Bagely bez kvasnic s třešněmi

Bagely bez kvasnic s třešněmi
Kategorie: Pekařství
Složení
Mouka
(v případě potřeby přidejte trochu více) 600 g
Máslo 200 g
Zakysaná smetana (nebo kefír) 400 g
Metoda vaření

Jakákoli náplň, měl jsem třešně a jemně nasekané ořechy (do náplně se přidává cukr, protože není v těstě)
Zkombinujte máslo s moukou, máslo je možné nasekat nožem přímo do mouky nebo projít hrubým struhadlem, poté přidat zakysanou smetanu a hnětet těsto, dát do chladu po dobu 1 hodiny.
K přípravě náplně jsem vzal sklenici třešní, nalil džus, lehce vymačkal třešničku rukou a přidal 2 lžíce. lžíce cukru a 2 lžíce. lžíce škrobu, smíšené.
Rozdělte těsto na 4 části, vyválejte těsto na vrstvu, nakrájejte na 8 sektorů. Položte náplň. Rolovat rohlíky. Položte na vymastený plech a bagety vymažte žloutkem a poté posypte cukrem.

Doba vaření: 25 minut
Program vaření: Trouba v předehřáté troubě o 180 stupňů
Poznámka
Zde je takový recept na bagetové těsto. Bylo to jednou pořízeno na nějakém webu, nepamatuji si kde.

Dobrou chuť!

Kvasnicový věnec s třešňovou náplní (Swetie)

Třešňový mrak dort (Alexandra)

Crostata s třešněmi (GruSha)

Třešňová zmrzlina se smetanou a vejci (Ivanych)

Třešňové koše (ang-kay)

Třešňová zmrzlina (Tatiana S.)

Třešňový tvarohový koláč (ayan)