml
Máslo nebo margarín	70 g
Prášek na pečení	1,5 lžičky
Soda	¾ h. L.
Petržel	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• 1. V ohnivzdorném kastrolu (vše jsem nejprve vařil na vysoké pánvi a pak jsem to vložil do keramické misky), osmažte maso (tentokrát z kuřecího masa) na trochě rostlinného oleje, dokud nezhnědlo. Přidejte cibuli, smažte, pak mrkev, papriky, restujte
  
• 2. Vložte rajčata, osolte, přidejte koření. (Můžete nalít vývar, pokud není dostatek tekutiny, měl jsem dost z rajčat). Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte, dokud maso nebude měkké. Předehřejte troubu. (Guláš jsem dal z pánve do keramické misky)
  
• 3. Připravte si koláče. Do misky prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva, módu, sůl, máslo nebo margarín a promíchejte. Přidejte petržel a kefír. Hníst.
  
• 4. Těsto dáme na posypané moukou, rozválíme na vrstvu o tloušťce 1,3 cm a nakrájíme na kruhy (nakrájím na srdce). Umístěte tortilly na dušené maso tak, aby se mírně překrývaly.
  
• 5. Umístěte do středu trouby tak, aby koláče vzrostly a zhnědly.
  
• 
  

Poznámka

Cobbler je rychlý koláč, kde místo těsta - křupavé koláče opečené v troubě.
Vařím to jako zcela nezávislé druhé jídlo.

Koláče jsou nahoře křupavé a ze dna absorbují tekutinu z dušeného masa))
obrázky nebyly moc dobré (((

Jak jsem pochopil, toto jídlo nesedí dlouho v troubě? Koneckonců, všechno kromě koláčů je připraveno ...

A dělám to s bobulemi nebo ovocem, jako nezávislé třetí jídlo

A dělám to s bobulemi nebo ovocem, jako nezávislé třetí jídlo

Četl jsem, že to byl původně koláč s bobulemi ... ale nikdy jsem to nezkoušel ...

Jak jsem pochopil, toto jídlo nesedí dlouho v troubě? Koneckonců, všechno kromě koláčů je připraveno ...

10-15 minut ... jak se koláče hodí a získají křupavý vzhled)) těsto je lehké))

Hurá! Udělal jsem to! Udělal jsem to také s kuřetem. Zkoušel jsem to sám - skoro jsem to snědl spolu s formou. Nyní se z procházky objeví rodina - budu krmit. Moc děkuji za recept. Je to velmi chutné, ale ne příliš mnoho potíží, pokud má dům vše, co potřebujete.

Takže se mi líbí, že není mnoho potíží ... dělám to na maso, které je doma))

Pro sladkého ševce si můžete vzít jakékoli ovoce, bobule nebo rebarboru, přidat rozinky a jiné sušené ovoce, cukr a koření podle chuti + 2-3 lžíce. lžíce kukuřičné mouky. Pokud jsou plody tvrdé (jablka, rebarbora), peču do měkka bez těsta, můžete v hrnci nad ohněm, pak dát do formy, upečte těsto nahoře

Pro sladkého ševce si můžete vzít jakékoli ovoce, bobule nebo rebarboru, přidat rozinky a jiné sušené ovoce, cukr a koření podle chuti + 2-3 lžíce. lžíce kukuřičné mouky. Pokud jsou plody tvrdé (jablka, rebarbora), peču do měkka bez těsta, můžete v hrnci nad ohněm, pak dát do formy, upečte těsto nahoře

A rozložíte těsto ve vrstvě?

Z těsta, stejným způsobem, jak bylo řečeno na začátku, vytlačím postavy jako na sušenky a roztáhnu je. A můžete také udělat směs
40 g ovesné vločky
50 g mouky psh.
50g krabička Sahara
45g másla (margarín)
míchejte, dokud nejsou velké drobky a posypte ovocem - pečte

Včera jsem to udělal s vepřovým masem. Manžel ocenil! Ukázalo se to chutné a neobvyklé. Ale příště dám méně jedlé sody a nechám více tekutiny v náplni, tentokrát to vyšlo suché, snědlo to s čerstvými rajčaty.Děkuji autorovi za nápad, zejména proto, že náplň může být naprosto libovolná.

Ale příště dám méně jedlé sody a nechám v náplni více tekutiny, tentokrát to vyšlo spíše suché, snědlo se čerstvými rajčaty a kouslo.

Napsal jsem ingredience z původního receptu ... a teď přemýšlím ... nedávám sódu .. jen trochu prášku do pečiva .. do očí ..