Včelí bodnutí krémový koláč

Nedávno jsem tento dort zopakoval, zkusil jsem ho udělat jinak - nejdříve jsem rozložil těsto ve formě a pak opatrně vyložil pomazánku, vyšlo to perfektně
Stella, ještě jednou díky, opravdu skvělý recept

[Zarina]

Zarina, na zdraví a díky za tip!

Luchochek, ale toto je úžasná cesta ven!
Díky za nápad!

A_A_A_A! POMOC! Proč je v troubě tak nafouknutý? Všechno je ztraceno?

Vypadá to, že na schůzce jsou všichni. No nic, všechno už spadlo a upečlo se. Dokonce se mi podařilo spálit si jazyk, seškrábat kousek od okraje a rychleji žvýkat. Dítě stálo poblíž a nabádalo, požadovalo počkat a přikrýt krémem. Je však velmi těžké odolat.

Ano, všechno je v pořádku, když jsem upekl až čtyři našpulené sklíčka, ale na chuť to nemá vliv.

[klíční kost]

klíční kostPravděpodobně stále musíte postupovat podle rady luchok Na vzdálené těsto naneste pomazánku.
Doufám, že nezklamete kolekci koláčů!

[Stårn]

Stårn,
Stell, chtěl jsem se zeptat - z nějakého důvodu se moje zmrzlé těsto nikdy nezvýšilo v kynáři. Proč se to mohlo stát? Kvasinky se zdají být normální, první část dobře vzrostla ... Uvědomil si, že těsto nezvyšuje a není ho dost na dort a jen natáhl dort a rozhodl se ho takto upečet, poté ho posypeme cukrem a nakrájíme na malé kousky pomocí plastové škrabky (0,7 x 1,5 cm ), vzdálenost - v troubě se nafoukli a dostali tak nádherné drtí

Antonovka, mohu říci jen jednu věc. Rozmrazené těsto zvedá horyaaaaazdo déle než obvykle. Možná prostě nečekali na vzestup?

No, jak jste napsali - ne v noci, ale ve dne - půl dne v h-ke a pak na stole :) Postupujte. Zkusím to déle. No, moc jsme neztratili - teď jsem takový drtí a prostě to udělám

Zlato, existuje tato kniha „Radost z pečení“ v ruštině? Stáhl jsem si řadu knih Dr. Ottera, ale mezi nimi žádné takové nejsou. A žádný podobný recept neexistuje. Pozorně jsem se na všechno podíval.

Zarino, ani nevím. Čtu tuto knihu v originále, v němčině.

Obecně jsem s poslední otázkou. Musíte zjistit vše o svém oblíbeném koláči. A pokud uděláte pomazánku z druhé série, můžete použít čerstvé těsto, zkrátka nezmrazit? Chápu, že část těsta by měla být poloviční. Chci to udělat bez krému, jen s pomazánkou. A ještě jedna věc: Nemám doma Amaretto, ale mám mandlový koncentrát. Tímto můžete nahradit alkohol, a pokud ano, kolik si myslíte, že vybledne?

Obecně jsem s poslední otázkou.

Ano, tolik, kolik je třeba!

A pokud uděláte pomazánku z druhé série, můžete použít čerstvé těsto, zkrátka nezmrazit? Chápu, že část těsta by měla být poloviční. Chci to udělat bez krému, jen s pomazánkou.

Samozřejmě nemusíte zmrazovat!

A ještě jedna věc: Nemám doma Amaretto, ale mám mandlový koncentrát. Tímto můžete nahradit alkohol, a pokud ano, kolik si myslíte, že vybledne?

Ano, nalil jsem Amaretto, protože jsem chtěl dokončit láhev. Jen pár kapek mandlové chuti dodává kráse.

Včera jsem připravil tento úžasný dort na rodinnou večeři s kamarádkou. Připravil jsem náplň podle první možnosti a druhé. Jeden koláč jsem naplnil smetanou, druhý nic nenaplnil. Tentokrát, abych se vyhnul poruchám, jsem nepoužil mandlové plátky, ale hobliny (koneckonců, kousky jsou světlejší), a kromě toho jsem nejprve vykysl těsto a pak opatrně rozetřel náplň. Všechno fungovalo perfektně, žádné poruchy. Mimochodem, druhá náplň je jen superpotravina.A s Amarettem by to bylo ještě chutnější, ale omezil jsem se na příchuť. Obecně se to všem přátelům přátel opravdu líbilo. Je zajímavé, že kamarádova kamarádka důležitě řekla, že kdyby krém nebyl pudink, ale tvaroh, bylo by to naprosto super.
Slíbil jsem mu, že to dá doktorovi Otkerovi

[KRÉM]

Slíbil jsem mu, že to dá doktorovi Otkerovi

Obejdeme se bez Dr. Ottera!

Tady je, KRÉM, pouze snížit část.

Nyní ještě zapomenu poděkovat za kokosovou pomazánku. Ukazuje se to tak chutné s kokosem, že se moje rodina právě na tento dort napojila. A s tím sousedé. Dělám to už bez krému, s kokosovým potahem, abych neztučněl. Sotva se najím, nemohu. Ještě jednou děkuji za skvělý recept! ...

Dobré zdraví a díky za tip!

Stello, dívám se na tento recept už rok. Ale nemůžu to udělat, nemám program na těsto na 1 hodinu a 50 minut. Mám pouze program na knedlíky (20 minut) a pizzu (45 minut). Nemůžu to udělat rukama ... opravdu se budu jen dívat?
Nebo možná existuje takový program v Panasonicu, ale nevidím ho a nevím?

Takže můžete jen hnětet program na pizzu! Poté, co je hnětení u konce, přeneste těsto do vymastené misky s lehkým růstem. máslo a pak už dozrává mimo pekárnu. Proveďte cvičení jednou, a to je vše. I když si ve skutečnosti myslím, že vaše programy Panasika mají všechno, všechno!

Určitě to udělejte, dort je strašně lahodný. Přizpůsobil jsem se, vyrobím jen krémový krém nebo mandlový krém. A vrchol je kokosový nebo z druhé možnosti. No super snadné! Ještě jednou děkuji Stelle!

Stello, dívám se na tento recept už rok. Ale nemůžu to udělat, nemám program na těsto po dobu 1 hodiny 50 minut
Nemůžu to udělat rukama ...

Proč?

Stello, dívám se na tento recept už rok. Ale nedokážu to, patamushta Nemám program na těsto na 1 hodinu a 50 minut, mám jen program na knedlíky (20 minut) a pizzu (45 minut). Nemůžu to udělat rukama ... opravdu se budu jen dívat?
Nebo možná existuje takový program v Panasonicu, ale nevidím ho a nevím?

Program na těsto

[Zarina, Lozja, Elena Bo]

Zarina, Lozja, Elena Bo, Děvčata, moc děkuji! Jak se říká: „... zkusili jste si přečíst pokyny?“ Při nákupu jsem si krátce přečetl tento návod a je to. A pak pokračovala ve čtení pouze toho, co bylo napsáno v nabídce na samotném sporáku, a to výhradně v ruštině. A těsto je napsáno, myslím, v angličtině, nikoli v programech, ale v režimu. Nyní jsem si vše pečlivě přečetl
Stella! Jak teplo ustupuje, zkusím to ..

[Zarina, Lozja, Elena Bo]

Zarina, Lozja, Elena Bo, Děvčata, moc děkuji!

Určitě nejsem za to, myslel jsem jen - proč nemůžete hnětet rukama? Nemám HP, hnětím celé těsto rukama, pomůžu si obyčejným mixérem, háčky na těsto tryskou, potom těsto vyšlehám na stole 100krát a měkké hladké těsto je hotové.

Proč nemůžete hnětet rukama?

Lozja, vysvětluji, nejsem přátelská s kynutého těsta. Buď nemám trpělivost hnětet to, nebo mi to nedají ... dvakrát v životě jsem upekl koláče, které by mohly hned zabít. Nyní už ani není touha dělat těsto rukama.

[celfh]

Pečil jsem koláče dvakrát v životě, které by mohly hned zabít.

celfhTanechko, nevěřím ti!
Věřte mi, toto těsto je nerozbitné! O tomto dortu chci říci, jako v m / f "Žabí princezna" car řekl: "A tento bochník je jen na dovolené!"
Mimochodem, tento dort nepeču často, jen na velké svátky - je to velmi dobré pro každodenní život.

[celfh]

celfhTanechko, nevěřím ti!
A tento bochník je jen na dovolené! “

Věřte tomu nebo ne, zřídka lžu. Ale teď mám příležitost udělat tento koláč. Opravdu to chci upéct. věc je, že někde hluboko v mé paměti mám vzpomínky na quiche. Bylo to sooooo chutné! Stejně jako všechno v dětství. Pravděpodobně moje matka upiekla na dovolenou. A ve všední dny bylo všechno mnohem jednodušší, ale také velmi chutné: hnědý chléb, nalitý vodou a dobře „máčený“ v cukru ... a tuto chuť si stále pamatuji.
Stella! Už nebudu offtopic !!!!

Tanyusha, aby nedošlo k povodni, jdi na mé fórum, "zkusím" tě s kvasnicovým těstem.
Jsem si jistý, že z vás budou přátelé!

[Stårn,]

Stårn, vezměte zprávu od zaostalých.

Říkat, že je to vynikající, neříkat nic! Stårn,, děkuji za lahodný recept!



Z poloviny těsta jsem udělal koláč a od druhého jsem dostal takové bagety s marmeládou (moje ruka se nezvedla, aby zmrazila těsto).

Luysia, zdraví, drahá a děkuji za zprávu!

Tento koláč peču třikrát za měsíc a zálivku jsem přizpůsobil lahodné náplni pro náplň čokolády a dort a sladkosti okamžitě odletěly.
děkuji za recept

Maryana61, o zdraví a díky za tip!

Dobrý večer všem! Dívky, prosím, řekněte mi, v jaké formě přidat do těsta máslo - rozpuštěné nebo při pokojové teplotě? A při ruční přípravě těsta, kolikrát byste ho měli rozdrtit?

Dobrý večer všem! Dívky, prosím, řekněte mi, v jaké formě přidat do těsta máslo - rozpuštěné nebo při pokojové teplotě? A při ruční přípravě těsta, kolikrát byste ho měli rozdrtit?

Olej při pokojové teplotě. Těsto bylo hněteno, přišlo, bylo hněteno, znovu přišlo, vyloženo ve formě, přišlo, strčeno do pece.

[Irina F]

Irina F, pokud budete těsto připravovat ručně, rozpusťte máslo, mírně ochlaďte (mělo by být teplé) a přidejte na poslední chvíli.
Těsto necháme jednou nakysnout, pokrčit, vyválit a vyformovat. Promažte povrchovou úpravou a nechte vzdálenost.

Holky! Mockrát vám děkuji za odpovědi))) Zítra budu péct pro přátele doufám, že vše dopadne)))

Hodně štěstí!

A můj koláč v troubě se velmi dobře zvýšil a po upečení osel. Z čeho by to mohlo být? Nátěr byl hustý, bylo tam víc ořechů než normálně, vůbec netečelo ani v troubě, ale prostě se nahoře upečlo. Možná kvůli ní. Pečené o něco méně než 20 minut při 200 * C, pečené.

A můj koláč v troubě se velmi dobře zvýšil a po upečení osel. Z čeho by to mohlo být?

Pravděpodobně překročil povolenou délku kontroly.

To je nepravděpodobné. Trvalo 40-45 minut, než jsem odešel, moje droždí je unavené, bez spěchu.

skvělý koláč!

[Stårn]

skvělý koláč!

to je nemožné nazvat báječný koláč. Stále je to blíže ... dortu. Pečeme to dva roky na naše prázdniny, žádají o další .... Přinesl jsem to do DR do práce, takže 23. února muži odmítli dárky, požádali o „včelí kousnutí“ ... pěkně. ..
A Stårn AGROMADNOE DÍKY a hluboký úklonu za sdílení této báječné

Uvařil jsem velmi podobnou lahůdku (recept jsem našel na fóru Dobrá kuchyně), jen s názvem „Bee Sting“, opravdu se mi líbila, stejně tak každý, kdo to zkusil. Recept je následující:

včelí žihadlo

Těsto
• 50 gr. máslo
• 0,5 šálku mléka
• 3 vejce
• 1,5 šálku mouky
• 1 sklenici cukru (vzal jsem neúplnou sklenici)
• 1 sáček prášku do pečiva
• 1 lžička rum (měl jsem alkohol)
Krém
• 250 ml krému (minimálně 32%)
• 2 polévkové lžíce. l. cukr (vzal jsem 1)
Glazura
• 50 gr. máslo
• 0,5 šálku vlašských ořechů (nebo pekanových ořechů, na narozeninách byly mandlové vločky) nasekané
• 1 lžička instantní kávový prášek
• 2 polévkové lžíce. l. Miláček
Rozpusťte mléko s máslem. Smíchejte vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva a rum (pro jistotu jsem některá vejce vyšlehala s cukrem a potom přidala všechno ostatní). Nalijte do těsta máslo a mléko a dobře promíchejte. Pečeme 40 minut na 175 C (já jsem piekla na 160 C).
Pro glazuru vařte všechny přísady až do varu na středním ohni. Vyjměte koláč z trouby, přikryjte polevou (přesněji rozetřete) a vraťte do trouby dalších 5 minut. Po upečení koláč úplně ochlaďte, rozkrojte na polovinu a mezi koláče vložte šlehačku. Ochlaďte v lednici.
Koláče jsem nakrájel silnou nití.

Přirozeně zkusím i váš recept!

Uvařil jsem velmi podobnou lahůdku (recept jsem našel na fóru Dobrá kuchyně), jen s názvem „Bee Sting“, opravdu se mi líbila, stejně tak každý, kdo to zkusil. Recept je následující:

včelí žihadlo

...

Podobnost vidím jen u ... „včely“ ... .. Možná vyložit samostatný recept s fotkou?

Byl jsem také pokoušen tímto nádherným dortem. Ale dno je mouka ... pas křičí. A mozek šeptá, co chci ....: girl_cray: V HP je těsto.

Byl jsem také pokoušen tímto nádherným dortem. Ale dno je mouka ... pas křičí. A mozek šeptá, co chci ....: girl_cray: V HP je těsto.

Ale pozor! Tento dort je ten, který zřídka peču. Ne proto, že je nevkusný nebo matoucí, ale proto, že je nějak tajemný. Mám to zmizí ze stolu! Veletrh! Takže si sednu, abych kousek ochutnal, a zbytek koláče je na stole přede mnou. Pořád jím tento kousek - polovina koláče prostě zmizí ze stolu, někdy i více. Někdy obecně z celého koláče zbývají 2–3 kusy. Pak jdu hledat, myslím, možná jsem se přesunul kam. A nikde jinde! A dám hlavu odříznout, že jsem snědl jen jeden kus A tak pokaždé, když to upeču!
Moji příbuzní se tedy posadili k jídlu - všechno je v pořádku, kolik kusů bylo snědeno, tolik na talíři nestačí. A mystika se mi děje.
Proto to dělám jen zřídka a já se bez někoho snažím nesedět u stolu.
A ještě jeden mystický okamžik - další den vážím o 0,5–1 kila více než dříve! Zvláštní, to je vše!

Jsme sestry v neštěstí. Totéž mám s pečivem. : girl_red: Koláče je vždy nedostatek.

py sy: Peču a dám to dětem (teď jsou u babičky na návštěvě) ...... doufám, že to dám celé.

Jsme sestry v neštěstí. Totéž mám s pečivem. : girl_red: Koláče je vždy nedostatek.

Takže jsem v životě upiekla také spoustu věcí, ale to se mi stalo jen s tímto dortem.

py sy: Peču a dám to dětem (teď jsou u babičky na návštěvě) ...... doufám, že to dám celé.

Ani to nezkoušejte, nikdy nevíte, možná to bude jako moje - zatímco jsem kousek snědl, polovina koláče někde zmizela.